Fél-kefir félédes palacsinta élesztővel

Fél-kefir félédes palacsinta élesztővel

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Friss élesztő	10 g
Cukor	1 evőkanál. l.
Vaníliás cukor	1 tasak
Tojás	1 db számítógép
Só	csipet
Kefir	250 ml
Tej	250 ml
Növényi olaj	2 evőkanál. l.
Liszt (üveg 250 ml)	1,5 verem.

Főzés módja

• Keverje össze a tejet kefirrel, és melegítse fel "gőz" hőmérsékletre. Őröljük az élesztőt cukorral, adjunk hozzá 0,5 csésze meleg folyadékot, 1 evőkanál lisztet (a teljes mennyiségből), és hagyjuk "amíg buborékok nem lesznek".
• Öntsön lisztet, sót, cukrot, vaníliás cukrot a keverőtálba. Hozzáadjuk a tojást, a tej-kefir keverék körülbelül felét, felverjük. Hozzáadjuk a tésztát, a maradék folyadékot, felverjük. Hagyja a tésztát 30 percig pihenni, és a szokásos módon pirítsa meg a palacsintákat. A tészta nagyon vékony tejföl állaga.
• Ez az adag 14 palacsintát készít egy 20 cm átmérőjű serpenyőben.
• A palacsinta bolyhos, perforált!

[Stelochka]

Palacsinta bomba !!! A lehetetlenségig szivárgó, egy serpenyőben ilyen áttörtet rajzoltak, kísértetiesen finom, a lányaim már megnézték !!! 1,5 adagot sütöttem ... eleinte úgy tűnt, hogy sok van belőlük ... miután a lányaim vacsoráztak, úgy tűnt "nem lesz elég ... kis-va-valami ..." ... ezt a receptet a "kedvencek" kategóriába soroltam! Igen, és a szüzek azt kérték, ne ragasszák messzire a receptet, a farsangi búcsú az orrán van ... bár ők a farsangi bulin kívül vannak mindig csak "for" ne bánja egy kis frissítőt ilyen finom palacsintával !!!

Stelochka, nos, köszönöm, nos, megkönnyítettem! ÉS xde ott voltak a szemeim korábban ... a minap láttam a receptet, őszintén ...

Bébi, kedves, jó egészséget a lányainak és köszönöm a jelentést!

Finom és gyönyörű palacsinta, tényleg! Valamit szerettem volna ... nem egészen, mint mindig, de nem is nagyon sokáig - itt van egy nagyon alkalmas lehetőség. Igaz, nem dolgoztam ki ilyen lenyűgöző lyukakat, de a csipkés palacsinták nagyon jól jöttek ki - nem lehet bekenni lekvár, minden átfolyik a palacsintán))
Köszönet a szerzőnek, mint mindig!

Ines, egészség és köszönöm a tippet!

Még soha nem ettünk ilyen finom, tágas, kövér és palacsintával teli! Nagyon ízletes!

fomca, egészség és köszönöm a jelentést!

[Stеrn,]

És itt van a duci lyukak verem!

A férj azt kérte, hogy palacsintával kényeztesse brigádját a farsang tiszteletére, és a brigádban csak 24 lélek van.
6 adag gyúrása, mivel a legnagyobb serpenyőt kompót foglalta el, egy tálat kellett használnunk, amelyben főztük a lekvárt
A férjem csak serpenyőből eszik palacsintát, így tudva, hogy én sütök, korábban hazafelé lovagolt enni. Abból ítélve, ahogy a palacsinta eltűnt a kezem alól - elégedett voltam
Tehát vannak maradványok a fotón!
Stеrn, köszönöm a receptet! Használni fogom!

Sladolka, egészség és köszönöm a jelentést!

[Sladolka,]

Sladolka,
Mennyi idő alatt sütötted meg ezt a fél méteres rakás palacsintát?
Hős sztár neked !!!

[Sladolka,]

Sladolka,
Mennyi idő alatt sütötted meg ezt a fél méteres rakás palacsintát?
Hős sztár neked !!!

RitaKöszönöm a csillagot!
A kályha 1 serpenyőben volt, mivel nem találtam 2 azonos méretű méretet, és férjem határozottan nem volt hajlandó szétválasztani a palacsinta miatt harcoló férfiakat, akik kihívást jelentettek, hogy ki kapott még több palacsintát. Ezért 4 órán át kis farokkal sütöttem

Lányok! Ezeket a palacsintákat szeretném sütni ma))
gyors, mi a friss élesztő? Préselt élesztő van a fagyasztóban, és még mindig van száraz élesztő.
megnyomva nem? fel kell őket olvasztani?
Köszönöm

Keverje össze a tejet kefirrel, és melegítse fel "gőz" hőmérsékletre.

Milyen érzés??

A keveréknek kellemesen melegnek kell lennie, ellenőrizze az ujjával a „kellemességet”.

Lányok, és mennyi cukrot kell tenni a tésztába, kivéve 1 evőkanál. élesztőre?

[Freesia]

Freesia, 1 evőkanál. l. élesztőhöz + 1 zacskó vaníliás cukor (8 gr.) liszthez, ennyi.

De senki nem tiltja a cukor mennyiségének növelését, egy amatőr számára ...

[Horgolás]

Öntsön lisztet, sót, cukrot, vaníliás cukrot a keverőtálba.

Ebből általában ízlés szerint folytattam. Horgolás, Köszönöm!

Remek palacsinta! Simbilacton csináltam. És a lyukak Nagyon köszönöm a receptet!

Freesia, egészség és köszönöm a jelentést!

Stelochka, és rast. vaj tésztában? Értem, hogy igen, de tisztázom, hogy nem serpenyő zsírozásához.

[Tanyusha]

és rast. vaj tésztában?

Tanyusha, a tésztában volt, bár ma csak hülyén elfelejtettem önteni, de ... a palacsinta nem szenvedett ... ugyanakkor csökkentettem a kalóriatartalmat ...

Inul, köszönöm!
Stellochka, mint mindig, nagyon köszönöm! : rózsa: Az egyik részét vörös kaviárral, a másikat eperrel ették. Serpenyőben megolvasztottam a fagyasztott epret + cukor és pár percig elfáradtam. Hűtött, turmixgéppel felvert. Palacsinta hiányzott eperrel, becsomagolva, tetejére öntve csokimázzal és tejföllel. Mindenki elégedett volt!
És most reggelire palacsintát sütök krémsajttal. A Maslenitsa általában javában zajlik.

Tanyusha, egészség és köszönöm a tippet!

A palacsinta nagyon-nagyon ízletes és gyengéd, alkalmas sós és édes töltelékekhez. A Shrovetide sikeres volt !!!!!!!!! És természetesen fotóriport




Köszönöm a receptet !!!

aksana, egészség és köszönöm a jelentést!