Mshosh

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből
Konyha: örmény
Mshosh

Hozzávalók

zöld lencse 100 g
növényi olaj 1 evőkanál. l.
hagymás hagyma 2 fej
szárított barack 40 g
dió 60 g
íz
petrezselyem
Cayenne-i bors
ízletes
víz 3 evőkanál.

Főzés módja

  • Mshosh
  • 4 órán át áztassa a lencsét, engedje le a vizet, öblítse le a lencsét, öntsön 3 pohár vizet, adjon sót és főzzön 30 percig (amíg meg nem puhul).
  • Adjunk hozzá apróra vágott sült hagymát, zúzott diót, szárított barackot, és további keverés mellett főzzük további 10 percig.
  • Tálaljuk a lencsét petrezselyemmel és csípős borssal.
  • Szeretnék javaslatot tenni az előétel elkészítésére a Cuckoo 1054 multicookerben
  • 1 evőkanálban megdinszteljük. l. növényi hagyma a sütő üzemmódban 1 percig. Adjon hozzá 1 rajzfilmet. egy pohár lencsét (csak alaposan ki kell öblíteni, nem kell áztatni!), és felönteni 11/4-es rajzfilmet. egy pohár vizet só és bors oldva benne. A megmosott szárított barackokat és az apróra vágott diót csíkokra vágjuk. Többfőzési mód 10 perc 105 * hőmérsékleten. Melegítés - 15-20 perc.
  • Mshosh
  • Ha vörös lencsét használ, akkor a főzési időt 3-5 percre kell csökkenteni.

Az edényt arra tervezték

2 adag

jegyzet

Az örmény előétel mshosh sűrű és ízletes étel. Valószínűleg azért, mert Örményországban az összes kulináris recept ötvözi az összeférhetetlent. Általánosságban elmondható, hogy a kaukázusi konyha, valamint a mediterrán konyha inkább az édes és sós, a keserű és savanyú ételeket ötvözi egy palackban.
Vannak mschosh "hideg" és "forró" változatok. E recept szerint az Mshosh-t hidegen fogyasztják, a forró változathoz pedig szárított borbolyát, mandulát, mazsolát adnak.
Az Mshosh vörös és fehér babból és lencséből készül.
Melegen ettem ezt az mshosh-t, és nagyon tetszett!

Galyunyushka
Svetlana, épp olyan vagyok, mintha meglátogatnálak. Egy másik recept szokatlan, egyszerű. Biztosan tetszeni fog. És ami még vonzott, az sovány volt. Minden böjtöt betartunk, ízleteseket és változatos ételeket szeretnénk fogyasztani, ami a böjtöléssel sokkal nehezebb. KÖSZÖNÖM . Jövő szerdától péntekig mindenképpen elkészítem
Lana
Idézet: Galyunyushka

Svetlana, épp olyan vagyok, mintha meglátogatnálak. Egy másik recept szokatlan, egyszerű. Biztosan tetszeni fog. És ami még vonzott, az sovány volt. Minden böjtöt betartunk, ízleteseket és változatos ételeket szeretnénk fogyasztani, ami a böjtöléssel sokkal nehezebb. KÖSZÖNÖM . Jövő szerdától péntekig mindenképpen elkészítem
Galinka- Galyunyushka Béke veled!
Mindig örülök, hogy vendégeim vannak - kedves emberek! Ezért osztotta meg a recepteket, hogy valaki főzzen, és megosszon velem egy jó fogást.
Galyunyushka
[Ma készítettem mshash-t. Dió hiányában fenyőmagot tettem. Nagyon, nagyon finom! A szárított sárgabarack édes íze, a cayenne paprika tüskéje, valamint a lencse sós íze és az oregano aromája. Köszönöm a csodálatos receptet, Lanochka. Tápláló és nagyon ízletes étel a sovány asztalhoz, amely állandó regisztrációt kap nálunk.
Lana
Idézet: Galyunyushka

Köszönöm a csodálatos receptet, Lanochka. Tápláló és nagyon ízletes étel a sovány asztalhoz, amely állandó regisztrációt kap nálunk.
Köszönöm drágám Galyunyushka, a kedves szavakért. Milyen boldog vagyok az ilyen véleményektől! Egészségedre!
Kovászt választott? Igen, Galyunyushka, Rozskenyér (félkész termék) Nyáron szoktam rajta kenyeret sütni, amíg megszoktam, hogy a magas nyári hőmérsékletünkben a hűtőszekrényben tárolom a franciaomat. Olvassa el, talán tetszik? !!!
Galyunyushka
Lanochka, még nem döntött a kovászról. Megpróbáltam saját rozslisztet termeszteni. Az első két etetés olyan jól sikerült, a kovász nőtt, kalapban emelkedett. A harmadik után minden megdermedt, és semmiképp sem akart növekedni. Már 3 próbálkozás volt, minden megismétlődött.Még kenyeret is próbáltam sütni, de az mindig nehéz és ragacsos. Feladtam hát. Az élesztő soha nem bukik el.
Lana
Idézet: Galyunyushka

Már 3 próbálkozás volt, minden megismétlődött. Még kenyeret is próbáltam sütni, de az mindig nehéz és ragacsos. Feladtam hát. Az élesztő soha nem bukik el.
Értem, kedves Galyunyushka! Ha szükséges, a kovász megtelepedik veled ... akkor még nem jött el az ideje! Viszlát! A következő alkalomig!

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése