Túrós fánk fahéjjal

Túrós fánk fahéjjal

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Tojás	1 db számítógép.
Cukor	5 tk (50 gr.)
Kövér túró	250 gr.
Búzaliszt	5 evőkanál. l. (150 gr.)
Sütőpor	1 teáskanál tetejével
Őrölt fahéj	1 teáskanál
Porcukor tálaláshoz
Mély zsírtartalmú olaj

Főzés módja

• 1. Dörzsölje át a túrót egy fémszitán, hogy ne legyen csomó. Szitáljon lisztet sütőporral egy tálba.
• 2. A tojást felverjük cukorral és fahéjjal, hozzáadjuk a túrót, a lisztet sütőporral és összegyúrjuk a tésztát. Lisztezett munkafelületen gördítsük a tésztát kolbásszá, vágjuk apró diónyi darabokra és alakítsuk golyókká.
• 3. Egy mély serpenyőben melegítsük a rántott olajat 160-180 ° C-ra, és kis adagokban mártsuk bele a fánkokat. Amikor feljönnek és megbarnulnak, réselt kanállal távolítsuk el őket, és helyezzük őket papírtörlőre, hogy megszabaduljunk a felesleges zsírtól. Meghintjük porcukorral, és bármilyen lekvárral, desszertmártással vagy mézzel tálalhatjuk.

Az edényt arra tervezték

4-6 adag

jegyzet

A gasztronóm "Az édesről" című könyvének receptje.

Levegős, bolyhos és finom fánk!

Hasonló receptek

Túrós fánk (Anasztázia)

Túrós fánk cseresznye elektromos takóban (dopleta)

Túrós fánk GOST (Lisss's)

Krosh, bocsáss meg nekem a szégyenteljes kérdésekért, de az egész tojást vagy külön-külön a fehér sárgáját felkorbácsoltad? és a fahéj akadályozza-e a korbácsolást?

Köszönöm! Íz a gyermekkorból

Nos, általában csaknem sikerült
Megvertem az egész tojást, és úgy tűnik, minden rendben van a tésztával. Problémák merültek fel a fahéjjal, vagy inkább azzal a ténnyel, hogy a fahéj leple alatt megcsúsztattak a piacon. Nyilvánvalóan nem ő volt az. Az illata szinte nem volt érezhető, ezért a kész tésztában egyértelműen cukros keserűség érződött.
Ráadásul úgy tűnt, túl magas hőfokon sütöttem, így teljesen parázsnak tűnt. Csak a végén gondoltam a tűz csökkentésére
Legközelebb figyelembe veszem az elkövetett hibákat, és megmutatom az eredményt, amelyet nem mindenki láthat.

[Ru]

felkorbácsoltad az egész tojást vagy külön a fehér sárgáját?

Ru
Felverte az egész tojást. Habverés fanatizmus nélkül, mint egy omlett.

és a fahéj akadályozza-e a korbácsolást?

Nem, egyáltalán nem.

Plusz látszólag túl magas hőfokon sütöttem

Sütöttem kissé közepesnél kisebb lángon, fedő alatt, hogy a fánkoknak legyen ideje átfőni.

Legközelebb figyelembe veszem az elkövetett hibákat, és megmutatom az eredményt, amelyet nem mindenki láthat.

Várunk, uram !!!

Nagyon szeretem a fánkokat, mondhatni rajongó. Morzsa, és mi adja a fánkokat túróból? Van-e túróíz a késztermékekben?

Kroshik, ezek a fánk csodálatos, 5+! Amint a hő alábbhagy, működtetem a sütőt

Köszönöm a jó receptet
Először a recept szerint akartam fánkokat készíteni a GOST szerint, de aztán láttam egy linket a receptedre ...
A jelentésem

[a te]

meglátta a linket a te recept...

Natulechka, és nem vagyunk "te" -en?

Szép fánk !!! Nos, milyen íze van, tetszett?

