Bajor csülök

Kategória: Húsételek
Bajor csülök

Hozzávalók

sertés csülök 2 db
világos sör 1 doboz
fokhagyma 1/2 fej
őrölt kakukkfű 1 tk
szárított majoránna 1 tk
só bors íz
babérlevél 2 db
bor vagy balzsamecet 2 evőkanál. kanalak
olivaolaj 2 evőkanál. kanalak

Főzés módja

  • Vágja a fokhagymát ékbe, és töltse meg vele a szárakat. Sózzuk és borsozzuk a szárakat. Finomra törje a babérlevelet, keverje össze kakukkfűvel, majoránnával, ecettel és olajjal. Kenje meg a szárakat ezzel a keverékkel, hagyja pácolni 15-20 percig. A szárakat egy száraz serpenyőben aranybarnára sütjük (lezárjuk). Fóliába tettem, sört és hagymát adtam hozzá, és szorosan lezártam, mielőtt áthelyeztem egy tepsibe. Tegye a sütőbe 230 fokon. Egy óra múlva nyissa ki a fóliát, és további fél órán át süsse.


Minden recept

Új témák

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése