Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Vika]

Vika, 1 1/2 teáskanál. és próbálj meg 400 és 100 lisztet venni.

[Svetlana]

Svetlana,

[Vika]

VikaRemélem, sikerülni fog

Jó napot mindenkinek.
Felmerült a kérdés, hogy a HP-t választották-e ajándékba újévre. Őszintén lapátolta a fő cikkeket, ráadásul megpróbálta megnézni a harmadik fél erőforrásait. Miközben könnyű rendetlenség a fejemben. Első közelítésként ez a Panas 2512/2000/2522. A tervek szerint mindenféle kenyérhez, süteményhez, tésztához és muffinhoz használható.
Kérdés az ínyencek számára, hogy van-e értelme bajlódni és megrendelni Európában, elegendő-e az utolsó két modell 600 g-os mennyisége (ez a késztermék teljesítménye vagy liszt hozzáadása) 3 fő számára, lehet-e sütni süteményeket a kályhák.
Továbbá, ki tudja megmondani, hogy az olasz kenyér ilyen jó-e (a különbség az európaiak között), és arról, hogy pizza módban miként lehet tésztát készíteni gombócokhoz (mint volt).
Egyszóval hálás leszek minden tanácsért, és különösen a gyakorlati tapasztalatokért és az összehasonlításért.
Tisztelettel

[Rum]

Rum, nézze meg a témakör első oldalát, összehasonlító táblázat található a különböző Panasonic modellekről, és általában sok hasznos információ található.

[Rum]

Rum, a 2511-esem nem európai, a modell közel áll a 2512-eshez, nekem minden elég. Amikor elsajátítja a kályhát, meg fogja érteni, hogyan lehet "kombinálni" a programokat.
600gr a liszt maximális mennyisége, három embernek elégnek kell lennie. A panákban szabványos 3 méretű kenyér található 400, 500 és 600 gramm liszthez. Világos, hogy mit lehet tenni 450, 570 stb. Mellett, vagyis amire szüksége lesz, de próbáljuk meg nem haladni a megadott 600 g lisztet, különben elfut. Elvileg panasik és tészta 300 g lisztet gyúr, gyakran nem nagy a tésztamennyiség, férjemmel ketten vagyunk, alig eszem kenyeret magam, és ritkán és apránként sütök kenyeret. De sokkal gyakrabban gyúrok bele különféle tésztákat.

Első közelítésként ez a Panas 2512/2000/2522

2000-re külön téma van, olvassa el
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...444.0

IMHO - jobban szeretem, amit 2512-et írtál (ez akkor van, ha szereted az élesztőadagolót)

Elegendő-e a 600 g-os mennyiség az utolsó két modellhez (ez a késztermék vagy a liszt öntése)

Ez pontosítást igényel. Ahogy megértem, a 600 egy kész termék. Tévedhetek

Helló. Kérem, mondja meg, süt-e valaki kenyeret vásárolt vízzel (ásványi vagy palackozott ivóvíz)? Ha igen, melyiket szereted? Meg akarok próbálni vásárolni néhányat, hogy elkerüljem a fordított ozmózisos vízkenyeret. Bizonyos gyanúim vannak.

[Svetlenki]

Svetlenki, nem, van szérumom vagy vízem egy kútból, bár szokásos szűrőkkel szűrve, ozmózis nélkül

[Svetlenki]

Svetlenki,

Bizonyos gyanúim vannak.

Lehetséges részletesebben?

Süt valaki kenyeret vásárolt vízzel (ásványi vagy palackozott ivóvíz)?

Svetik, a Narzan-on sütöttem - nagyon tetszett. Ha a kályha ásványvízzel van ellátva, akkor jobb, ha kifejezett sav nélkül veszünk savas vizet, itt a narzan éppen ilyen.
Nem palackosra sütöttem, nem ajánlom, de általában a tejsavót, tejet vagy erjesztett sült tejet részesítem előnyben, és ha vizet, akkor nálunk a szokásos harangok és sípok nélküli "Barrier" van.
Miért nem tetszik a hűvös szűrőd?

[Boglárka]

Boglárka, SvetaI, Svetik, köszönöm a visszajelzést.

Lehetséges részletesebben?

