Túrós rakott lavash "török Berek" - recept a Mcooker fotójával: a legjobb receptek

Túrós rakott "Török Berek" lavash-al

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Hozzávalók
vékony lavash	1 csomag.
tejföl	3 evőkanál. l
tej	150 ml
tojás	1 db számítógép
túró	RENDBEN. 300 g
kemény sajt, gyógynövények, só, bors, majonéz	íz

Főzés módja

Kapcsolja be a sütőt, hogy felmelegedjen 230 ° -ra. (Megvan ez a maximum)

A túrót villával (kézzel is tudom kezelni) pépesítsük, homogén állagúra, ízlés szerint sóval és borssal. Adjunk hozzá apróra vágott zöldeket, keverjük össze.

Vágja két félre a lavashot. Kenje meg az egyiket majonézzel és őrölje reszelt kemény sajttal

Tegye a következő felét a tetejére - ossza szét rajta a túrót gyógynövényekkel

Csavarja mindezt tekercsbe, és vágja darabokra. Önkényes hosszúság - 6 részre osztottam

Tegyük tepsibe

Készítse elő a tölteléket.

Ehhez keverje össze a tojást, a tejet, a tejfölt, a sót és a borsot ízlés szerint. Használhat keverőt is, de én csak egy fél literes edényt használtam - mindent oda tettem, bezártam a fedelet - és intenzíven rángatóztam (mintha a kovászt adnám)

Öntsük a lavash-vakot kb. A felére. Fentről továbbra is összetörheti a kemény sajtot - finom kérget kap

Tegye a sütőbe 30 percre - amíg kéreg nem jelenik meg

Az edényt arra tervezték

körülbelül 3 adagra.

A felkészülés ideje:

40 perc.

jegyzet

Egy másik recept pita kenyérrel. Gyorsan elkészül, finom!
Megtalálta ezt a receptet Cook számára. RU. Ott "török Berek" -nek hívták. A pontos nevet nem tudtam meg, amint megláttam a receptet, így azonnal meglett és a magam módján megváltoztattam a fejemben
Kicsit megváltoztattam az ízlésemnek és a termékeimnek
(vékony lavash - 1 csomag - ez egy körülbelül 40x40 cm-es lap)