Rókagomba szószban sült fehér hal

Rókagomba szószban sült fehér hal

Kategória: Halételek

Hozzávalók
fehérhal filé: tőkehal, pollock, foltos tőkehal (van pollockom)	1 kg
rókagomba (bármilyen erdei gomba használható)	500 g
kakukkfű friss	2 - 3 ág
Liszt	2 evőkanál. l.
vaj	2 evőkanál. l.
só bors	íz
zsírkrém 20-33%	500 ml

Főzés módja

• Próbálja ki a hal ilyen eredeti kombinációját rókagomba tejszínes szószban. Olyan egyszerűen és gyorsan elkészül - ennek eredményeként új ízérzet.
• Használhat bármilyen fehér halat és bármilyen erdei gombát, akár fagyasztottat is. Először ki kell olvasztani őket.
• A jól megmosott rókagombákat alacsony hőfokon, olaj nélkül, folyamatosan rázva pirítsuk meg, hogy ne tapadjanak az aljára.
• A kapott levet lecsöpögtetjük és félretesszük, hozzáadunk vajat és tovább sütjük 5 percig.
• Hozzáadunk lisztet, és gombával kevergetve enyhén megpirítjuk.
• Add hozzá a gombalevet és a tejszínt, melegítsd, amíg a folyadék besűrűsödik.
• Sózzuk, borsozzuk.
• 
• Fektesse egy 30 x 40 (cm) méretű sütőpapírlapra a haldarabokat.
• Adja hozzá a mártást a hal tetején lévő arcokkal.
• Emelje fel a sütőpapír végeit, csatlakoztassa és csavarja 3-4 alkalommal.
• Tegye be ismét a papír végeit befelé, és tegye őket egy tepsibe.
• A sütőt konvekciós üzemmódban 150 * С-ig melegítjük.
• A halat 10-12 percig sütjük, a hal vastagságától függően.
• Vegye ki a sütőből, szórja meg kakukkfű levelekkel
• 
• Az asztalig szolgálunk. Jó étvágyat kívánunk!
• 
• Az étel fényes és ünnepi lehet! A krémes rókagombás hal új ízt kapott, a kakukkfű pedig saját varázsát adta.

Az edényt arra tervezték

6 adag

A felkészülés ideje:

40 perc

Főzés program:

sütő

Hasonló receptek

Kardhal olíva mártással és aromás rizzsel, zöldborsóval (natapit)

Vörös hal torma szószban (ang-kay)

Hal Kindzmari szószban (ang-kay)

Marina, csodálatos recept! A férjemnek ma DR-je van, nem készülsz fel a munkahét alatt, és ez ízletes és aranyos is.)

Finom! És a mélyhűtő tele van rókagombával.

[Fotina]

A férjemnek ma DR-je van, nem készülsz fel a munkahét alatt, és ez ízletes és aranyos is.)

Fotina, Svetlana, gratulálok a születésnapi fiúhoz! Remélem, képesek leszünk főzni a halat - ez egy kis időbe telik.

a fagyasztó tele van rókagombával.

Irina, akkor főzni kell!

Svetlana, Irina, köszönöm, hogy meglátogattad a halakat!

[MariS]

MariS, jachtkikötő, elfelejtette feltüntetni az összetevők krém mennyiségét és% -át.

[Umka19]

Umka19, LudmilaKöszönjük érdeklődését a recept iránt. Nem felejtettem el megadni a% -ot: általában úgy tartják, hogy a klasszikus nehéz krém 20-33%. Nincs szükség rájuk a veréshez. De biztosan elfelejtettem a számot, köszönöm. És hogy senki másnak ne legyen kérdése, hozzáadom a% -ot.

Fotina, Svetlana, gratulálok a születésnapos fiúhoz! Remélem, képesek leszünk főzni a halat - ez egy kis időbe telik.

Nagyon szépen köszönöm! Tegnap elfelejtettem rókagombát venni, rohangáltam. De a hűtőben lévő sampinyonval főztem.)) Nagyon finom, de nagyon szeretnék rókagombát! Szombaton gratulálunk (annyira össze voltunk kötve), mindenképpen megismétlem, már pontosan a recept szerint.

[Svetlana]

nagyon finom, de nagyon szeretnék rókagombát!

Svetlana, Nagyon örülök, hogy a gombával kedveltem. Rókagomba - nem mindenki szereti őket ...

Szombaton gratulálunk (annyira össze voltunk kötve), mindenképpen megismétlem, már pontosan a recept szerint.

Nagyon kedves! Családunknak 8 ünnepe is van december 21-től január 14-ig!