Gombóc gombóc a fürjtojáson

Gombóc gombóc a fürjtojáson

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Tészta:
Liszt	225 g
Fürjtojás	2 db
Só	1/4 teáskanál
Víz	100 ml
Növényi olaj	1 evőkanál. l.
Darált hús:
Krumpli	450 g
Sampinyonval, laskagombával	100 g
Só bors	íz
Hagyma	1 db számítógép.
Növényi olaj	1 evőkanál. l.

Főzés módja

A burgonyát meghámozzuk, felforraljuk, lecsöpögtetjük, megszárítjuk

Finoman vágja fel a hagymát növényi olajban, adja hozzá az apróra vágott gombát.

Gyúrjuk össze a tésztát, fedjük le egy csészével és pihentessük, amíg a töltelék hűl.

Vak gombócokat forralunk forrásban lévő sós vízben.

🔗

Hol a krumpli ?? Miután megszárította?
Gyönyörű formázás, biztos finom !!

[Lerele]

Lerele, keverjük össze gombával.

[Silyavka]

Silyavka, Tegnap láttam a receptet, ahol a burgonyát galuskával tálalták, csak más formában, így a kérdés ésszerű.
Ha keverni kell, akkor ki kell javítania a receptet, különben vannak olyan "okos" és "gyors eszűek", mint én