Többszemű kenyér hagymás kovásszal

Kategória: Kovászos kenyér

Hozzávalók
Kovász	200 g
Egész őrölt rozsliszt	100 g
Többszemű liszt	300 g
Tengeri só	1 teáskanál
Lenmagolaj	1 evőkanál. l.
Víz	100 ml
Erjesztett maláta	1 teáskanál

Főzés módja

A tésztát egy kenyérsütő, pörkölt és péksütemény gyúrta egy Brand multicookerben.
Természetesen a képregényes rajzolás két órán keresztül a kenyér minőségének volt az előnye.
Lehetne természetesen formába önteni és sütőben sütni.
De ez sokkal kényelmesebb.
[/ url

Gasha

Ol, nagyon szép a kenyér! Mesélnél többet a hagymás kovászról?

MariV

Lehet, Ganya! ITT!

Gasha

Olyushka, nos, légy nyuszi, nos, tedd mindent részletesen a kovászról egy bejegyzésbe ... különben - kötözködik - egy receptbe, onnan - kötöz - egy másikba ... És a fejem gyenge hely! Azonnal minden forog, és elkezdődik a toxikózis !!!

MariV

Újra repeszt?
Lehozom - később ...

Vikulyasha

Jó estét! Harmadik alkalommal készítek kenyeret, nagyon finom lett, de sokkal több vizet adtam hozzá, kb. 300 grammot. Köszönöm!