Tejszínes túrós sütemény

Tejszínes túrós sütemény

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Tészta:
170 g liszt
2 teáskanál sütőpor
170 g cukor
1 pt vaníliás cukor
1 csipet só
4 tojás
170 g vaj (margarin)
Töltő:
30-40 g zselatin
150 ml vizet
180 g cukor
1 pt vaníliás cukor
400-500 g túró (zsír)
1 citrom héja
50 ml citromlé
350 ml tejszín 25-30%

Főzés módja

• A lisztet összekeverjük sütőporral, átszitáljuk, hozzáadjuk a többi hozzávalót. Verjük simára. Tegye a masszát egy formába (28 cm). Süssük 160 * (melegítsük elő a sütőt) 25-30 percig. Vegye ki a piskótát a formából, hagyja kihűlni, kettévágja. Töltelék: 10 percig áztassa a zselatint vízben. Cukrot, vaníliás cukrot, túrót, keverővel keverjük össze a héjat. Oldjuk fel a zselatint vízfürdőben, adjunk hozzá citromlevet, adjunk hozzá a túrós masszához, adjunk hozzá tejszínhabot. A torta alsó felét hasított formába tesszük, a krémet egyenletesen elosztjuk a tetején. Tegye a tetejére a pite tetejét. Tegye a süteményt hűtőbe. Miután a massza megkeményedett, megszórjuk porcukorral a tetejét.

jegyzet

A torta nagyon gyengéd, légies és egyáltalán nem csaló. Jó étvágyat, egyél és élvezz!

Hasonló receptek

Kezekuhen túrótorta (6060-as márka) (Lerele)

Túrós sütemény "tőzeg" (Toorbakook) (Sör)

Túrótorta Panasonic multicookerben (Lola)

Ó, milyen szépség és gyengédség, és olyan nagyon finom! Könyvjelzőkbe tettem.

Ó, milyen szépség! Bár éppen ebédeltem, a nyáladzás azonnal megkezdődött, a fotót nézve.

Ha a krémet alacsony zsírtartalmú tejföllel helyettesíti, akkor minden sikerül?

[tatjanka]

tatjanka - osztály, megpróbálom torta formájában!

Ha a krémet alacsony zsírtartalmú tejföllel helyettesíti, akkor minden sikerül?

Mindenképpen sikerülni fog! Ezután csak a citromlevet szabad csökkenteni, nehogy túl savanyú legyen
Gyakran főztem hasonló tölteléket sütemény nélkül, mint desszertet ramekinki-ben - tejföllel és tejszínnel, és ezzel együtt a másikkal együtt

Itt vannak az arányok a tejföllel:

túró - 300 g
tejföl - 150 g
cukor - 2 evőkanál. l
zselatin - 1 evőkanál. a kanál
víz - 100 ml

[Lozja]

Ó, milyen szépség! Bár éppen ebédeltem, a nyáladzás azonnal megkezdődött, a fotót nézve.

Ha a krémet alacsony zsírtartalmú tejföllel helyettesíti, akkor minden sikerül?

Lozja, és amíg a receptet írtam, levettem 2 darabot, a tejfölben nem vagyok biztos, mert a tejszínt habosra felvertük és levegős keverék keletkezik, amely megolvad a szájban. És ha tejföllel készítjük el, akkor egyszerűen levegőmentes lesz. celfh és julifera, mindenképpen próbáld ki, nem fogod megbánni.

[Lozja]

Lozja, és amíg a receptet írtam, levettem 2 darabot, a tejfölben nem vagyok biztos, mert a tejszínt habosra felvertük és levegős keverék keletkezik, amely megolvad a szájban. És ha tejföllel készítjük el, akkor egyszerűen levegőmentes lesz. celfh és julifera, mindenképpen próbáld ki, nem fogod megbánni.

Kár, akkor meg kell nyalogatnia a száját a fényképen. A tejszínhabunk annyiba kerül, hogy a pitét még senkinek sem adom meg, keretbe teszem.

[Stеrn]

Ezt hasonló recept szerint sütöttem Stеrn, Ez finom! A recept itt van

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...61241.0

A tejszínhabunk annyiba kerül, hogy a pitét még senkinek sem adom meg, keretbe teszem.

Ugyanezen okból a tejszínt tejföllel helyettesítem.
Még mindig finom!

[Stella-]

Lozja, nézd meg a boltokban a tejfölös "Molokia" 30% zsírtartalmat, csodálatosan ostoroznak! Egyébként nagyon hasonló recept Stella- Ezzel a tejföllel csinálom.

[Stella-]

Lozja, keresse meg az üzletekben a tejfölös "Molokia" 30% zsírtartalmat, csodálatosan ostoroznak! Egyébként nagyon hasonló recept Stella- Ezzel a tejföllel csinálom.

Ismerem ezt a tejfölt! Mindig tejfölre szedem.

[Lozja]

Kár, akkor meg kell nyalogatnia a száját a fényképen. A tejszínhabunk annyiba kerül, hogy a pitét még senkinek sem adom meg, keretbe teszem.

Lozja, nem kell bekeretezni, tejföllel kell főzni és enni. És amikor nincs tejszín, csak túróval készítem, és nagyon finom is.