Oszét pite (receptek)

Sveta, nagyon örülök, hogy minden sikerült. Még pár látogatás, és csukott szemmel faragod őket

Béke legyen veletek, pékek!

Amit akartál - Potofdzhynchiki

És ha nincs sajt a házban, nincs burgonya, de túró. Lehetséges valamilyen tölteléket készíteni?

[Tashenka]

Tashenka, Gyógynövényekkel és túróval készítek pitét, sajt helyett, amikor van túró otthon, és nem akarok sajtóba menni a boltba.

Tanyusha, köszönöm. , A zöldek is feszültek, de engedek egy csomó petrezselymet. Milyen más zöldeket érdemes jobban használni? (Rögtön mondom, hogy nincs honnan venni répa tetejét) Sós túró? Mi kell még hozzá?

Tanyusha, köszönöm. , A zöldek is feszültek, de engedek egy csomó petrezselymet. Milyen más zöldeket érdemes jobban használni? (Rögtön mondom, hogy nincs honnan venni répa tetejét) Sós túró? Mi kell még hozzá?

Vaj

Irisha, kövér túró, rusztikus. Valószínűleg szüksége van egy kis olajra? És hogyan lehet bevezetni a túróba (összeolvasztani vagy bedörzsölni a túróval)?

Natasha, szükségünk van egy összetevőre, amely összetartja a túrót. A sajt esetében erre nincs szükség, mivel magas hőmérsékleten megolvad és stabil lesz. A túró nem olvad meg így és morzsalékos marad. A vajra azért van szükség, hogy esélye legyen a túrónak egy kicsit megolvadni. Habár az oszét pite sok szállítási pontja Moszkvában felezi a túrót sajttal, én nem túróval tenném. Adjunk hozzá legalább egy kis burgonyát.

PS: Soha nem tettem túróval, de megpróbálhatja. Nos, köztünk lányok bármit hozzáadhatunk az élesztő tészta töltelékéhez, de ez nem lesz oszét pite, csak azért, mert az alakja hasonló.

Irus, mindent megértek, de ... holnap megyek és veszek 3 krumplit (mindez olcsóbb, mint a sajt). Vagy jobb sajtot venni? A fiúkat pedig pitékkel etetem. Ezek a férfiak még nem tudják, miben különbözik az oszét pite a csupán pite-től.
És még egyszer az olajról. Milyen formában kell hozzáadni a túróhoz?

Natasha, keverj össze túrót burgonyával. Ha a túró zsíros, akkor nem kell vaj. Minden sikerülni fog!

[Kara]

Kara, Irina, köszönöm, hála a videónak és a receptnek, végül másodszor is ragasztottam pite-t, de olyan lett, mint



Részletek később

Köszönjük ezt az értékes információgyűjteményt!
Tegnap pizzakészítőben motívumok alapján krumplit sütöttem, az emberek boldogok voltak.

[Sumerk]

Sumerk, gyönyörű, kövér ... észrevettem őket a Princeski témában

[Ekaterina2]

Ekaterina2, kövér, mert a kefirt (összesen 600 g kétféle) kellett ártalmatlanítani, és csak 150 g víz ment el.

Princeski tárgyában

Kérdés merül fel a "leégés *" kapcsán ugyanabban az egységben.

Lányok, akik meg tudják mondani, hogy lehet-e mángoldfelsőt használni a töltelékben.

[narancssárga]

narancssárga, lehet, svájci mángoldrépa.

Sült (a recept szerint zalina)

Tökkel, burgonyával, mángold tetejével, valamint sóska és sajttal. Jó lenne kézbe venni és gyakrabban gyakorolni tésztával és töltelékkel. Gyors töltelék és ízletes. Ghee-vel kenve, Karachay-Cherkessiából hozva (házilag).
Nem olvastam a teljes témát. Köszönetet mondok mindenkinek, aki megosztotta tapasztalatait

[narancssárga]

narancssárga, Svetlana, csodálatos piték! Mind az oszét pitét, mind a balkár khychint ghee-vel kenem, ami szintén nagyon illatos.

Itt vannak a pitéim. Régóta csinálom burgonyával és sajttal. De tökkel először. Nem sikerült rendesen kinyújtanom őket. Van mire törekedni. Imádom a tököt. És mindenképpen megtanulom, hogyan kell ezt egy tökkel csinálni! Köszönöm mindenkinek a tanácsokat és az ajánlásokat.

[Katerina. NAK NEK]

Katerina. NAK NEK, ó, micsoda vöröses piték! Jóképű férfi!
Ó, régóta nem sütöttem pitét ...

Kedves hölgyek és damoisellák! Vannak köztetek oszétok, akik tudják a nyelvet? Mi a pite hús-káposzta-paradicsom töltelékkel? Már beállítottam a tésztát, elkészítem a tölteléket, de nem tudom, hogyan mondjam el a feleségemnek, hogy főzök.

hús-káposzta-paradicsom töltelék

Az oszétok között nincsenek

[Sumerk]

Sumerk, Oszét pite káposztával és sajttal - kabuskadzhin, hús - fijyn, tehát rögtönözzön.

kabuskadzhin fijyn pimidora

Béke legyen veletek, pékek!

a fiú húzza az erszényét a munkából, bár a hús ritka, rossz a sajátosságuk, de ha sajtot visz a halomba, akkor pitét készítünk, belül olyan, hogy az oszétok megtörik a nyelvüket