Nekem is tetszett ... Sonulya aludt ... hirtelen néztem, mentem és megfogtam egy fánkot .... kérdezem, hogyan? És csendben van, és gyorsan megragadja a következőt - röviden: az egész tálat magához húzta. Alig verte le az utolsó adagot, amelyet a nőnek nem volt ideje betenni a tálba ...
Ez az első fánk, amit magam készítettem.
Tehát van egy fánkunk otthon
És még egyszer köszönöm NEKED a receptet

Menő fánk is !!! Ki kell próbálni a lassú tűzhelyben !!!

Fánkot készítettem vacsorára. A férjem azt mondta, hogy szadista vagyok, és este nem csinálom őket újra. T. hogy.nagyon finom, és túl sokat ette őket, de nem tudta megállni és megenni, amíg csak pár fánk nem maradt. De aztán hozzátette - jobb reggel főzni őket.

Meg tudja sütni őket sütőben ahelyett, hogy megsütné? Esetleg van egy sült fánk receptje?

Mmmmm fincsi! Köszönöm a receptet!

[Vovan]

Meg tudja sütni őket sütőben ahelyett, hogy megsütné?

Vovanőszintén szólva még nem próbáltam ...

Nagyon régen abbahagytam a palacsinta olajban sütését, csak sütőben sütök !!!

Még nem jutottam el a fánkhoz ... valószínűleg még nem jött el az idejük ...

De egy szovjet mogyoróban fánkot sütöttem, egy csepp olajjal kikentem, az enyémnek tetszett !!!

Álmodni, Irisha, nagyon örülni fogok, ha a recept hasznos lesz ...

abbahagyta az olajban sütést, csak a sütőben sütjük

... Hogy ő maga soha nem sejtette volna! Köszönöm!
Elfogadta a fánk receptjét.

Elhúztam, köszi, megpróbálom !!!! :-) :-) :-)

Én is kártevő vagyok. csak sütött fánkot. Kipróbáltam egyet, és rájöttem, hogy hiába tettem, mert "hát nem lehetsz ilyen szép".

[narancssárga]

narancssárga, Svetlana, jó egészséget neked és szeretteidnek !!!

Nagyon örülök, hogy hallottam, hogy a fánkokat is szerettétek !!!

Nagyon köszönöm visszajelzését ...

Pontosítom, hogy fahéj nélkül csináltam (nem az enyém), hanem vaníliával

[Svetlana]

Svetlana, íze és színe, amint tudja ...

Természetesen mindenki maga dönti el, mit adjon hozzá és mit zárjon ki ...

Che tA gyorsan megsütikTsZa. Nincs időd pislogni, már parázs.

[kolobashka]

kolobashka, Nem érdemes mélysütőben csinálni? jobb egy serpenyőben?

Fazékban csináltam.

yum-yum-yum ..... milyen finom)))

[kolobashka]

kolobashkaÉs "fejjel" úszott olajban?
Mashulka, Ne beszélj! Én is megteszem, ezek a betűtípusok valahogy elfelejtkeztek.

[Mirabel]

Mirabel, nincs megfordítva. A következőben. Kisebb tüzet fogok csinálni. Végül is finom!

[kolobashka]

kolobashka, Egyértelmű! Köszönöm!

[Horgolás]

HorgolásKöszönöm! És szeretném megmutatni a különlegességeimet. fánk serpenyő! Régen vettem, és többször ugyanazt a túrós fánkot sütöttem bele, csak fahéj nélkül. A fahéjnál az íze minden bizonnyal érdekesebb!
Itt egy fánk serpenyő.
Szó szerint öntött egy evőkanál vajat.
És akkor bukdácsolnak!
De egy ilyen kanállal kényelmes kivenni és vajba küldeni.
Ezek a jóképű srácok!
És ez a szakadékban van.
Nos, milyen finomak ... !!!

Nos, nagyon finom, DEX-ben főztem

[Olesya]

Olesya, Lehetséges-e részletesebben? tányérral sült fánknak?

