Marhahús sajtos mártásban

Marhahús sajtos mártásban

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
marhahús	1 kg
feldolgozott sajt	200 g
fehérbor (opcionális)	6 evőkanál. l.
mustár	1-2 evőkanál. l.
alacsony zsírtartalmú krém	500ml
sl. olaj	1-2 evőkanál. l.
Provence-i gyógynövények (vagy kedvenc fűszerezés)	1-2 evőkanál. l.
só bors	íz
rast. olaj sütéshez
Csiperkegomba	0,5 kg

Főzés módja

• Vágja a marhahúst apróra. Fry tovább növekszik. olajat, gyakran kevergetve. Ezután csökkentse a hőt, és tegye meg a gombát. Hámozza meg és aprítsa fel a sampinyonkat. Adjuk hozzá a húshoz, és öntsünk egy kis vizet, hogy ne égjen el. Most hagyja, hogy minden párolódjon össze. Adjunk hozzá vajat egy serpenyőbe, öntsünk bort, forraljuk fel, adjunk hozzá tejszínt és fűszereket. Add hozzá apró darabokra vágott sajtot. Keverje meg jól. Pároljuk a mártást alacsony lángon, amíg a sajt meg nem olvad. A már elkészült mártáshoz adjunk mustárt, sózzuk és tegyünk fekete borsot. Ha a szósz kissé sűrűnek tűnik, adhat hozzá tejet és felforralhatja. Hagyja néhány percig főzni.



• PS Ha nincs tejszín, akkor nem savanyú tejföllel is meg lehet boldogulni. Ma nem volt tejszín, és három evőkanálnyit adtam a húshoz. l. sűrű falusi tejfölt, és öntött egy kis vizet a kannából.



• Aki nem szereti a gombát, megsütheti az apróra vágott hagymát és hozzáadhatja a mártáshoz.

jegyzet

Mindenki emlékszik az ömlesztett sajtlevesre? Finom, igaz? De sajttúrók is felhasználhatók a hús elkészítéséhez. Nagyon finom lesz! Próbáld ki magad !!!

[Gashun]

Gashun, Milyen érdekes!!! És nem találtam olvasztott sajtból készült levest! Milyen sajtot tegyél ??? És a gombát lehet valamivel helyettesíteni ?? A többire vállalom, hogy mindent szigorúan a recept szerint főzök !!!

És nem találtam olvasztott sajtból készült levest!

Yehe-he !!! Fiatal zöld!

Ksenia, sajt "Barátság"! Ismered ezt? De valójában ízlés kérdése. És írtam a gombák pótlásáról a receptben ...

Ksenia, sajt "Barátság"! Ismered ezt?

Hallottam! Köszönjük, hogy nem engedett gombát !!

És én, Galyun, igazam van, imádom a gombákat és fogok velük

Te vagy a megfelelő Gopher! Ilyen változatosság !!!

Köszönöm a nagyon érdekes receptet! És adjon hozzá sajtot és az összes többi hozzávalót, amikor a hús már majdnem kész vagy azonnal? Pörköltem, de lassú tűzhelyben szeretnék főzni.

[ANYA SONY]

ANYA SONYamint a hús megpirul, mindent hozzáadhat a mártáshoz.

[Gashun]

Gashun, Ezt a receptet könyvjelzővel láttam el magamnak a hétvégére. A sajt kivételével mindenem megvan: marhahús, mindenféle bor, fehér fagyasztott gomba és tejszín. Ha minden a tervek szerint alakul, akkor mindenképpen jelentést teszek

[itt]

Azok számára, akik nem ismerik az olvasztott sajtlevest, Ön itt
Gashun, nagyon érdekes vitte a könyvjelzőkhöz

Tanya, várok! Luchochek, köszönöm a levest!

[Seb!]

Szeretem a húshoz nem folyékony mártást is, mindig keresek valamit, ami besűrít. Megpróbálom sajttal, szerintem jobb, mint a liszt vagy a keményítő. Köszönöm, Seb! Itt a sho azt jelenti az elmúlt évek magaslatáról tapasztalat!

Itt a sho azt jelenti az elmúlt évek magaslatáról tapasztalat!

Fekély!!!

[Ma-a-a-an!]

Fekély!!!

Ma-a-a-an! : orvos: Ez ... hogy van ...SOS, nál nél Ghani emésztési zavar az első orvoslásunk problémái az eismarch bögre? : italok: votia (kedves hangon)

SEB! Megcsináltam! Ez csak egy bomba, hihetetlenül ízletes! Az íze, mondhatni, bársonyos. Bárcsak az adag felét elkészítettem volna. Nem értettem, milyen krémre gondolt, betettem az italt. De semmit sem kellett hígítani. Nagyon szépen köszönjük! Ez a recept szilárdan megragadt a lelkemben.Adható-e egy 2 éves gyereknek ilyen szósz? Dotsya megnyalta a kanalat és dorombolt.

[ANYA SONY]

ANYA SONY, mennyire örülök, hogy tetszett !!! Egyél egészségedre !!! Bármilyen krém hozzáadható. Arról pedig, hogy ehet-e egy 2 éves gyerek vagy sem, kérdezzük inkább az orvost! Mása !!! Kérlek, kérlek ...

Véleményem szerint a három évesnél fiatalabb gyermekek nem engedhetnek gryát. Ha nélkülük főzöl, akkor valószínűleg ...

[ANYA SONY]

ANYA SONY 7 évesnél fiatalabb gyermekek számára tilos a gomba!

Gasha, a barátunk! Jelentem, ahogy ígértem
A hús fagyasztott fehérekkel készült.

És itt van maga a hús. Finom!

Hordozok egy pluszt!

Tashyushka, egészségedre !!! Milyen gombák, mamadaragaya !!!

Tashyushka, egészségedre !!! Milyen gombák, mamadaragaya !!!

Gasechka, ne sírj! Ha vannak gombák, és minden rendben lesz, akkor megígérted, hogy eljössz Mashával, akkor lesz ilyen. Sajnos nem küldheti el őket.

Tanya, csak viccelek !!! Hűvös gombák!

Gomba nélkül csináltam, de olvasztott sajtra gondoltam. A kompozícióban sok érthetetlen és szörnyű nevet olvastam, például "stabilizációs rendszer, trifoszfát, pirofoszfát, polifoszfát", ezért úgy döntöttem, hogy megkérdezem. Fél nap alatt már sikerült elosztanom a receptjét három barátnőnek, várom az örömöt. Köszönöm mégegyszer!

Eszembe sem jutott az olvasztott sajt ... Holnap megkérdezzük Mashát

Tanya, csak viccelek !!! Hűvös gombák!

mit értesz viccelni? a bukás előtt megállapodtunk