Rózsaszín lazac tejfölben, sajtkéreggel

Rózsaszín lazac tejfölben, sajtkéreggel

Kategória: Halételek

Hozzávalók
Filé rózsaszín lazac	700-800 gr.
Tejföl	350-450 gr.
Vaj	50 gr.
Sajt	200-300 gr.
1/2 citromlé
Növényi vagy olívaolaj	1 evőkanál. l.
Petrezselyem	1 csomag
Só, őrölt fekete bors	íz
Gyömbér és őrölt koriander	Mindegyik 1/4 teáskanál

Főzés módja

• Vágja részekre a rózsaszínű lazacfilét.

• Öntsük le citromlével és növényi vagy olívaolajjal, hagyjuk 30-60 percig pácolni.

• A forma alján van egy pohár 22x30 cm, 150 gr. tejföl, a tetején tejföl darab vaj.

• Helyezze szorosan a haldarabokat, ízesítse sóval, borssal, szórja meg.

• A többi tejföllel apróra vágott petrezselymet adunk, és jól összekeverjük.

• Tetejére helyezzük a halakat tejföl és petrezselyem keverékével.

• Reszelj sajtot egy durva reszelőre, és tedd rá a tejfölt.

• 180 fokosra előmelegített sütőben ~ 40 perc alatt aranybarnára sütjük.

• Ez a hal jól passzol a rizzsel.

jegyzet

Maga a rózsaszínű lazac száraz hal, de így sütve nagyon gyengéd, lédús és ízletes.

Jó recept, megjegyzés

[Lerele]

Lerele, főzni az egészségre

[Tatyana1103]

Tatyana1103 , Tanyusha, köszönöm a receptet!
A hal finom!

Nadia, nagyon ízletes és gyengéd

Tanya, köszönöm a halakat! Csodálatos és egyszerű recept!
Ezek a csirkék és disznók annyira fáradtak, hogy a lélek finom halat kér!
Tanya, és milyen más halakkal pótolhatja a rózsaszínű lazacot?

és milyen más halakat lehet hirtelen lecserélni rózsaszínű lazacra?

Kipróbálnám a pollockot, természetesen nem lesz olyan ízletes, mint a rózsaszínű lazacnál, de nem is rossz és nagyon gyengéd.

Tanyusha, remek recept! Amint megveszem a halat, megfőzöm.Köszönöm!

[ninza]

ninza, Ninochka, remélem, a halak nem fognak csalódást okozni

Tanya, és már 2x főztem. Nagyon tetszett. A férjemnek tetszett a lényeg, de nem halrajongó.
És annyira megtetszett, hogy holnapra megrendeltem. Köszönöm a receptet

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Nem tehetek róla! pompás recept! könyvjelzőkbe vitte !!!!!!!!!!!!!!! Várom a konyhai javítások befejezését, és nagyon rosszul leszek! Nagyon szépen köszönöm

[Ludmila]

A férjemnek tetszett a lényeg, de nem szereti a halakat.

Ludmila, a családunkban egy halkedvelő vagyok én, adjak húst a parasztoknak, de ebből a halból csak egy kanalat nyalogattam és többször főztem, és az eredmény nem változott

Nem tehetek róla! sikkes recept

Ez biztos, senki sem volt közömbös ez a hal Lena iránt, fejezze be hamarosan a javításokat, és élvezze a halakat

Tatyana, köszönöm a finom halat. És öntsük a rizst a hal alatt kialakult szósz alá.

[Larissa]

Larissa,

[Lerele]

Lerele, és milyen halat akar főzni?

Kipróbálnám a pollockot

3Szóval megengedett? A Tilapia is működni fog, nem? véleményem szerint nem láttam hazánkban rózsaszínű lazacot, csak lazacot.
de kiderült, hogy van, kicsit másképp hívják, de nem figyeltem, azt gondoltam, hogy mindez lazac

3Szóval megengedett?

[Tatyana1103]

Tatyana1103, főtt rózsaszín lazac ezen recept alapján)
Általában nem veszem meg, de akkor egy hal kacsintott rám)
Azt hiszem, sóztam, de nem, megdermedtem (ennyiszer esküdtem meg, hogy nem viszek halat a boltba)
Úgy döntöttek, hogy megsüti
Saját tejfölöm volt, nagyon sűrű, ezért csak összekevertem hagymával és fűszerekkel, és a vaj alján darabokat formáztam
A rózsaszínű lazac nagyszerű, lédús és ízletes
Köszönöm

[Katerina]

Katerina, örülök, hogy szerettem a halakat főzni az egészség érdekében