Csokoládé palacsinta "Édességek"

Kategória: Péksütemények

Konyha: orosz

Hozzávalók
Étcsokoládé, töltőanyag nélkül (legalább 70% kakaó)	60 gr.
Csokoládé szirup (kész, palackban)	2 evőkanál. l.
Tojás	4 dolog.
Tej	1 evőkanál.
Eperjoghurtot inni	3/4 Art.
Cukor	2 evőkanál. l.
Só	1 tk
Sütőpor	2 teáskanál
Liszt	1 evőkanál.

Főzés módja

Készítmény:
1. Vízfürdőben megolvasztjuk a csokoládét.
2. A tojásokat szobahőmérsékleten felverjük.
3. Tegyen szobahőmérsékletű joghurtot és meleg tejet a tojásokhoz.
4. Adjunk hozzá cukrot, sót és sütőport. Jól összekeverni.
5. Kombinálja az olvasztott csokoládét csokoládé sziruppal. Hozzáadjuk a tésztához. Habverővel simára keverjük.
6. Mutassa be a szitált lisztet. Jól összekeverni.
7. Hagyja a tésztát 5-10 percig pihenni.
8. Süssük a szokásos módon palacsintát mindkét oldalon növényi olajjal kikent palacsintasütőben. Használjon közepes hőt vagy éppen az átlag alatt. "5" fűtési helyzetben "9" -től sütöttem.

jegyzet

Csiszolt üveg.

Fontos, hogy az étel szobahőmérsékletű legyen, és a tej felmelegedjen, különben a folyékony összetevőkhöz hozzáadott olvasztott csokoládé ismét megszilárdul, és nehéz lesz hozzáadni a tésztát.

Ezek a legidősebb fiam kedvenc palacsintái. A palacsinta vékony, puha, kifejezett CHOCOLATE ízű, közepesen édes, nagyon műanyag. A forró palacsinta közepén puha, ropogós szélű. Egy idő után a motorháztető alatt puhák lesznek a teljes átmérő mentén.

Ne szárítsa túl! Ne pirítsa el túlságosan a palacsintát. Amint a palacsinta egyik oldala unalmas lesz, fordítsa meg a palacsintát, várjon néhány másodpercet, és vegye ki a serpenyőből. Egyébként a palacsinta tökéletesen megfordul.

Külön is fogyasztható ugyanazzal a csokoládé sziruppal (shokomanovhoz), fogyasztható fagylalttal vagy tejszínhabbal, valamint friss bogyós gyümölcsökkel vagy gyümölcsökkel, például ananász, körte, eper stb. Vagy egyszerűen megszórhatod porcukorral, és boldogság leszel :-))