Amint befejezem a kísérletemet, azonnal visszaadom az eredményeket. Annak érdekében, hogy bizonyítékok nélkül ne "szurok a vízen"

Kérem, mondja meg, süt-e valaki kenyeret vásárolt vízzel (ásványi vagy palackozott ivóvíz)?

Nem sütök. Nyáron - a kútnál, a városban - a szűrt vízellátásnál.
Könnyű, nem recepteket kerestél?
Maninak van kenyere a szódában
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...31300.0
Ezt is megtaláltam
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...ic=1755.0
Itt az ásványvízről
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...c=514.0

Jó nap! Panasonic SD-ZB2512 megvásárlását tervezem. Kérem, segítsen nekem kitalálni. Egyes üzletek csak azt mondják, hogy 2512, míg mások a KTS előtaggal rendelkeznek. Színkülönbség? A fényképen sötétebbek. Vagy valami más? És még egy kérdés ... esetleg valakinek van kedvezményes lehetősége? Előre is köszönöm!

[Helenaki]

Helenaki, amennyire emlékszem a színbeli különbségre, fekete vagy fehér. Kedvezményeket kell fogni, most vannak értékesítések, talán szerencséd lesz. Általában a panaszikokat ritkán veszik fel az akcióba, olyan jól veszik őket

[Boglárka]

Boglárka, SD-ZB2512 rozsdamentes acél.

[Svetochka]

Svetochka, ó, hogyan, nem tudtam, köszönöm, tudni fogom, de a programok szerint ugyanazok, ez nem befolyásolja a funkcionalitást.

És még egy kérdés ... esetleg valakinek van kedvezményes lehetősége?

A Panasik nem olcsók. Vannak váló üzletek, alacsony árakkal. Csak egy figyelmeztetés. Általában ezekben az üzletekben nincs Panas, és más márkákat kínálnak Önnek.

Kérem, mondja meg, hogy érdemes-e a Panasik-ot vásárolni a Wildberes-en. Néha vannak kedvezmények, a lényeg a fogás. Vagy jobb élőben vásárolni? Van valakinek tapasztalata?

érdemes-e Panasik-ot vásárolni a Wildberes-en

Véleményem szerint valaki ott vásárolta meg Krustint. Fuss Temkón
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...444.0



A Waldberris-en történő vásárlásról:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...444.0

M-videóban vásároltam, kedvezménnyel, és a vadgesztenyében, ha van ilyen, a visszatéréssel kapcsolatos problémák vannak. Egy hónap a vizsgálatra és a visszatérítésre, már találkoztam cappuccinatorral. Az igazi Panasiki minőségi dolog!

Kérem, mondja meg, hogy érdemes-e a Panasik-ot vásárolni a Wildberes-en.

Októberben vettem a tűzhelyemet a Wildberry-n. Kétséges, tudva, hogy a fizetés előtt nem fog ellenőrizni. Szerencsére a doboz a gyári filmben volt, fizetés és ellenőrzés után kitöltötték a garanciakártyát. Nagyon remélem, hogy nem lesz rá szükség, és még sok évig minden rendben lesz.

Meg akartam vásárolni a feleségemet az újévi Panasonic sd-2511-hez a techno-shop.pro oldalon 9130-ért. A furcsa menedzser elbátortalanodott azzal érvelve, hogy 2018 novembere óta a kenyérsütőben egyes felszerelések nem fémből, hanem műanyagból lettek, ezért nőtt a bontások és a visszatérések száma ... Felajánlottam más autókat, de természetesen drágábbakat. Ez átverés vagy igaz? Mit kell tenni?
Köszönöm!

[mob92]

mob92, ez egy híres válás. Íme, erről ír Khlebopechkin szakorvosunk.
Műanyag alkatrész Panasonic kenyérsütőben
Nagyon sok tulajdonosunk van ennek a kenyérsütő gépnek, akik évek óta használják a gépet. Senkitől nem hallottam a csomópont problémáiról.

Köszönöm a linket! Nem lett azonban sokkal világosabb: a link 2017-ből! És arról, hogy "sok éve használják" - a helyzet az, hogy egy évvel ezelőtt kályhákról beszélünk - 2018 novembere óta.

írógépekről szólt egy évvel ezelőtt

Egy évvel ezelőtt egyes online áruházak vezetői ugyanúgy mondták ugyanazt a szöveget. Eladni az egységeit.
A Panasonic néhány évvel ezelőtt és most is versenyben van.

