Shirin çörək

[A főzés nem nehéz. A lényeg, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!]

Shirin çörək

Kategória: Élesztő kenyér

Konyha: azerbajdzsáni

Hozzávalók
Opara
prémium búzaliszt	150 g
tej	220 ml.
cukor	25 g
préselt élesztő	15 g
Tészta
tészta	összes
prémium búzaliszt	Kr. E. 400
tojás SB	1 db számítógép.
olvasztott vaj	100 g
cukor	100 g
kurkuma	1/2 tk
só	2/3 tk
vanillin	1 g
--------
sárgája + 1 evőkanál. l. tej
mák, szezám	a szórásért

Főzés módja

• Oldjuk fel az élesztőt a tejben, adjunk hozzá cukrot és lisztet. Keverjük össze.

  Tegye meleg helyre 40-50 percig.

  Öntsük a tésztát, az olvasztott vajat a tálba, verjük fel a tojást. Adjunk hozzá cukrot, sót, vanillint és kurkumát. Adjunk hozzá lisztet.

  Gyúrjon egy puha tésztát, amely nem tapad a kezéhez. Tegye a tésztát az asztalra, és gyűjtse össze egy golyóba.

  Kenje meg az edényeket olajjal. Tegye a tésztát, fedje le és küldje meleg helyre 1,5-2 órán át. Gyűrődjön egyszer a folyamat közepén.

  Gyúrjuk össze a tésztát, osszuk 2 részre. Tekerje az egyes részeket golyóvá.

  Tekerje meg az összes labdát, vagy gyúrja centiméter vastag süteményt. Letakarva hagyjuk egy órán át kelni.

  Sárgájával megkenjük. Karcolja meg a rajzot villával. Enyhén megszórjuk mákkal, szezámmaggal vagy fekete szezámmaggal.

  190-200 fokra előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük.

  
• A főzés nem nehéz. A lényeg, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!

jegyzet

A receptet a Youtub csatornán kémlelték. Nézte a tömegüket. Körülbelül egyformák.
Ez az ünnepi édes kenyér receptje.
A kenyér finom és gyönyörű. Ízlés szerint ez mindannyiunk számára ismert torta, vagy gazdag élesztő torta. Ajánlja!

És a cukor csak 25 gramm? Nem hasonlít édes kenyérre. Úgy tűnik, hogy nem a teljes receptet teszik közzé

Valami technikai hiba a receptben. Csak a tészta látható. Valahogy nem lehet egyedül kenyeret gyúrni belőle. Jobb? Várjuk az adminisztrátort.
Már javítva.

Szép, napos és őszinte kenyér, vagy konty, köszönöm a receptet!

[Ksyusha]

Ksyusha, Köszönöm. És nagyon finom)

Úgy gondolom, hogy!

[Angela]

Angelamilyen szokatlan kenyér, de nagyon étvágygerjesztő és gyönyörű !! Köszönöm! Azt hiszem, biztosan lesznek rajongói!
Végrehajtás, mint mindig ..

Köszönöm, Angela, könyvjelző. Megpróbálom megtenni a közeljövőben

Milyen napos bolyhos, jóképű!

Szuper! A kenyér gyönyörű. Köszönöm! Könyvjelzőkhöz.

[Olya]

Olya, Irina, Olga, Anastasia, köszönöm a figyelmet a receptre, lányok! süt! Finom és nem zavaró)

[Angyal,]

Angyal, sajnálom . ha néma vagyok ... Mondd meg, hogyan karcolódik meg a rajz?

[Natasha]

Natasha, megkenjük sárgájával és villával tartjuk. Maradnak a nyomok. A sárgája nem lehet nagyon folyós. Szükséges mértékkel szaporodni. És ne nyomja. Csak fogakkal festeni)

sárgájával és elköltött villával bekenve. Maradnak a nyomok. A sárgája nem lehet nagyon folyós. Szükséges mértékkel szaporodni. És ne nyomja. Csak fogakkal festeni)

Angyal, köszönöm !!!
Minden nagyon világos. Boom létrehozásához))

Angela, vedd a jelentést!


Nagyon szép és finom kenyér! A sárga szín vidám hangulatot teremt! Pufók hangulatjelnek szeretném nevezni!
Köszönöm, nagyon tetszett!

[Olga]

Olga, milyen napos és bolyhos vagy! És semmi kétségem afelől, hogy finom! Szép munka)

Köszönöm, élvezem a dicséretet!