Nagyon egyszerű zsemle (kenyérsütő)

Nagyon egyszerű zsemle (kenyérsütő)

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
liszt 1 fokozat	600 g
száraz élesztő	1,5 tk.
só	1,5 tk.
cukor	4 evőkanál. l.
házi teljes tej	300 ml
tojás	2 db
margarin, vaj, nehéz házi tejszín	20 g

Főzés módja

• a) mindent szárazon összekeverünk és formába öntjük
• b) ne melegítsen túl sokat, kevergetve, oldja fel homogén folyadékig
• c) formába öntjük
• d) fakanállal addig keverjük, amíg meg nem kapjuk a tésztát
• e) gombóc módban addig gyúrjuk, amíg jó nem tapadó kolobok lesz
• f) "diétás" üzemmódban 5:00 óra

Szép kenyér lett!

Szeretném tisztázni: milyen lisztet használtak? A receptben meg kell adni a kenyérsütő gép modelljét is!

Csak nem értem - miért készítsünk egy adagot a Pelmeni módban, majd váltsunk kenyér módra? És rögtön a főprogram, a Diéta és más kenyér kapcsán, nem keverhető és süthető egyszerre? Mi az ok?

Ha hagyod sodródni (automatikus üzemmód), akkor lehetőség van lisztet dobni a tízesre.
Ezért a hőmérséklet-kiegyenlítés a gyúrt tésztán történik.
Kevés tapasztalat (3 hónap), de észrevettem a nem jó minőségű gyors kenyereket, mintha lisztet ettél volna,
fűtéskor nagyon fontos a visszatartás.
Természetesen a kenyérsütőgép választásakor olvastam a fórumot, megálltam a Panasonic 257-nél (Kína), és akcióban volt.
Nem elégedett a programozási módok hiányával, még sütni sem tud,
ha nem sikerült (elmulasztott) megállni a szokásos program vége előtt.
Az első osztály lisztje, a helyi vetésünk. Kazahsztán durumbúza, glutén 25-ért
különösen ebben az évben hatalmas termés és minőségi gabona. Még nincs malom, különben teljes kiőrlésű gabonák lennének
kenyér próbálta megsütni.
🔗
🔗
Minden napra van még egy "hengerelt" kenyér recept.

Ha hagyod sodródni (automatikus üzemmód), akkor lehetőség van lisztet dobni a tízesre.
Ezért a gyúrt tésztán hőmérséklet-kiegyenlítés zajlik.
Kevés tapasztalat (3 hónap), de észrevettem a nem jó minőségű gyors kenyereket, mintha lisztet ettél volna,
fűtéskor nagyon fontos a visszatartás.

Saját tapasztalatom szerint ez nagyon jó - de a kenyérsütőgép körül sok "tamburinos tánc" van, és a Panasonicnak nem mindig van rá szüksége, egy jó sütőre

Azt tanácsolom, hogy beszéljen az x / p Panasonic tulajdonosával, nézze meg, hogyan csinálják - olvassa el itt https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=370.0

Kérjük, tegye be a profiljába a kályha modelljét, a mérőpohár térfogatát és a lakóhelyet - azonnal meglátja, mi a tét