Meg akartam vásárolni a feleségemet az újévi Panasonic sd-2511-hez

... Ez egy válás

Igen.

Mit kell tenni?

Vásároljon más üzletekben, ahol nem hajtják a "hóvihart" és vtyuhivat, ami számukra nyereséges.

9130-ra

Egyébként a Panasonic alacsony ára vonzza a potenciális vásárlók figyelmét. És akkor elkezdődik a huzalozás.

link 2017-ből!

Ez a válás már több éves. Három évvel ezelőtt vettem a kocsimat, és akkor is olvastam, hogy a vezetők egy műanyag alkatrészre hivatkozva próbálnak lebeszélni a vásárlástól.
Természetesen a menedzserek minden alkalommal friss dátumot hívnak meg

[mob92]

mob92, csak a "pótlás" dátumait rendszeresen frissítik És így - igen, a régi válás, minden alkalommal ugyanaz. "A Panasonic elfújt, vegyen egy másik kályhát, most meg kell vásárolnia."

[mob92]

mob92, sajnos ezek a menedzserek hazudnak, különböző céljaid vannak velük, panasonicot akarsz vásárolni, és más kályhákat magasabb áron kell eladniuk. A legvalószínűbb, hogy a Panasik egyáltalán nincsenek ott, ez csak egy módszer a vásárlók vonzására, szinte mindannyian átéltük ezt, az olcsó panaszik csak az Avitón vannak
Próbáltam olcsóbban vásárolni, először izgultam más modellek miatt, beszéltem erről a műanyag részről, de ez körülbelül három évvel ezelőtt történt, akkor úgy tűnik, hogy leadtak egy megrendelést a Panasiknál, de visszahívtak és azt mondták: "hogy most a tételnek vége, megvárja az újat, vagy mind vesz egy másik kályhát? " Nos, nem volt előtörlesztés, megtagadtam ezeket az eladókat, és csak 2511-es modellt vettem m-videóban, imádom a Panasikomat

Köszönöm, hölgyeim! Tanácsát figyelembe vették. Megveszem a "Panasik" -t

És van egy kérdésem a HP Panasonic 2511 európai teljesítményéről. Meg tudná mondani, hogy melyik programot kell használni a gombóc tésztához?

[Svetlana]

Milyen programot használjak a gombóc tésztához?

Svetlana, a téma első oldalán található "A Panasonic kenyérkészítőit összehasonlító táblázatok a FÁK és Európa számára". Azt hiszem, ott megtalálja a választ a kérdésére.

Jó reggelt kívánok!
Talált egy Panasonic SD-2510-et a TechnoShopban 7650-ért, nyilvánvalóan az akció szerint. Hogyan süt? Lépjek kapcsolatba ezzel a boltral?

[Svetlana]

És van egy kérdésem a HP Panasonic 2511 európai teljesítményéről. Meg tudná mondani, hogy melyik programot kell használni a gombóc tésztához?

Svetlana, Nekem is van európai tűzhelyem. Gombócokhoz a programot használom "Gyors kenyér ", amely azonnal dagasztással kezdődik. Nem zárom le a fedelet, hogy a tészta a lehető legkevesebbre melegedjen. A programban is gyúrhatunk"pizza", ott is egy adaggal kezdődött.
Az a tény, hogy az európaiaknál nincs program a kovásztalan (hideg) tészta gyúrására, minden élesztőre vonatkozik, ezért melegítve van.

[Vjacseszlav Ivanov]

Vjacseszlav Ivanovha előleg nélkül - megpróbálhatja. De van rá esély, hogy a kályha a való életben nem lesz ott, és eladnak egy másik márkát. És szőhetnek a "műanyag csomóról" is, amely állítólag korábban fém volt. És most itt van a "műanyag, tehát gyorsan eltörik". A kályha pedig jó kályha, bevált.

[Vjacseszlav Ivanov]

Vjacseszlav Ivanov, A Tyrnet-ben néztem meg véleményeket erről a TechnoShock-ról, általában ez egy csalás, nemcsak kenyérgyártókkal, hanem más felszerelésekkel is, tehát semmilyen esetben sem

Svetlana, nekem is van európai kályhám. Gombócokhoz a Gyorskenyér programot használom, amely rögtön a gyúrással kezdődik. Nem zárom le a fedelet, hogy a tészta a lehető legkevesebbet melegedjen fel. Gyúrhat a "Pizza" programon is, ott is kezdje a dagasztással.
Az a tény, hogy az európaiaknál nincs program a kovásztalan (hideg) tészta gyúrására, minden élesztőre vonatkozik, ezért melegítve van.