Lehetséges részletesebben? tányérral sült fánknak?

Cupcake formában sült

[Olesya]

Olesya, így valószínűleg megkapták a cupcake-okat

[Horgolás]

Horgolás, Innochka, jó reggelt!
Itt a jelentésem és köszönöm
Nem változtattam a recepten, minden szuper, van, aki ül, és azt mondja, milyen finom

[Tatyana]

Tatyanamilyen jóképű srácok !!!!!!!!!! akarom akarni
azt is feltételezem, hogy egy serpenyőben?

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka, szépség és finom!) Köszönöm!
Önnek igaza van egy serpenyőben, magas oldalával)

serpenyő magas oldalával)

a fánkok szempontjából serpenyő vagy csak serpenyő?

[Tumanchik]

Tumanchik, közönséges, például egy fazék)
Természetesen lefényképezném, hogy megmutassam neki, de annyira öreg

[Tumanchik]

Tumanchik, közönséges, például egy fazék)
Természetesen lefényképezném, hogy megmutassam neki, de annyira öreg

phew ... csak megnyugtattál. különben megint a fánk serpenyőt akartam. bár ... és hol árulnak ilyen aranytollakat, hogy kiderüljenek, olyanok, mint a tiéd?

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka, zavarban Köszönöm még egyszer))) Valahogy ők maguk jöttek ki úgy, hogy levágta a kolbászt, és mindegyik darabot kissé megcsavarta a tenyerében és csonkította)))

[Inna]

Inna, Tatka hegyén jött Beseckáról. Könyvjelzőnek vette, gyermekeknek kell főzni. Nagyon köszönöm a receptet!
Nos, nagyon szép fánk!
Tatka1, mindannyian nagyon egyenletesek vagytok, mint az összes kiválasztásakor, ugyanazok, szépek!

[Tatka1]

Tatka1,
Tatjana, micsoda szépség! A sima csak öröm! Köszönjük, hogy felvetette a receptet.

[Tatulechka]

Tatulechka, most egy hordó balzsamot öntöttél a lelkemre !!!

Ez csak felháborítóan szép fánk, amit kapott!

Köszönjük, hogy ilyen szép fotóval díszítetted a témát !!!

Valaki hörcsögökön ül, és azt mondja, milyen finom

Glebushka, megkésett kívánságom a jó étvágyra és jó egészségre !!!

Karcsú, megengedheti magának, hogy reggelire fánkozzon ...

[Katya1234]

Katya1234, Katyusha, köszönöm a bókot Nekem "te" -ért

Horgolás, Innochka, jó, hogy vége az FSE-nek, különben annyira meggyötörtem, annyira elgyötörtem, hogy ne csábuljak "tovább"

Innulya finom! Nincsenek szavak! Jelenleg megvan a saját beadási módszerem. Nedvesen szeretem őket. Vagyis sütés után kicsit átlyukasztom őket, és belemártom a szirupba. És akkor porcukor. Ezután sokáig olyan nedvesek és puhák. Nagyon szépen köszönjük!

[Irishka]

finom! Nincsenek szavak!

Igaz?

Boldog vagyok !!!

Irishka, és máris gyönyörű, mi jött ki belőled !!!

sütés után kicsit átlyukasztom őket és szirupba mártom.

Ó), milyen érdekes !!!

És milyen szirup?

Kérem, mondja el részletesebben !!!

Jó egészséget neked és szeretteidnek, kedvesem !!!

Külön köszönet a téma dekorálásáért !!!

És a kandírozott gyümölcsök után megmarad. Vagy hígíthatja a lekvárt. Szeretjük.

[Horgolás]

Horgolás Innochka, ma megint megvan a fánk!

[Tatyana]

Tatyanamilyen boldog macska! Még mindig nem mosolyogtam annyira, ha fánkot eresztettek

[Irishkina]

Irishkina, így alakul, a fiú és a keresztlány örül a fánkoknak, nekem pedig cicáim vannak!