Rák szufla kókusztejjel és kecskesajttal

Rák szufla kókusztejjel és kecskesajttal

Kategória: Halételek

Hozzávalók
Rák hús	100 g
Kókusztej	200 g
Tojás	3 db
Kecskesajt	50 g
Parmezán sajt, reszelt	2 evőkanál
Vaj	25 g
Búzaliszt	25 g
Citromlé	2 óra l
Paprika, chili, bazsalikom, koriander	1/4 óra l
Só, fekete bors	íz

Főzés módja

• Kenje meg a sütőedényt olajjal. Az alsó és az oldalfalat megszórjuk parmezán sajttal úgy, hogy az mindent egyenletes rétegben takarjon be

• Megolvasztjuk a vajat egy nehéz aljú serpenyőben.

• Adjon hozzá lisztet, és keverje addig, amíg sima paszta nem lesz

• Daráld le a rákot. Kapcsolja be a sütőt, hogy 180 fokra előmelegítse

• Fokozatosan adjunk hozzá tejet egy serpenyőbe, és lassú tűzön főzzük folyamatos keverés közben, amíg a szósz besűrűsödik

• Durvára reszeljük a kecskesajtot. Vegye ki az edényt a tűzhelyről, és adjon hozzá fűszereket és reszelt sajtot. Keverd össze

• Válasszuk el a fehéreket a sárgájától. A fehéreket habos habbá verjük

• Addig verjük a sárgáját, amíg meg nem nő a térfogata, majd adjuk hozzá a rákot, a citromlevet, a sót és a borsot. Keverd össze

• A rántott sárgájához adjunk sajtmártást, óvatosan keverjük, hogy a tömeg homogén legyen

• Vigye fel a felvert fehéreket több lépésben a sárgája-sajt masszába, óvatosan kevergetve, hogy a fehérek levegősek maradjanak

• Öntsük a kapott szuflát előkészített formákba

• Tegye a formákat előmelegített sütőbe, és 30-35 percig süsse aranybarnára, és növelje a szufla térfogatát

• Főzés után azonnal tálaljuk
• 
• Nagyon finom és szellős szufla
• 

Az edényt arra tervezték

2 adag

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

Kályha, sütő

jegyzet

Amíg a szufla részt vett a fotózáson, kiesett ... De ez nem befolyásolta az ízét. Nagyon finom, gyengéd és érdekes lett.
A férj egy ilyen étel elkészítését kérte az újévre

Hasonló receptek

Körte és banán kókusztejben (Omela)

Cseresznyefagylalt sűrített és kókusztejjel (Rada-dms)

Kókuszos béchamel (KitchenAid multicooker) (Manna)

[Elena]

Elena, gyönyörű, ízletes és eredeti étel! Nagyon szépen fog kinézni az ünnepi asztalon!

[Mirtusz]

Mirtusz, Natalia, Köszönöm!
Szerintem is. És ha kis adagokban csinálod, akkor meglepheted a vendégeket

[Elena]

És ha kis adagokban készítik, akkor meglepetést okozhat a vendégeknek

Elena, Én is gondoltam rá. A receptet könyvjelzőkbe tettem, megpróbálom elkészíteni, és minden vendéget meglepek az újévre.

[Natalia]

Natalia, Annyira örülök! Remélem élvezed!
Ha főzöl, írj! Gondoltam, talán adhatok még egy pár tojást ehhez a tejmennyiséghez, hogy ne essek le ..

[Elena]

Elena, van egy lesünk kókusztejjel, hogy találjunk egy nagy problémát / de az ünnepek előtt van idő, választani fogok az online áruházban /. : győzelem: És öt tojás nem lesz túl sok?

Készítheti közönséges tejjel. A recept eredetileg nála volt.
És tojással ... talán adj hozzá egyet. A receptben 4 tojás volt. Már csökkentettem .. Nem volt több a házban

Itt van 4 valószínűleg az arany középút. És mivel közönséges tejjel lehetséges, akkor mindenképpen megfőzöm.

: girl_claping: Várom a benyomásokat

[Elena]

Lena, és tőled egy másik, teljesen varázslatos recept!
Köszönöm!
Az ünnepekre is megspórolom!