Nagyon szépen köszönöm! Észben tartom!

Sokáig nem raktam le kenyeret, csak sütöttem, szeretem a túrós süteményeket:

Újra megfordult

250g túró
280-300ml vizet, kiöntöttem 280-at és a kenyér megrepedt, így 300-at lehet;
200gr búzaliszt. ban ben. tól től.
170gr psh.1 fokozat
80g rozsliszt
2. l. embriók
1. sz. l. rozskorpa
1,5 tk. só
2 evőkanál. l. édesem
2 teáskanál élesztő
Alapkenyér program

[Boglárka]

Boglárka, és a túró pontosan meg van jelölve?

[Vika]

Vikaigen, ez egy csomag Piskarevsky, pontosan 250g
Ezt a receptet vettem alapul.

Túrós kenyér (kenyérsütő) (szavanna)

Lágy túrót használtam, csak 150 grammba tettem, és hozzá kellett adnom egy kis lisztet.

[Vika]

Vika, nincs klasszikus kolobok, egyáltalán nincs kolobok:

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmilaigen? Többször gyengébbé tettem a kolobokot, és a bliiin kenyér teteje kitöltetlen volt és dudorokban volt ...
Vagy a túrós kenyér teszi lehetővé a kolobok hiányát?
Nagyon jó kenyeret kaptam! Most aktívan fogom használni a túrót a sütéshez

[Vika]

Vikaigen, ez a túrós tészta egyik jellemzője, örülök, hogy tetszett

Jó napot, kedves pékek!
Tegnap a Panasonic tulajdonosa lettem, de erre már egy hónapja készültem, különféle témákat tanulmányozva a fórumon. Mivel különösen a rozs-búza és a rozskenyér érdekel, ezért nem nagyon figyeltem a búza kenyerére.
De tegnap, miután hazajöttem éjjel, nagyon türelmetlen voltam sütni valamit, és emlékeztem a tanácsokra, hogy az egyszerűtől az összetetté váljon, francia kenyeret tettem a HP könyv receptje szerint. És kiderült, a reggeli szemetes lapos tetővel.
Ami először összetévesztett az összetevők fektetésekor, az a 400 gramm liszt (350 búza + 50 rozs) és 310 ml víz aránya volt. De az eufóriától elborult agy nem tudott gondolkodni és azt mondta, hogy mindent az utasításoknak megfelelően tegyen, és ne legyen kreatív. Ezért mindent az utasításoknak megfelelően öntöttem, lisztes vizet. A liszt francia dolog volt + Pudov (rozs). Általában elaludtam, feltettem egy haladékot és lefeküdtem. Figyelembe véve a program időtartamát és a késői hazaérkezésemet, a késés csak két óra volt. Tehát hajnali 3-kor felébredek, és természetesen úgy döntök, hogy megnézem, hogy mennek a dolgok. És a dolgok olyanok voltak: a korrektúra folytatódott, 4 órával a program vége előtt - a tészta a vödör közepére emelkedett, látszott, hogy nincs ott kolobok. És az elavult élesztő illata ... Elméletileg még 3 (!!!) óra volt hátra a sütés előtt. - Ez egy fiaskó, tesó! - gondoltam és lefeküdtem. És a csuka nem okozott csalódást - reggel kenyeret kaptam egy lapos tetős és élesztőszagú vödör közepéig.
Lapos tetőn, ahogy a fórumon olvasottakból megértem, a folyadék túlfolyása a hibás. Vagyis legközelebb valószínűleg legalább 30 ml-rel csökkentenie kell a folyadékot. De mi van az élesztő illatával? Nem tudtak bekerülni a vízbe, eltemettem őket. És a késés csak két óra volt. Mitől erjedhettek és hogyan lehet megakadályozni? Az élesztő Saf volt, rendes száraz.
A fentiek alapján arra kérem Önt, hogy tanácsot adjon nekem egy első ízben megfelelő receptre, de lehetőleg ne tiszta búzalisztből. Legalább CZ hozzáadásával.

