Torta "aszalt szilva csokoládéban"

[dió keksz:]

Torta "aszalt szilva csokoládéban"

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
dió keksz: 1 csésze = 200 ml
dió (száraz és őrölt, de nem liszt állapotig))	1 pohár
tojásokat szobahőmérsékleten	5
cukor	1 pohár
vanília	1 gr.
Liszt	1,5 csésze
sütőpor	1 teáskanál csúszdával
természetes méz	2 evőkanál. l.
alakja 26 cm átmérőjű. fedjük le az alját sütőpapírral, és kenjük meg az egész formát vajjal
szirup:
víz, amelyben aszalt szilvát áztattak. 2 evőkanál. l. konyak. némi citromlevet	100 ml.
közbenső réteg:
kimagozott aszalt szilva	500 gr.
krém:
tejföl 27% zsír (minimum 23%)	500 gr.
porcukor	2-3 st. l.
nem főtt sűrített tej	200 gr.
vaj	100 g
konyak vagy pálinka	1 evőkanál. l.
vanília	1 gr.
citromlé	1 evőkanál. l.
csokoládé máz:
étcsokoládé	200 gr.
tejszín (a zsírtartalom nem számít)	120 g
díszítésre valami szilva. egy marék mandula. csokoládé chips.

Főzés módja

• A torta finom! A diófélék, az aszalt szilva és a sűrített tejszín tejföllel való kombinációját gyermekkora óta szeretik! A torta nagy és lédús. ha mondhatom róla, és nagyon csoki! Ha szereted a csokoládéval bevont aszalt szilvait, akkor ez a torta neked való!
• dió keksz:
• addig verjük a tojásokat, amíg a térfogat megháromszorozódik, verjük 8 percig.
• anélkül, hogy abbahagyná a verést, fokozatosan vezesse be a cukrot, és verje még 7 percig.
• óvatosan és fokozatosan tegye be a diót, keverje meg egy spatulával alulról felfelé.
• adj hozzá mézet, ugyanúgy keverd össze.
• átszitálva és sütőporral és vaníliás liszttel kombinálva fokozatosan adjuk hozzá a tojás-dió keverékhez, alulról felfelé körkörösen kevergetve, ne ijedjünk meg, a tészta kicsit, de nem sokat fog esni.
• óvatosan öntsük a tésztát egy kivajazott és lisztezett formába, és süssük 160 "40-50 perc alatt. Ne nyissuk ki a sütőt !!! fatüskével ellenőrizzük a sütés készenlétét, hagyjuk az ajtót kinyitva kihűlni a sütőben.
• kb. 20 percig áztassa az aszalt szilvát forró vízben, engedje le a vizet, tartsa meg, az impregnáláshoz jól fog jönni, és turmixgépben ledarálja, ha száraz, akkor a tárolt folyadékból adjon egy keveset, figyelembe véve. hogy el kell terjesztenünk.
• krém:
• tejfölt, sűrűnek kell lennie, porcukorral fel kell verni, amíg stabil csúcs nem lesz.
• külön tartályban felverjük a vajat, hozzáadjuk a sűrített tejet és újra felverjük.
• spatula segítségével összekeverjük tejföllel, hozzáadunk konyakot, citromot és mindent összekeverünk.
• szerelés:
• A kihűlt kekszet 2 tortára vágjuk.
• Áztassa meg az alsó süteményt, és terítse szilvával. kenje be bőségesen a krémet.
• letakarjuk a felső tortával, és ugyanezt a műveletet végezzük el vele.
• kenje a krémet a torta teljes felületére és tegye hűtőszekrénybe, a krémnek jól meg kell keményednie.
• csokoládé máz:
• gőzfürdőben megolvasztjuk a csokoládét, hozzáadunk tejszínt, darabokra vágva jól összekeverjük.
• jobb, ha a habot két szakaszban alkalmazzuk a tortán, először kenjük meg az első vékony jegesedési réteggel, és hagyjuk állni, és csak ezután vigyük fel a főt.
• Díszítésként töltsön meg aszalt szilvát darált dió és mandula keverékével, sűrített tejjel ízesítve, mártogasson bele cukrot. por és tedd mandula.

Az edényt arra tervezték

12

A felkészülés ideje:

90

Főzés program:

sütő

Nemzeti konyha

a receptjeimet

jegyzet

AZTA!!!!!!!!! A termékek egyik kombinációjából a nyálfolyás már folyt. Nos, ennek a süteménynek a megjelenése csak fantasztikus
Nagyon köszönöm a receptet.

Köszönöm!

