Madeleine kókuszdióval és mésszel

[A főzés nem nehéz. A lényeg, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!]

Madeleine kókuszdióval és mésszel

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
cukor	150 g
prémium búzaliszt	180 g
sütőpor	2 teáskanál
C1 tojás	4 dolog.
kókuszreszelék	80 g
egy mész héja	összes
édesem	2 teáskanál
vaj	100 g
só	hasábburgonya
vanília választható	íz
porcukor

Főzés módja

Minden ételnek szobahőmérsékleten kell lennie. Megolvasztjuk a vajat és kihűtjük. Keverje össze a lisztet sütőporral. A tojásokat cukorral, mézzel és sóval habosra verjük. A tömegnek 2-2,5-szeresére kell növekednie és enyhülnie kell.

Adja hozzá a héjat a tojás keverékéhez.

Szitáljon lisztet, és adjon hozzá kókuszreszeléket. Óvatosan keverje össze hajtogatással.

Öntsük bele a vajat. Nagyon óvatosan keverje össze.

A tömegnek levegősnek és folyékony állagúnak kell maradnia. Húzza meg az edényeket műanyag burkolattal, és küldje el őket 1-2 órára hűtőszekrénybe.

Kenj meg egy formát vajjal és szórj meg lisztet. Tegye a tésztát egy fúvókával ellátott tasakba, vagy vágja le a hegyét. Töltse ki az űrlapokat.

180 fokosra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük.

Szerezd meg. Formától mentes. Hagyjuk kihűlni. Megszórjuk porral.

A főzés nem nehéz. A lényeg, hogy szeretettel tedd szeretteiddel!

jegyzet

A receptet egy külföldi blogon kémlelték.
Finom és aromás sütik. Ajánlja!

Milyen légies sütiket, köszönöm a receptet, elvittem!



Angyal, mondd meg, hány darab van?

[Ksyusha]

Ksyusha, vigye a nyérchez. Ott minden jól fog jönni.

Mondd, hány darab van?

Két tabletta biztosan (18 db.), De voltak vagy sem, nem emlékszem. Nem tartom a fejemben az információt. Hónapokig nem állíthatok ki recepteket.

Nos, egyszerűen nem jutok el ezekhez a sütikhez. És végül is a forma valahol azóta ősidők óta fekszik. Jegyzetelni.

[Svetlana]

Svetlana, meg kell sütni. Ízletesnek bizonyul. Bármilyen receptet felvehet)

18 db

Köszönöm!