Meg akartam vásárolni a feleségemet az újévi Panasonic sd-2511-hez a techno-shop.pro oldalon 9130-ért. A furcsa menedzser elbátortalanodott azzal érvelve, hogy 2018 novembere óta a kenyérsütőben egyes felszerelések nem fémből, hanem műanyagból lettek, ezért nőtt a bontások és a visszatérések száma ... Felajánlottam más autókat, de természetesen drágábbakat. Ez átverés vagy igaz? Mit kell tenni?
Köszönöm!

Ez egy válás. Felhívtam ezt az üzletet is, konzultáltak is velem. És a Panasonichoz fordultam, hogy tisztázzam. Ahol azt mondták nekem, hogy a HP kialakítása nem változott. Még mindig megrendeltem, és természetesen törölték számomra, így a házasságot házasság miatt visszahívták)) Később itt olvastam, hogy ez egy klasszikus válás.

[Tatyana]

(350 búza + 50 rozs) és 310 ml víz

Tatyana, a 2511 francia kenyérre vonatkozó utasításaiban:
száraz élesztő 1 tk.
búzaliszt 400 g
só 1,25 tk
tejpor 1,5 ek. l.
vaj 1 evőkanál. l. (15 g)
víz 280 ml
Mindig kiváló, magas, tágas kenyér!

[Vitalia_08]

Vitalia_08, jó napot, üdvözlöm a fórumon!
Próbáljuk meg kitalálni.

zavart az összetevők megállapításakor - ez az arány 400 gramm liszt (350 búza + 50 rozs) és 310 ml víz.

Úgy tűnik, hogy a víz receptje valamivel kevesebb. De mégis elég sokat. Egy zsemle gyúrásakor nem működik, de a megfelelő tetővel rendelkező, buja kenyérről van szó, amelynek magassága éppen a vödör felső széle alatt van.
Az első dolog, ami riasztó, a rozsliszt jelenléte. A recept arányai és főzési ideje a búzaliszten alapul. Tudom, hogy ezen a programon rozs és teljes kiőrlésű liszt hozzáadásával kenyeret is sütnek, de az arányokat meg kell változtatni. Íme egy recept:

Panasonic CD-257 búza-rozskenyér "francia" (Boka)

És a stagnáló élesztő illata ...

Nem egészen értem, mit jelent a pangó élesztő szaga. Valójában az élesztő tészta élesztőszagú a próba során, ez nem meglepő, mert aktívan ott élnek és fejlődnek. És alkoholos szag lehet jelen, ez is normális és helyes. Ezek a szagok már nem lehetnek a kész kenyérben.
Ezzel kapcsolatban a kérdés az: mennyi élesztőt tettél be, hogyan mérted meg? Talán túl sokat öntöttek ebből a lapos tetőből és a kész kenyér élesztős illatából?

[gála10]

gála10, Nem éltem ezzel a lehetőséggel. És a rozslisztes. Ott megy:
Búza 350 gr
Rozs 50 gr
Só 1 tk
1 evőkanál vaj l
Víz 300 ml
Száraz élesztő 1 tk

Nekem 2502 van.Nos, az ottani utasítás ugyanaz, azt hiszem. A recepted is szerepel az utasításomban, de nem én sütöttem meg, mivel nincs tejpor. Természetesen megpróbálhatja a száraz tejet "nedvesre" cserélni, vagyis víz helyett 80 tejet és 200 vizet adjon hozzá. De kísérletezés nélkül döntöttem, pontosan a recept szerint csonkítottam és látszólag hiába))



SvetaI, köszönöm a választ!
Már fentebb írtam, hogy nem a könyv ezen receptje szerint sütöttem, hanem másképp. 3 van belőlük a könyvben, én azt választottam, amelyikért minden megvan.
De jól értem, hogy a tető túl sok víz?

Ezzel kapcsolatban a kérdés az: mennyi élesztőt tettél be, hogyan mérted meg? Talán túl sokat öntöttek ebből a lapos tetőből és a kész kenyér élesztős illatából?

A kés alá tettem 1 teáskanálnyit (a kenyérsütő kanálból, amelyik kisebb). De az élesztő erjesztett tésztaszagú volt, peroxidálva.
Ismerem az élesztő tésztát és egy kis kenyér tésztát. És az illatának gazdagnak és kenyérnek kell lennie. És savanyú élesztőm volt. De gondoltam az élesztő letörésére is.