Pompás torta !!! Mindenképp óriási pluszt készítek neked

A fotók sikertelenek
A túlzott nagyítás (túl közelről történő fényképezés vagy a kép rossz képkockázása) oda vezetett, hogy a süteménydarab egyfajta nagy szemű, nyitott szájú szörnyetegnek tűnik.

köszönöm medúza, hogy odafigyeltél a receptjeimre! csak emlékeztessem önöket arra, hogy van egy fórumunk a kulináris receptekhez, nem pedig egy fénykép ..........! Minden észrevételét figyelembe veszem és a lehető leghamarabb kezelem!

Szívesen látnám legalább az egyik remekművedet, hogy úgy mondjam. valakire felnézni vagy könnyebb, mint főzni

Véleményem szerint remek képek! Finom, amire szüksége van a kulináris fórumon.
Mindenképpen kipróbálom ezt a receptet, de egyelőre a könyvjelzőknek köszönhetően!

Natasha, soha nem szűnik meg csodálkozni a receptjeivel, egy igazi művészet!

Milyen csábító sütemény! Nagyon szépen köszönöm!!! Valóban, a dió, csokoládé és aszalt szilva kedvenc kombinációja gyermekkora óta! Mindenképpen készítek "Csokoládéval borított aszalt szilvát"!

[Natasha]

Natasha, köszönöm egy ilyen csodálatos receptet! Elviszem a könyvjelzőkhöz, miközben elkészítem a jelentést.

Félelmetes termékkombináció! El tudom képzelni, milyen finom! Már a könyvjelzőkben!

éppen ellenkezőleg, jó fotó. mivel egy keksz sütésekor (alapos vizsgálattal) minden háziasszony meg fogja érteni, hogy mit szeretett az eredeti, vagy sem. nagyon fontos, hogy a tészta porozitási mintája megfeleljen a helyes példának. és ha a termék nem áll közel a képhez stb., akkor sajnos nem lehet megvizsgálni. ezek a fotók sokat segítenek. és arról, hogy úgy néz ki, mintha Medusa lenne a képzelet és a szubjektív vélemény, amelyhez joga van. nem több

Az utolsó fotó szuper! Étvágygerjesztő, ízletes: virágok: és nagyon szeretnék sütni,: virágok: azonnal !!! Natasha, még egyszer tisztelettel és köszönettel - kérlek minket gyakrabban!
P.S. Nem mindenkinek van prof. kamerák, és nem mindenki tudja, hogyan kell fényképezni, de mindenki megpróbálja közvetíteni a szeretetet és a meleget - és ez minden fényképen látható. Lányok, köszönöm mindenkinek a fotókat - nagyon segítőkészek, csodálatosak, csodálatosak - kivétel nélkül!

Számomra úgy tűnik, hogy Medusa a fórumunkon úszik, hogy csak véletlenül szúrjon meg valakit és lássa a reakciót. Nos, olyan vidám az életben, mit tegyen most.

Néhány ritka hely, ahol nincs harag, schadenfreude - mindig jófej, melegséggel, reagálókészséggel ... köszönöm ezt lányoknak! És hagyja, hogy a medúza tovább ússzon.

[ő]

Számomra úgy tűnik, hogy Medusa a fórumunkon úszik, hogy csak véletlenül szúrjon meg valakit és lássa a reakciót. Nos, olyan vidám az életben, mit tegyen most.

Erre a karakterre is felhívtam a figyelmet ... fórumunkon valakinek a szúrása a hülyeség csúcsa
Nemrégiben olvastam Medusin kommentárját valamilyen ágban, így rájöttem, hogy az volt ő.
Nem emlékszem szó szerint, de valami vett a "talán ... nem mondom, talán Meduska elvesztette az" a "betűt .. gygy

Talán ez valaki éhes és dühös férje
Látja, hogy mindenhol minden finom és szép, és ideges lesz

Natasha, fotóid mindig sikeresek, mindent részletesen láthatsz! És ez nekünk, szakácsoknak nagyon fontos, minden kekszünk elképesztően szép!
És Medúza, igen, igen Ő az! Talán csak magányos és enni akar?

Gyönyörű képek! Egyfajta torta már sütni akar. Semmi esetre sem szabad kijavítani a medúza ízét, a kulináris fényképeknek ilyeneknek kell lenniük - itt mindent megnézhet és összehasonlíthatja az eredményeivel, a recept eredeti szerzőjére összpontosítva.

Lányok! Tápláljuk ezt a Medúzát - úgy néz ki, kedvesebb lesz

Kedves lányaim !!! Köszönöm mindenkinek Hatalmas kedvességét, támogatását és figyelmét a receptjeimre! A sütemény fényképei szappantartóval készültek, frissítésre nem volt mód, a képek pedig szándékosan vannak közel, helyesen vetted észre, hogy a torta szerkezete látható! A torta nagyon finom, egyáltalán nem bonyolult, megfizethető termékekkel és nem időigényes! a családom és a barátaim imádják!
és a medúza, nos, Afrikában vannak - medúza! hadd érezzék jól magukat, és az oldalnak sokfélesége van, hogy ne legyen unalmas !!!

