Alacsony zsírtartalmú olvasztott sajt "Finom"

Alacsony zsírtartalmú olvasztott sajt "Finom"

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Hozzávalók
zsírmentes puha túró	500 gramm
tej 0,5%	250 ml
tojás s-1	2 darab
só	1/2 teáskanál
szóda	1 teáskanál a kés alatt
aroma	2-3 csepp opcionális

Főzés módja

• A tejet és a túrót egy fazékban összekeverjük.
• Tegye a tűzhelyre, és lassú tűzön, állandó keverés mellett, forralja fel.
• Forraljuk a főtt masszát 5 percig, folytatjuk a keverést.
• Ezután öntsünk egy szűrőrétegbe két réteg cheesecloth-t, és hagyjuk 15 percig.
• A kapott túrót rendszeresen keverje meg.
• Így néz ki 15 perc alatt
• 
• Hajtson 2 tojást egy tiszta fazékba, adjon hozzá sót és szódát, alaposan keverje össze.
• Tegye oda a lemért túrót.
• Tegye a tűzhelyre és forralja alacsony lángon simára, folyamatosan kevergetve.
• 5 percbe telt.
• Helyezzük át egy megfelelő edénybe, a sajtmassza tetejére tegyünk egy darab élelmiszer-filmet, lehűtjük és hűtőbe tesszük.
• Összes. Finom és finom sajt készen áll.

Az edényt arra tervezték

330 gramm késztermék

A felkészülés ideje:

30 perc + hűtés

Főzés program:

tányér

jegyzet

Ízt adtam hozzá először.
Az aromája és íze igazán sajtos
Nagyon tetszett, gyakorlatilag nem különbözik a boltiétól.
Tegnap csináltam, egy éjszakán át a hűtőben álltam. Kicsit megvastagodott, könnyen elkenődik.

Lena. köszönöm az érdekes recepteket. Elhúztam, a normál feleért megpróbálom. Más kérdés, hogy milyen íz volt és milyen íz? Ha tud fotót készíteni

[larissa]

larissa, szívesen
Az illatot a Dukanovsky boltban vásároltam
ttps: // diétapiac. рф / produkty-dlya-diety-dyukana / aromatizáló? id = 311

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helen, köszönöm a receptet.

És nem illat nélkül csináltad? Nem ad el tojást? Van sajtos íze? Legalább kicsi?
Nem akarom használni a kémiát. És így túl sok lett az ételben ... Legalább otthon kerülöm. Mégis vannak gyerekeim. Az unoka szereti a sajtot. Mindenképpen megkérem, próbálja ki.

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasha, az egészségre

karamell, Ira, először adtam aromát.
Ez a sajt először készült. De előtte sokszor megtettem tojással. Keresse meg a profilomban a recepteket. Soha nem volt tojás íze vagy szaga.
A sajt szagáról nem mondok, őszintén szólva, nem szippantottam
Az unokám is szereti a sajtomat

Készített egy kis sajtot. Ízletes. Elnézést kérek, hogy nincs fotóm. Nem volt időm lefényképezni. Nagyon gyorsan megették, nem volt idejük pislogni.

Szép munka
Egyél egészségért