Falusi salátás sajttorta snack - Fotó recept a Mcooker-en: A legjobb receptek

"Falusi saláta" sajttorta snack

Kategória: Ünnepi konyha

Konyha: görög

Hozzávalók
az alap:
rozskétszín	250 gr.
olívaolaj + 2 evőkanál. l. illatos olaj	4 evőkanál. l.
közepesen érett paradicsom reszelt reszelőn	1
só. bors. egy kis oregánó.
mert
Feta sajt / turmixgépben őrölni /	250 gr.
bármilyen kecske vagy juh fehér zsíros sajt / turmixgépben őrölni /	200 gr.
nedves pépes túró 3-5% zsír	250 gr.
friss bazsalikomlevél / apróra vágott /	5-6 db.
friss mentalevél / apróra vágva /	3-4 db.
só / beleértve a sajt sótartalmát !!! / fehér bors
a tetejére:
néhány meggyparadicsom / félbevágva /
kis apróra vágott hagyma	1
felszeletelt zöldpaprika	1
vékony karikára szeletelt pirospaprika	1
kis halványzöld vékony falú bors, vékony karikákra vágva	1
olivaolaj	3-4 evőkanál. l.
balzsamecet	2 evőkanál. l.
barna cukor	1/2 csésze
egy kis oregánó. só. bors
díszítéshez:
vékony szalag friss uborka
apróra vágott kimagozott olajbogyó	10-12 db.
egész olajbogyó	100 g
kapribogyó	1 evőkanál. l.
bazsalikom levelek saláta levelek
citrom
hasított forma 20 cm átmérőjű. fedjük le az alját sütőpapírral.

Főzés módja

aromás olaj:
200 ml. ol. vaj + 3 gerezd fokhagyma, összezúzva. egy szál rozmaring + néhány száraz chili paprika. 48 órán át hagyd főzni. szűrjük le és öntsük lezárható edénybe.
az alapítás:
őröljük a kekszet turmixgépben. adjunk hozzá paradicsomot. olaj és fűszerek. összegyúrjuk és formába terítjük. nagyon szorosan / buzgón / és 200 fokon sütjük^{ról ről}Hűtsük körülbelül 20 percig, és óvatosan engedjük el a gyűrűből. letakarjuk egy edénnyel. fordítsa meg az alapot rajta, vegye ki a forma alját és vegye ki a papírt. tegye ismét gyengéden a gyűrűt.
"krém":
alaposan keverje össze az összes sajtot a bazsalikommal. menta és fűszerek.
a kész krémet kibéleljük az alapra. óvatosan egyengesse és tegye hűtőbe 1,5 órára. hagyd jól megdermedni.
zöldségborító:
2-3 percig sütjük a hagymát. hozzáadjuk a bors keveréket és további 2 percig pároljuk. nem több. a paprikának kissé puhábbá kell válnia, és nem szabad elveszítenie az alakját és a színét.
azonnal adjuk hozzá a paradicsomot. fűszer. 1 perc múlva megszórjuk cukorral. oregánót és adj hozzá ecetet. óvatosan keverje össze. pároljuk 2 percig. Vegyük le a tűzről. gyorsan válasszon paradicsomot, szeletelt paprikát. ha a maradék üvegszósz vékony, akkor az edényt tűzre téve sűrítheti meg. hagyjuk teljesen kihűlni.
a sajttorta fagyott felületére kenje fel a kihűlt üvegmártást. paradicsom és paprika.
díszítsd egy feltekert uborkaszalaggal. levél bazsalikom. apróra vágott olajbogyó és kapribogyó.
kibéleljük az edény széleit salátalevelekkel. olajbogyó és citrom.

Az edényt arra tervezték

A felkészülés ideje:

jegyzet

amelyek ismertebbek és népszerűbbek lehetnek a görög konyhából. mint a görög vagy a falusi saláta! ettől és taszított. miközben elkészítette ezt a szokatlan sajttortát. próbáld ki!

Snack sajttorta Ország saláta