Natasha, hogy dörzsöli a csokoládét? Soha nem kapok ilyen forgácsot

A csempét (bordát) egy speciális dologgal dörzsölöm meg a sárgarépa hámozásához, csak a csokoládé ne legyen nagyon kemény !!!

Köszönöm! : rózsa: Tejes csokoládét és zöldséghámozót fogok tesztelni, a sárgarépára nincs külön patamushta

Nagyon tetszett a recept. Natalia, köszönöm! : rózsa: Megpróbálok főzni. Nem tudom persze, hogy nem vagyok-e túl jó a süteményekben.

Tanya, szerintem ugyanaz! szívesen gyakorolom !!!

Lena, természetesen sikerülni fog! nem lehet más módon !!!

Natasha! Nagyon szeretem a receptjeit - világos, pontos, részletes. És természetesen külön köszönöm a fotókat, amelyek nagyon lenyűgözőek, és azonnal szeretnék ilyet sütni. Távol állok az eredetitől, de még csak a receptjeinek megismerése is öröm!

nagyon szépen köszönjük! Nagyon örülök!!!

Félelmetes termékkombináció! El tudom képzelni, milyen finom! Már a könyvjelzőkben!

Feliratkozom minden szóra. Natasha, köszönöm az ilyen érdekes receptet! Mindenképpen megpróbálom megfőzni.

nagyon szépen köszönjük!

Natashechka, a képek csak szuperek !!!!!!!!!!! (y) Csak így fotózom a termékeimet. Úszni, medúza, által.

Kiváló recept és szemléltető fotók!
És jó a negatív visszajelzés! - nagyobb érdeklődés!

Natasha, megvan az összes recept - remekmű és kész ételek fényképei ezt megerősítik !!! És ne figyelj mindenféle gonosz emberre, akinek nincs mit tenni, ezért csúnya dolgokat írnak !!! Mindenképpen kipróbálom az új csodálatos receptedet !!! Köszönjük az egyes receptek részletes leírását.

Kiváló recept és szemléltető fotók!
És jó a negatív visszajelzés! - nagyobb érdeklődés!

Fekete PR

nagyon köszönöm mindenkinek!

Natalia, köszönöm a receptet! a számítógépre csöpögő nyáladzás ... NG-n elsajátítom. Egy kérdésem lenne önhöz: darálja az aszalt szilvát, vagy teljesen a tortára rakja?

Köszönöm!!! Beírtam a receptbe - őröljük meg, és ha szükséges, adjuk hozzá a levet, amelyben áztatták !!!

Natalya, mondja el, elkészíthetem ezt a süteményt előző nap? Vagy sütje meg a süteményeket előző nap, és gyűjtse össze őket az ünnep előtt?)))

előre elkészíthető teljesen, minél többe kerül, annál finomabb lesz !!! sok szerencsét !!!

IGEN? !!!!!!! Nagy! Holnap reggel aztán elkezdem faragni Natalyát, nagyon köszönöm a válaszod

Natasha, bátran készülök. Még mindig meg akarom próbálni sütni ezt a tortát. A kérdések valószínűleg viccesek, de még soha nem tejszínhabot vertem tejszínhöz, ezért ülök, és arra gondolok, hogy vajon 25% -ot vagy 30% -ot veszek-e? Hogyan kell legyőzni a tejfölt helyesen?

A tanyát, a tejfölt, akárcsak a tejszínt, mindig alacsony sebességgel verik fel, így meglátja, mikor kész. Azt javaslom, hogy kézi keverővel habosítsuk! sok sikert és élvezze a finom süteményt !!!

Azt javaslom, hogy kézi keverővel habosítsuk!

és nincs más
Natasha, ha mégis úgy döntök, hogy megsütöm ezt a tortát, akkor mindenképpen jelenteni fogok, az eredménytől függetlenül

sikerülni fog! biztos!

YESAAAAA! Megcsináltam!!!!!!!!!!!
Köszönöm, Natalia, hatalmas vagy! Élveztem elkészíteni!

Szép munka! : rózsa: mi van az ízével?

Natasha, mindenkinek tetszett, gyakorlatilag nem eszem édességet, kipróbáltam, finom volt!, De nekem úgy tűnt, hogy nem áztattam el eléggé a süteményeket a kekszsziruppal. Csak attól féltem, hogy nagyon nedves lesz, de fordítva történt! Legközelebb mindenképpen figyelembe veszem ezt a hibát!