Alma lekvár

Alma lekvár
Kategória: Receptek
Hozzávalók
Almák
Cukor
Lim. sav
Fahéj
Pektin
Főzés módja

Az almákat kockákra vágva (hámozva) teszem fel, hozzáadok a végén cukrot (kb. 1 rész alma és 0,7 cukor), egy csipet savat és egy teáskanál fahéjat - pektint, mivel van, mit ne használjunk Sütés 40 perc FONTOS: távolítsa el a szelepet, és töltse fel a rajzfilmet legfeljebb a közepéig, mert az idő megpróbálja kiszabadulni a multiból. Ma főztem egy körtét (szeletekben). Nagyon átlátszó borostyánszínű lekvár lesz belőle. Csak egyszer avatkozott be, amikor a pektint hozzáadták.

Almából lekváros, lekváros vagy valami hasonló receptet kerestem. Megtaláltam ezt a Celestine receptet, és úgy döntöttem, hogy megfőzöm. Több (kb. Nyolc) közepes almám volt. Meghámozzuk, négy darabra vágjuk és a lassú tűzhelybe dobjuk. Öntöttem cukrot a szem tetejére, és bekapcsoltam a sütési módot (Cartoon - Dex-60). Tíz perccel később féltem, hogy az olvasztott cukor és az alma elrontja a teflont egy fazékban (ne dobjon rám papucsot, nem vagyok szakács, de sajnálom a fazekat), és vizet adott a vízforralóból a rajzfilmhez (ismét "szemmel"), és bekapcsolta a "tej zabkása" módot. További 10 perc múlva, belenézve a fazékba, valami kompótot láttam, egyáltalán nem azt, amire szükségem lenne. Egy merőkanállal, amely a rajzfilmhez kerül, feltettem a vizet, és bekapcsoltam az "oltási" módot. Összes. Még egyszer a folyamat során - benéztem a rajzfilmbe, és a program végén egy nagyon finom borostyán almás lekvárot kaptam ki. Munkahelyen mindent dicsértek és ettek.