Saláta és vinaigrette kettős kazánban

Saláta és vinaigrette kettős kazánban
Kategória: Hideg ételek és harapnivalók
Hozzávalók
Sárgarépa, burgonya és cékla
Só
Hal
Főzés módja

A hámozott zöldségeket, sárgarépát, burgonyát és céklát legfeljebb 1 cm kockákra vágja, gyorsan öblítse le vízzel és tegye a tálcákat, ízlés szerint adjon hozzá, főzési idő 20 perc. Az apróra vágott zöldségek gyorsan elkészülnek. Ha nincs elegendő zöldség, egy raklapra rakhatók halmokban, különböző sarkokban, nem foltosak el. Ha sok zöldség van, akkor jobb 2 raklapra. Ha egy vinaigrettet szándékozik halakkal tölteni, akkor egy darab filé egy tálra tehet egy tálcát (sót is), akkor is lesz ideje 20 perc alatt felforrni. A hal zöldségek mellé helyezhető, szaga nem lesz. Mindenesetre a csipogás után kóstolja meg az ízt és a készenlétet, szükség esetén adjon időt. Kiszerelésre kész, hűvös, tölthető.
Saláta.
A megpucolt zöldségeket, burgonyát, sárgarépát legfeljebb 1 cm-es kockákra vágja. Gyorsan öblítse le vízzel (a vágás során a keményítő eltávolításához), tegye a tálcákat, és ízlés szerint adjon hozzá. Szintén teszünk sovány disznóhúst vagy csirkemellet, vagy főtt kolbászt (vagy mindet együtt, ahogy tetszik), nyers tojást (Pierce), zöldborsót és babot a mélyhűtőből. 20 percig főzzük, ha nem elég. ellenőrizze a készültséget és az időt. Ezeket a termékeket egy raklapra vagy különbözőre lehet rakni, szaga nem lesz. Kiszerelésre kész, hűvös, tölthető.

Csodálatos recept a vinaigrette-hez, imádom, de lusta főzni, sok időbe telik, ki kell próbálni, elmegyek, megnézem, van-e minden termék

Csodálatos recept a vinaigrette-hez, imádom, de lusta főzni, sok időbe telik, ki kell próbálni, elmegyek, megnézem, van-e minden termék

Nagyon örülök, nagyon örülök, egyél az egészségedre!

Admin, egyenesen vág, majd kettős kazánban főz ??? Én valahogy nem gondoltam rá, mindig egész zöldséget főzök kettős kazánban, majd megtisztítom és kockákra vágom ... és mellesleg ez az őszinteséggel először hallal ellátott vinaigrette , Hallom ... ez hal valami helyett vagy szokás szerint ... számomra úgy tűnik, hogy a savanyúsággal nem lesz nagyon jó a kombináció ... elmondanád? és te is csak JÓ ember vagy! Csak örülök a receptjeinek !!! CSAK ÍGY TOVÁBB! Mély tiszteletemet fejezem ki irántad!

A zöldségeket megfelelő méretű darabokra vágtam, keményítőtől lemosva és jól távolítsa el a felesleges vizet, különben a burgonya csúszós lesz főzés közben.

A Vinaigrette ugyanaz a saláta, csak a cékla, a sárgarépa, a savanyú káposzta, a savanyúság túlsúlya.
Adjon apróra vágott heringet a vinaigrette-hez. Miért nem változtatja meg az összes alkotóelem arányát, és sózott hering helyett párolt halat ad hozzá. Csak lehetőleg ne legyen zsíros a hal, különben szétesik és elkenődik az összes zöldség. Vagy tegyen egy tányérra egy nagy adagos darab mellé.
És miért ne lehetne beletenni a vinaigrette-be például a párolt húst. Ha jó íze van és nem rontja el a salátát, fontos, hogy az ételt úgy tegye bele, hogy összeérjen és ne rontsa el az étel ízét.
Ez már a preferenciáitól és az ízlésétől függ.

Sajnos nem tudok tanácsot adni a „vinaigrette és savanyúságok„ helyett, hogy mit és hogyan fognak kombinálni ”.
Próbáljon meg egy kis mintát venni a mintához, állítsa be az ételek és savanyúság mennyiségét. Lehet, hogy nagyon keveset tesz belőlük csak a "szag miatt", vagy esetleg teljesen eltávolítja őket, rajtad múlik.
Nagyon gyakran változtatok recepteken az elkészítésük során - beteszem az ételt, megkóstolom, tetszik vagy nem, mi mást adhatok hozzá stb.

Nagyon köszönöm a kedves szavakat

Köszönöm! Megpróbálom! de a hús rovására gondolni fogok rá ... végül is, ha leteszed a halat - ez ugyanaz a bunda, ha rétegenként! nos, tisztán véleményem szerint finomabb lesz ...Mit beszélek az uborkáról és a termékek kombinációjáról ... Nem szeretem különösebben a sózottakat, de ha házi készítésűek, akkor az uborkával kell, hogy legyen, különben ez szerintük egyáltalán nem ... szóval hozzáteszem egy kicsit ... az én ízlésem szerint húst jobb megsütni vagy külön forralni vagy sütni! és megint KÖSZÖNÖM!