Quesadiamaker

A mexikói Quesadilla legprimitívebb formában tortilla, félbehajtva, sajttal töltve, olajban sütve vagy sütve. A gasztronómiai útmutató ezt már „tipikus gyarmati ételként írja le, amely sikeresen ötvözi két gasztronómiai kultúrát: az őslakos amerikaiak tortilláját (és természetesen avokádót, ha guacamolt adunk hozzá), valamint egy ingyenes spanyol stílust a töltelék megszervezésében és a hagyományos fűszeres csípősséget. században tették be lábukat erre az áldott földre. És már rég megtanultuk főzni. És nagyszerű. "
Tehát már beszereztünk "tortillákat" - eszközöket mexikói lepénykenyerek sütésére, és biztos vagyok benne, hogy a quesadillák sütésére szolgáló ilyen eszközök hamarosan megjelennek az értékesítésben. Van egy George Foreman Electric Quesadilla Maker GFQ001. A készüléket kész, kereskedelemben kapható, 25 cm átmérőjű tortillákhoz tervezték. Bármilyen tölteléket a lefektetett lapos tortára kenünk, egy második lapos tortával letakarjuk, lezárjuk, és a tölteléktől függően hat kész A "piték" három perc múlva érkeznek.
Úgy döntöttem, hogy tesztelem egy la minichebureki készítésével és nem kész tortilla, hanem saját tésztám felhasználásával. A tölteléket nem az ajánlás szerint folytonos rétegben terítettem, hanem rekeszekben raktam ki, és kívülről speciálisan kikentem a tésztadarabokat, így a "cseburek" legalább egy kicsit közelebb került az autentikushoz.







Néhány percre:



Miután elolvasta ezt a megjegyzést

Lányok, nagyon kevés a töltelék. Még egy kicsit, és már nem záródik be.

,
Féltem, hogy több tölteléket teszek be, és hiába - sokkal több is elfér. De még így is egyértelmű, hogy sok a töltelék.





Ítéletem - tetszett a készülék, gyorsan süt, kevés helyet foglal el (függőleges tároló), mindenképpen használatban lesz. A tortilla mellett használhat pita kenyeret, és kész leveles tésztát stb.

[dopleta]

dopleta, Larissa, ez nagyon jó! Mindenképpen szükségem van rá a fiam számára. Kívánságlistába írok.

Remek játék, szendvicskészítőnek tűnik, csak kerek!

[Ksyusha]

szendvicskészítőnek tűnik

És egy szamushnitsán és egy VES cupcake-on - nagyon sok ezért, Ksyusha ... Szeretem ezeket a dolgokat! Oksana, Nagyon remélem, hogy a fiam jól fog jönni és élvezni fogja.

[dopleta]

dopleta, Larissa, milyen kedves apróság! Én is ezt akarom

Még nincsenek, és nem tudni, hogy mikor jelennek meg.

[dopleta]

dopleta, osztály! Kaphatnék egy tésztareceptet?

Még nincsenek

Írj Stebovicsnak, talán ők szállítanak

Köszönöm mindenkinek a gratulációt.

Kaphatnék egy tésztareceptet?

Természetesen. Ehhez a mennyiséghez kb. 200-250 g liszt kellett (a tészta nem ragaszkodhat a kezemhez), kb. 120-130 g víz, fél st. l. rast. vaj, egy csipet só, valamivel kevesebb, mint 1 teáskanál. ecet. Hadd feküdjön egy kicsit a film alatt. Nagyon vékonyra nyújtom.

[dopleta]

dopleta, Köszönöm!