Elenavan egy lesünk kókusztejjel, találj egy nagy problémát

Natalia, ha csak nem jelent problémát kókuszdiót vásárolni, akkor azt hiszem, megdörzsölheted egy reszelőn, és te főzheted magad kókusztejjel, vagy akár tehéntejben is felforralhatod a kókuszt.

[alba et atra]

alba et atra, Helen, nagyon örülök, hogy tetszett a recept!
Remélem, hogy az íze megfelel az elvárásoknak

[alba et atra]

alba et atra, Helen, nagyon örülök, hogy tetszett a recept!
Remélem, hogy az íze megfelel az elvárásoknak

Mindenképpen igazolni fogja!
A család imádja a rákhúst!
És itt van egy új, olyan gyönyörű főzési lehetőség!

Akkor még több rákot kell raknia!

Akkor még több rákot kell raknia!

Ha jobban ízlik, akkor tegyen még több rákot!
Köszönöm a tanácsot!

só illatú nekem, sürgősen ... a ku-banlturlináris sokk ... még mindig nem hagytam el a pisztácia-málnát, de itt ismét Lenuska csábításai ... kraaaabs ... Egyéb rákok botjai mellett nem vagyok, és valószínűleg nem is tudok ízleteseket

Len, itt ültem az árnyékban a rakottal kapcsolatban, de nem felejtettem el a rakottat, de csak páfrányos csapdával háromszor tesztre, vettem egy keveset és háromszor dobtam ki a koreaiak már kész uzsonnáját abból fűszerekkel árulják, és ott emiatt van egy ilyen méhcsokor, kiderül, hogy nemcsak a te csodálatos rakodban, általában lehetetlen megenni a többi salátájukat, a harapnivalók meglehetősen ehetőek számunkra, és amikor megkérdezik vásárolni tőlük valamit, amiből eredetileg ezt a páfrányt mondják .. nem először állapodtak meg abban, hogy megtagadtak tőlem ...

és amikor megkérték, hogy vásároljanak tőlük valamit, amiből eredetileg ezt a páfrányt mondják .. megteszik - nem egyeztek meg először, megtagadtak tőlem ...

Irin, meg kell várni a tavaszt, betakarítani és betakarítani magát a páfrányt!
És általában a sajátja mindig jobb, mint néhány megoldhatatlan koreaié!

Irin, meg kell várni a tavaszt, és meg kell szereznie magát a páfrányt

Len, nem rólam szól ... Nem tudom megmondani a mérgező fajok zárójelét

[Nagira]

Nagira, Irinochka, nagyon dicsérte ... Köszönöm, hogy ilyen magas minősítést ért el

finom, valószínűleg ...

A rákokról ... Mit mondhatnék ... Csakúgy, mint minden terméknél - a frissek hihetetlenül finomak!

Emlékezve szeretett Koreámra, bár kis körök, de a legfrissebb nyelvet lenyelni lehet.

A rákokkal kapcsolatos első "emlékem" szüleim szavaiból származik. Gyerekkoromban az apám egész Kamcsatkában repült, és ezekben az években gyakran láttunk képet - kinyitod a hűtőszekrényt, és vörös kaviár van ... 3 literes edényekben És a rákok gyakran hatalmasak, vágatlanok voltak, rettenetesen hosszúak karmok És épek és frissek, van a legfinomabb, édesebb hús, amely megolvad a szájában! Ez finom! Szóval távoli gyermekkoromban, amire nem emlékszem, ... ugyanazokkal a rákokkal mérgeztem meg (nyilvánvalóan túl sokat tettem a gyermekem testébe, és ez mókus, bármit is mondhat) Ez az eset nem maradt meg emlékezetemben, de világosan emlékszem, hogyan nem bírtam a rákokat felnőttkoromig. Csak a szagát érzem ...: - És felnőttként azt hiszem, hadd próbálkozzak, hogy mindenki megdicséri ... És tetszett. De megint a friss dolog, de amit most eladnak a piac 3000 / kg-nál .. egyáltalán nem ...
A világ megváltozott, és a rákok nem egyformák ...

igen, csak páfrány les csapattal

De kár! Van vákuum csomagolásunk. Nagyon sós, azt hiszem, jól meg fogja élni a szállítást.Küldjük személyes üzenetben, első osztályban küldöm (remélem, egy hét alatt nem fog elveszni az úton). Meg kell próbálni a rakottat!