Lagman (6050 márka)

["hús" - 15 perc.]

Lagman (6050 márka)

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
hús	400g
spagetti	250g
hagyma	1-2db
sárgarépa	1-2db
kaliforniai paprika	1-2db
paradicsom	2-4db
Provence-i gyógynövények	1. sz. l.
só, babérlevél

Főzés módja

• A Lagman az első és a második pálya keresztezése. Alapja gazdag húsmártás zöldségekkel, házi tésztával vagy spagettivel. Paródiának nevezem a lagmanomat, mivel nem tartalmaz burgonyát, káposztát, zellert, csípős paprikát és egyéb zöldségeket, amelyeket lagmannek szánnak. És nagynyomású tűzhelyben vagy multicookerben is mindent együtt főzök, és nem külön, ahogy kell. De minden eltérés ellenére az étel finomnak bizonyul.
• Zöldségfőzés: hús, hagyma, bors (fagyasztva), paradicsom kockákra vágása; sárgarépa csíkokban vagy kockákban is.
• 
• Növényi olajban pirítsuk meg a húst kérgesre; hozzáadjuk a hagymát, és addig sütjük, amíg a hagyma aranyszínűnek nem tűnik.
• Ezután adjunk hozzá sárgarépát, paprikát, paradicsomot.
• Zárjuk le a gyorsfőzőt fedéllel és kapcsoljuk be az üzemmódot "hús" - 15 perc.
• A rendszer végén engedje el a gőzt, nyissa ki a fedelet és öntsön 8m / st. forró víz; mártsa a spagettit a tálba, hagyja a szószba csúszni, sózzuk / fűszerezzük, zárjuk le a fedelet.
• Mód engedélyezése "bemelegítés" és 8 perc múlva kikapcsol.vagy"zabkása" 10 perc.
• Kipróbáltam mindkét módot, ugyanaz lett, de a "zabkásán" forrást erősebben hallottam.
• 
• Lagman csirkével
• 

Jobb lesz, ha nem teszel spagettit a töltelékbe (ezt én hívom), hanem külön főzöd, beteszed egy tányérba (amennyire szükséged van) és a tetejére tölted

Jobb lesz, ha nem teszel spagettit a töltelékbe (ezt én hívom), hanem külön főzöd, beteszed egy tányérba (amennyire szükséged van) és a tetejére tölted

Ilyenkor a főzés nincs a rajzfilmben, akkor igen. És itt van az az elv, hogy egy fazékban főzünk!

És 15 hús nyomás alatt nem sok. Ha a húst 1-2 cm vastag és 3-5 cm hosszú darabokra vágja, mennyi lesz nyomás alatt elősütés után?

[Pogremushka,]

És 15 hús nyomás alatt nem sok. Ha a húst 1-2 cm vastag és 3-5 cm hosszú darabokra vágja, mennyi lesz nyomás alatt elősütés után?

Pogremushka, Nem tudok válaszolni, hogy van-e sok vagy sem, de szeretem, ha a hús 100% -ban nem nyers, ezért nem szánnék kevesebb időt marhahúsra.

Szeretem a puha húst is, de mennyi a sertéshús?

Ez csak egy csoda !!!
Ahogy kinyitották a fedelet - a férj majdnem elvesztette az eszméletét !!!
Ilyen ízek !!
És milyen finom!
És milyen gyorsan !!!
Általában nincsenek szavak - a provence-i gyógynövények uralkodnak!



Sertéshússal készült:
Pörkölés 20 perc
Hús 15 perc
Kása 10 perc