Fokhagymás és hagymás pácban sült sertéslapocka

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Sertés lapocka	1 kg.
hagymás hagyma	1 db számítógép.
fokhagyma	4-5 fog.
só	1 evőkanál. l.
olivaolaj	2 evőkanál. l.
babérlevél	1-2 db.
kömény	1/2 tk
szegfűbors, fekete	íz
lime (citrom) lé	2 evőkanál. l.

Főzés módja

Tegye a hámozott gerezd fokhagymát, hagymát, babérlevelet, köménymagot, sót, olívaolajat és frissen facsart lime levet egy turmixgép vagy aprító tálába, simára verje
A hús felületén vágásokat hajtunk végre, hogy jobban pácoljuk. Kenje meg a húst páclével.
A húst sütőzsákba tesszük, kiöntjük a pác maradványait, megkötözzük és egy napra vagy legalább egy éjszakára hűtőbe küldjük
A húst zacskóban sütjük (a zacskót több helyen aprítjuk) kb. 45 percig, majd a tetejére vágjuk a zacskót, és további 15-30 percig hagyjuk barnulni a húst.
Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

1 kg.

A felkészülés ideje:

1,5 óra + pácolás ideje

Főzés program:

sütő

lettohka ttt

Nagyon étvágygerjesztő! Köszönöm tini!

V-tina

Natalia, Natasha, remélem - jól fog jönni, és mint a recept, nagyon ízletes és egyszerűen főz

Mirtusz

Tina, pompás hús! : girl_love: Lopott recept

V-tina

Mirtusz, Natasha, köszönöm

Rada-dms

V-tina, ó, ez a belorusz sertéshús! Tinochka csodálatos kezében pedig el tudom képzelni, milyen finom! És a fotóból látható, hogy a lédús és aromás hús kiderült! A kukákba viszem!

V-tina

Rada-dms, Olenka, köszönöm, kedves Igen, nagyon finom lett, ez egy fiatal házi sertéshús, önmagában is lágy és puha, a pácban pedig szuper lett

Maroussia

Tina, mint mindig - egyszerű, megfizethető és ízletes!

V-tina

Maroussia, Köszönöm

Horgolás

Idézet: V-tina

hagymás hagyma

Tini, és a piros, ami lila, nagyban tönkreteszi a hús színét, mit gondolsz?

A fehér valahogy váratlanul véget ért, de a vörös, ami lila, tele van ...

V-tina

Inna, Kroshik, de nem fog elrontani, csak a színe lehet váratlan, főzéskor gyakran kapok kék-zöldet

Horgolás

Idézet: V-tina