"Strawberry Joy" torta

[Keksz:]

"Strawberry Joy" torta

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Keksz:
Liszt	200 g
Cukor	1 evőkanál. + 3 evőkanál. l.
Tojás	5 darab.
Vanília	kés hegyén
Puding:
Alacsony zsírtartalmú túró.	200 g
Tejszín 33%	0,5 l
Porcukor	150 g
Zselatin	30 g
Víz	1/2 evőkanál.
Friss eper	300-400 g
Csokoládé díszítéshez

Főzés módja

• Keksz:
• Készítsen egy kekszet, verje fel a tojást és a cukrot, amíg bolyhos, levegős lesz, a hangerőnek többször kell növekednie. Ezután óvatosan hozzáadjuk a lisztet, az egyik oldalon és alulról felfelé kevergetve hozzáadjuk a vaníliát. Öntsük a tésztát egy formába, sütjük meg a piskótát 170 ° C-on.
• A kész, kihűlt kekszet két tortára vágjuk, és az egyik tortát vékonyabbá tesszük, ez lesz az alja.
• Amíg a keksz hűl, készítsük el a szuflát.
• Puding:
• A zselatint felöntjük vízzel, hogy megduzzadjon. Oldjuk fel a duzzadt zselatint vízfürdőben, hogy kihűljön a szuflé elkészítéséig.
• A túrót pépesítse, hogy csökkentse a szemek frakcióját, és habosra keverje porcukorral. Jól pépesített túróba adjunk hozzá egy vékony krémet, a habverés abbahagyása nélkül.
• Amikor a túrókeverék térfogata megnő, homogén és bolyhos lesz, a habverés abbahagyása nélkül, a laza, lehűtött zselatint vékony folyamban tegye be.
• Összeszerelés:
• Fedjük le a formát ételfóliával, egyenletesen terítsük az aljára az eper egy részét, az eper tetejére egy kis szuflét, a szuflé tetejére kekszdarabokat. Keksz-eper-szuflán és így tovább ismételjük a keksz és a szuflé végéig. Az utolsó réteg szufla, amelyre ráhelyezzük az alját. A keksz halmozása közben próbálkozzon óvatosan a keksz tömörítésével. Helyezze a süteményt 30 percre fagyasztóba, majd 1-2 órára hűtőbe.

jegyzet

Itt egy ilyen sütemény - finom és nagyon gyengéd! JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNUNK!

Amíg tart az epres szezon, megkóstolhatja magát egy ilyen tortával.
Nagyon könnyű, finom. Első látásra beleszeretett (harap).
Lányok, vegye észre, hogy a receptben egyáltalán nincs vaj (a strand szezon előtt áll - így szórakoztathatja magát)

Kíváncsi vagyok, helyettesítheti-e a kekszet kekszes sütivel? Egyébként nincs bekötve a sütőm, nincs hova kekszet sütni

Nyári lakos, nos, mit tehet, ne maradjon torta nélkül, használhat kész kekszet, láttam akciósan és kész keksz félkész termékeket, azt hiszem, nem lesz rosszabb.

[MISHA,]

MISHA,

Hálával jöttem hozzád egy könnyű sütemény ötletéért

Alapján - figyelembe véve az összes étrendi korlátozásomat - "Cherry Cloud" sütemény

A "Strawberry Joy" torta képe és megjelenése sokáig nem adott pihenést. A bogyók két hét múlva beérnek, ezért nélkülük edzettem, de ízlésemnek csak csodálatosan sikerült! Vegyes túró cukorral és hozzáadott zselatinnal vízfürdőben feloldva. Minden gyorsan és egyszerűen kiderült! A kekszet 10 éves lányom készítette, a többit én csináltam.

Nagyon finom és diétás. Kevesebb cukrot, tejszínt tettem bele - szintén nem olyan zsíros és túrós masszát túró helyett. A többiekben a mi melegünkben nagyon ízletes dolognak bizonyult !! Köszönet a szerzőnek.

És megcsináltam

Milyen kedves! Nagyon sok eper van ebben az évben! Holnap csinálok egy ilyen fincsi!

[Misha,]

Misha, Nem sütöttem ilyen tortát, csak megyek!

De véletlenül rábukkantam egy epres süteményre, ha nem is ellene, akkor egy fotót szeretnék bemutatni példaként az epret tartalmazó sütemények tervezéséről. Tetszett az ötlet! Vidám torta! :)

Fotó az oldalról 🔗

Lányok, mindenki süteményei rettenetesen finomak

Szép és finom sütemény!

[Mila_29]

Mila_29, Megsütötted? Talán aztán megoszthat egy fényképet egy darabról arról, ami belül történik? És akkor itt csak egy ilyen kép hiányzik.