Koreai stílusú zöldségek szójaszósszal

[Koreai stílusú zöldségek szójaszósszal.]

Koreai stílusú zöldségek szójaszósszal.

500 gr friss cékla (sárgarépa, paprika, zöldbab, grillezett padlizsán ...)
2 asztal. szója szósz
0,5 teáskanál bors
4-5 gerezd fokhagyma
50 gr nő. olajok
0,5 tea evőkanál őrölt koriander
0,5 teáskanál száraz bazsalikom (opcionális)
0,5 teáskanál evőkanál száraz oregánó (opcionális)
1 evőkanál ecetet
só ízlés szerint

három répa vagy sárgarépa egy "koreai" reszelőn, más zöldségeket ne nagyon vékonyan vágjon csíkokra, adjon hozzá fűszereket és fokhagymát (zúzva), alaposan keverje össze, öntsön forró olajat, keverje meg, adjon hozzá ecetet, keverje össze újra, fedje le fedővel és tegye az alsó polcon lévő hűtőszekrényben holnapig. Párszor vegye ki és keverje össze.
Holnapig nem tudtam ellenállni, két óra alatt ettem és máris finom volt.
Jobban szeretem a céklát - szaftosabbak, és a belőle készült savanyúság összehasonlíthatatlan.





A sárgarépa fényképe valahol elveszett. Megtalálom és beteszem.

, céklasaláta, mint a koreai mnymmmm

De a répám maradványai ... De a cukkini még mindig jobb !!!

Répát főztem a receptje szerint, féltem ... nyers cékla, de minden rendben lett, hűtőbe küldtem további pácolás céljából.
Meg tudom csinálni fotó nélkül, pontosan ugyanúgy néz ki, mint a fotón, őszintén.
Ön +1.