Kocsonyás lazac (Aurora multicooker)

["Gőz" módban forraljon vizet a húsleveshez. Amikor forr a víz, váltson "Leves" módra. Tegyen halat, sárgarépát, hagymát, ízlés szerint egy fazékba.]

Kocsonyás lazac (Aurora multicooker)

Kategória: Halételek

Hozzávalók
Lazacfilé	300 g
Hal húsleves	1 l
azonnali zselatin	15 g
hagymás hagyma	1 db számítógép.
sárgarépa	1 db számítógép.
só, bors, babérlevél	íz
tojás	díszítésre

Főzés módja

• "Gőz" módban forraljon vizet a húsleveshez. Amikor forr a víz, váltson "Leves" módra. Tegyen halat, sárgarépát, hagymát, ízlés szerint egy fazékba.
• 30 perc múlva távolítsa el a halat, főzze meg a zöldségeket.
• Szedje szét a kihűlt halat, tegye egy oldalú edénybe. Díszítsük főtt tojással, sárgarépával, gyógynövényekkel.
• Oldjuk fel a zselatint a forró húslevesben az utasításoknak megfelelően, hűtsük le és öntsük a halakra. A teljes megszilárduláshoz tegyük hűtőbe.

A felkészülés ideje:

1 óra

jegyzet

A zselésnek jól meg kell sóznia. Enélkül az íze lágy lesz.

Ó, milyen szépség! Már tele van nyállal!

[Irochka]

IrochkaKöszönöm, hogy betértél. Kiderült, nagyon finom hal.

mmmm, milyen finom oooo, imádom a halakat bármelyik megnyilvánulásában)))) és csak egy lazacot ...
az igazság az, hogy most úgy áll, mint egy gőzös)))) Nos, semmi, akkor is készítek egy ilyen kocsonyásat, az alapelvből))))

[Tatyana]

Tatyana, most természetesen. 4 éve raktam le a receptet. Aztán gyakran engedélyeztek ilyen finomságokat.

[Angela]

Angela, sok tavunk van, és a halak sem sértik meg őket, azt hiszem, fehér halból, sajtból vagy ripusból nem lesz rosszabb, mint kocsonyás))))

Nem ismerek és nem is hallottam ilyen halakat. De valószínűleg jók!

[Angela]

Angela, ez egy tavi hal, nagyon finom)))) és nincsenek kis éles csontok))))