Buyurdi gombával

Buyurdi gombával

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Konyha: görög

Hozzávalók
kis hagyma	1 db számítógép
fokhagyma	1 gerezd
petrezselyem	2-3 gally
feta	300 g
Csiperkegomba	6 db
paradicsom	2-3 db
A szószhoz:
olivaolaj	1 evőkanál. l.
folyékony méz	0,5 tk
só, bors, szerecsendió	íz
balzsamecet	1 evőkanál. l.

Főzés módja

• Ez az egyik legnépszerűbb snack Görögországban. Jellemzően ez az étel feta sajtot és lédús görög paradicsomot használ, de létezik a Buyurdi variánsa gombával is. És ezeket a két receptet egyesítettem - és amit kaptam, próbáld ki - nagyon lédús és ízletes!
• A recept általában életmentővé vált, nézze meg, milyen gyorsan és egyszerűen főzhető:
• Termékeket tervezünk a Buyurdi számára.
• Mindent felvágunk: a paradicsomot kurzhokká, a fétát kockákra, a gombát pedig nagy tányérokra.
• Melegítse fel a sütőt 200 * C-ra. Vágjuk a fokhagymát vékony szeletekre, a hagymát vékony félkarikákra vágjuk, fetával ellátott tepsibe tesszük. A fetát egész tányérokba rakhatja, aprítás nélkül, de a tetejére hagymát és fokhagymát.
• Tegye a tetejére egymást átfedő gombaszeleteket, felváltva paradicsommal.
• Megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.
• Megszórjuk egy így elkészített öntettel: vegyes olívaolaj, balzsamecet, méz, só, őrölt bors és szerecsendió.
• Elküldjük Buyurdit sütésre 20-25 percig: az első 10 percet fóliával lefedve sütjük, hogy az összes szósz ne párologjon el azonnal, majd vegye le a fóliát és süsse még 10-15 percig.
• A Buyurdi rakott tésztát friss kenyérrel vagy krutonnal tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

[MariS]

MariS, Marina, nagyon gyors recept, imádom a zöldségeket, télen pedig tehetsz a fagyasztott paradicsommal

[Olga_Ma]

télen megteheti a fagyasztott paradicsommal

Olga_Ma, Olga, Köszönöm! Használhat bármilyen paradicsomot, és akár nélkülük is (ez a Buyurdi is finom). Főzz a jó egészség érdekében - örülök, ha a recept jól jön!

[MariS]

MariS, jachtkikötő, ooo, amit az orvos rendelt ..

[Marinochka]

MarinochkaEl tudom képzelni, milyen finom. Amíg nem főzöm, Uljana Alekszejevna mindent behúz, ami rosszul leszögezi a szájába. De megjegyzek, valahogy megfőzöm egy romantikus vacsorára a férjemmel

[jachtkikötő]

jachtkikötő, a recept szerint kétszer sampinyonval szerepel. Ez hiba, vagy 12 kell belőlük?)

[MariS]

MariS, Marinochka, fincsi! Köszönöm, mindenképpen megpróbálom

Christina, Tina, Svetlana, Natasha, lányok, nagyon örülök, hogy megnézték a buyurdit. Főzzön az egészség érdekében - finom és gyorsan elkészíthető.

Eltávolítottam az extra gombákat a kompozícióból, köszönöm, hogy észrevetted (az internet rossz volt, és az egész lista alaphelyzetbe állt, majd nyilvánvalóan maguk a gombák is megjelentek).