Moulinex OW 5002. Fehér kenyér

Moulinex OW 5002. Fehér kenyér

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Meleg víz	325 ml
Só	2 teáskanál
Cukor	2 evőkanál. l.
Rast. olaj	1 evőkanál. l.
Vaj ghee	1 evőkanál. l.
Liszt	600 g
Száraz élesztő	1,5 tk.

Főzés módja

• Vizet, sót, cukrot, zöldséget és vajat töltünk a HP vödörbe


• majd öntsük a lisztet, tegyünk két mélyedést és adjuk hozzá az élesztőt


• tegye a vödröt a HP-ba válassza ki a programot 1 súly 1000 g, könnyű kéreg.


• amikor a kijelzőn 1:50 HP jelenik meg, utoljára gyúrja a tésztát, majd kiveszem a keverőket, így a kenyér pontosabb lesz


• 


• 


• 


• 

jegyzet

Amikor először kenyeret sütöttem kenyérsütőben, ez nekem nem működött, annak ellenére, hogy a barátomnak ugyanaz volt a kenyérsütője, és a legapróbb részletekig tanácsolta, hogy még az utasításokat sem tudtam elolvasni. és mégis .. a kenyér nem sikerült. Talán a legjobb, mert a rossz cselekedetek után kutatva rátaláltam a webhelyére
Nagyon egyszerű és finom! Ha krumplihús van, akkor sütök rajta, az arányok pontosan megegyeznek. A kenyér kevésbé magas, de nagyon finom is.

[alina-ukhova]

alina-ukhova , Üdvözöljük fórumunkon!

Köszönjük, hogy részt vett a versenyen!

És neked, Stеrn, a receptjeidért! Az örök időhiány miatt (azonban négy gyerek van a házban) a bevált receptek csak valami csodálatosak !!!

négy gyerek a házban)

Imádom!

[alina-ukhova]

Ha krumplihús van, akkor sütök rajta, az arányok pontosan megegyeznek. A kenyér kevésbé magas, de nagyon finom is.

🔗.. És velem minden pontosan az ellenkezője, a burgonyalevessel sült kenyér mindig magasabbnak bizonyul ugyanazon recept szerint a kenyérnél, de vízben sütve.

négy gyerek azonban a házban

alina-ukhova
Rajongásom !!! Csak egyben döntöttem ...

P.S.És a kenyered nagyon szép 🔗!!!

[alina-ukhova]

.. És velem minden pontosan az ellenkezője, a burgonyalevessel sült kenyér mindig magasabbnak bizonyul ugyanazon recept szerint a kenyérnél, de vízben sütve.
alina-ukhova
Rajongásom !!! Csak egyben döntöttem ...

P.S.És a kenyered nagyon szép !!!

Köszönöm, zavarban De miért nem válik alacsonyabbra a húsleves kenyerem, jómagam sokszor nem ismerem Peklát, és mindig alacsonyabbra fordultam. De azt kell mondanom, hogy ez semmilyen módon nem befolyásolja az ízét!

Talán a legjobb, mert a rossz cselekedetek után kutatva rátaláltam a webhelyére:

Amikor a kijelzőn 1:50 LE jelenik meg, utoljára gyúrja a tésztát, és utána kiveszem a keverőket, így a kenyér pontosabb lesz.

NAGYON KÖSZÖNÖM A TANÁCSADÁST, A VIZUÁLIS ÁBRAÍTÁST ÉS AZ IDŐT NEKEM !!!
Most már nem szükséges növényi olajat csepegtetni a keverőkbe a fektetés előtt. Nagyon örülök, hogy megtalálta a kényelmes receptjét.

A szerzőnek van egy kérdése, kísérletezett-e az összetevők mennyiségével annak érdekében, hogy a végén nem 1 kg, hanem 300-500 gramm kenyeret kapjon?
Egy kg. nekünk sokat, sokáig eszünk, szeretnék kevesebbet csinálni, akkor érthető, hogy csökkenteni kell a liszt mennyiségét, de mi van a programmal magában a sütőben, ugyanazt válassza, mint 1 kilogrammra?

A szerzőnek van egy kérdése, kísérletezett-e az összetevők mennyiségével annak érdekében, hogy a végén nem 1 kg, hanem 300-500 gramm kenyeret kapjon?
Egy kg. nekünk sokat, sokáig eszünk, szeretnék kevesebbet csinálni, akkor érthető, hogy csökkenteni kell a liszt mennyiségét, de mi van a programmal magában a sütőben, ugyanazt válassza, mint 1 kilogrammra?

Üdvözlet, szeretett GORDON. El is vállalkoztam arra, hogy ne 1KG-n faragjam. , mert egy ilyen mennyiségű kenyér családunknak borsos. Erős benyomásom volt, hogy e sütőgépek készítői nagycsaládok számára tervezték őket (legalább 6-7 fő). Nos, nem eszek 1 kg-ot. kenyérből! Egyszer azonban kipróbáltam ... aztán 3 napot töltöttem ezzel az óriással a konyhában, asztaltól asztalig kevergetve ezt a szobrot, mert az emlékmű nem fért be az asztali szekrénybe ...
Röviden, nehogy kóboroljak az istállóban ... Megszámoltam ezt a témát. Ha elégedett a tömeg grammban, akkor wellcam. elmehet oldalra. Így:
A kenyér össztömege 750 gramm. Program a "Mule" nambe "8" parafa fényben.
A terméket egy időzítő faragta 14 órás késéssel, vagyis betonoztam a vályút, beállítottam a programot, beragasztottam az időzítőt, ittam sört, elfelejtettem ... Felébredtem - gipsz, hopp, bocsi KENYER !!!
Elektronikus mérlegekre van szükség.
A mágikus számok a következők:
Víz: 150 m. L. (bár mindent grammban felakasztok)
Tej: 94 m. L.
Só: 9 g.
Cukor: 18 g.
Rast. olaj: 10,5 g.
Lecsapolás. olaj: 10,5 g.
Liszt: 450 g.
Élesztő (SafMoment) 1 / 1–3 teáskanál. (egy teáskanál egy és egyharmada .. valamilyen oknál fogva nem lehetett grammban mérni)
Ebédidőben a kenyér szobrászatával és csalogatásával kifeküdt az ágyból ... Ebédidőben etettem a házastársamat, aki szó szerint estig vadászott a "termékre", rendszeres kirándulásokat végzett félórás időközönként, de védekezésben nem voltam nyugalomban. A kenyér és a megvásárolt cipó íze olyan, mint Jaltában és a Holdon ... IMHO.
arc és profil itt:

és itt:

Sok szerencsét !!!

Így történt, ha a szerző receptjét három részre osztották:



a "cipó" össztömege 300 gr.
a "cipó" végső íze a bolti cipó íze.

Csak az a baj, hogy nagyon sült, oké, a kéreg megsült, ezt nagyon szeretjük, de a belseje is kissé száraz, de elviselhető.