Túrós szuflé (37501 multicooker márka)

Túrós szuflé (37501 multicooker márka)

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Hozzávalók
túró 5%	500 gr.
tojás	5 darab.
keményítő	2 evőkanál. l. csúszdával
cukor	1,5 multi pohár
tejföl	100 g
vanillin
sütőpor	1h l.

Főzés módja

• Válasszuk el a fehérjét a sárgájától, és keverjük cukorral, amíg nagyon sűrű hab nem lesz. A sárgáját, a túrót, a tejfölt, a keményítőt, a vaníliát külön verjük fel krémesre. Ezután nagyon óvatosan, egyenként két evőkanál adagolásával keverje össze a felvert fehérjéket a túrós masszával. Tegyük egy vajjal kikent multicooker serpenyőjébe, és süssük kézi üzemmódban 120 * hőmérsékleten egy órán át. Az idő letelte után NE nyissa ki a főzőlapot, hagyja még egy órán át, majd tegye a kettős kazánra, hűtse le. Amikor a szufla kihűl, díszíthetjük tejszínnel és reszelt csokoládéval (nekem babám instant kakaó volt). A krémhez fel kell verni a tejszínt porcukorral, és hozzá kell adni a turmixgéppel apróra vágott banánt. Van tejfölöm, banánnal.

A felkészülés ideje:

2 óra

jegyzet

Nagyon sok recept van a túrós rakottra, és mindegyik hasonló egymáshoz, csak az arányok kissé eltérnek. Pontosan ez az összetevők aránya tetszett. Gyakran készítem, és mindig másképp alakul, mivel a túró és a tejföl még egy gyártótól is minden tételben kissé eltér. A szufla előkészítése nagyon szeszélyes, a túrónak puhának kell lennie, a fehéreknek pedig habverőszerűen kell felverniük. A magasság mindig más, annál magasabb a lágyabb. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Kis túrós szuflé (a Philips HD3060 multicookerben) (Cilinder)

Torta túrós szufléval (H @ tka)

Túrós szuflé (6060-as márka) (Vichka)

Köszönöm a receptet. Könyvjelzővel

Ira, nagyon szép rakott! Szeretem a rakottakat, valamint a sajtos süteményeket, pudingokat, szuflákat ...
De miért sütőpor? Ezeket az ételeket nélküle főzöm, és a keményítőt is jobban szeretem.

Köszönöm Victoria! Szintén egy ideje imádok mindenféle túrós desszertet.Miért razrykh. , Nem tudom .... mindig feltettem ... és más rakott receptekben láttam, hogy van egy rés ...

Köszönöm Victoria! Szintén egy ideje imádok mindenféle túrós desszertet.Miért razrykh. , Nem tudom .... mindig feltettem ... és más rakott receptekben láttam, hogy van egy rés ...

Tehát nincs liszt, minek lazítani? Szoktam hozzá sütőport is, aztán abbahagytam.

Tehát nincs liszt, minek lazítani? Szoktam hozzá sütőport is, aztán abbahagytam.

In-in! és sokáig tettem a sütőport is, és ha egyszer elfelejtettem, ilyen gyengéd rakott lett!

Laaadno rábeszélte, szünetek nélkül megpróbálom .. A húgom mindig szódát tesz az erjesztett tejtermékek savjának eloltása érdekében ...

Meg akarom próbálni sütni ezt a receptet, de nincs multicooker.
Ki tudja, hogy a sütő milyen beállítással van a sütőben? És mekkora a többcsésze térfogata?
Köszönöm.
És a rakott nagyon csábítónak tűnik ...

Több csésze 160 ml. , működni fog a sütőben ... nem tudom ... a hőmérsékletnek nem szabad magasnak lennie, különben lecsendesedik. Próbálja ki, és mondja el nekünk!

vett egy jó keverőt és kigyulladt valami megvalósítás érdekében.
elkészítette ezt a receptet egy mulinex CE4000 multicookerben, zöldség sütés közben, 60 perc alatt. az eredmény negatív, minden leég és rendeződik. valószínűleg be kell állítani az oltási módot.

, legfeljebb 120 * hőmérsékletre kell koncentrálnia, és ez sok, az mv Panasonic-ban ez tökéletesen kiderül. Ezért a márkámban 120 * -nál kézzel sütök, de úgy gondolom, hogy a 110-115 elég lenne, de ilyen hőmérséklet beállítására nincs lehetőség. Pároláskor a hőmérséklet 100 *, megpróbálhatja.Palarisban sütöttem, van kombinált mód (leves, péksütemények, zabkása), nagyon jól sikerült, csak 1 óra 20 perc és még egy órán át nem volt nyitva. Próbáld ki!

A Polaris 508 rakott sültjei elegánsak. 1 órát 30 percig sütöm, és 20 perc után kinyitom.

Igen, Victoria, de nem nyitottam az órát, féltem, hogy rendeződik. Itt van a Polaris szépségtúróm; télen sütötték, aztán anyának adott mv-t.

Ira, a túrós szépséged nagyon szép. Szeretem ezt a rakottat is, ezt a Polaristól.

Mmmmm, csokoládéval, kókuszdióval! Bármelyik fazékban van Vika, mindig kiváló eredmény! És általában, ha szeretettel és jó hangulattal főzöl, mindig minden sikerül!

Mmmmm, csokoládéval, kókuszdióval! Bármelyik fazékban van Vika, mindig kiváló eredmény! És általában, ha szeretettel és jó hangulattal főzöl, mindig minden sikerül!

Köszönöm, Irina.

[vernisag]

vernisag nagyon gyengéd rakott, szó szerint megolvad a szájban
könyvjelző!

Nagyon, nagyon gyengéd és szellős, ő Eugene! Kár, hogy nem minden rajzfilm fordul elő, az új Stadler-rajzomban megsütve leesett ...: (csak egy rakott lett. A sütés hőmérséklete valószínűleg túl magas a számára ... Természetesen a Panasonicban ez működik a legjobban.

Egy ilyen csábító rakott, amit a hordó alján kapartak el, mindent megtalált, rohant csinálni
Kérem, mondja meg: sütés után hagyja 1 órán át. fűtésre, vagy kikapcsolja? 37501-ben lehetséges

A rakott nagyon gyengéd és finom. A sütési program végén a fűtést ki kell kapcsolni, és a fedél felnyitása nélkül egy órán át, vagy legalább 40 percig hagyni kell. Ennek a rakottnak a kulcsa a jó túróban és a nagyon jól felvert fehérjékben rejlik.

A rakott nagyon gyengéd és finom. A sütési program végén a fűtést ki kell kapcsolni, és a fedél felnyitása nélkül egy órán át, vagy legalább 40 percig hagyni kell. Ennek a rakottnak a kulcsa a jó túróban és a nagyon jól felvert fehérjékben rejlik.

A sárgája szintén nem zavarja a jól korbácsolást, krémes fehér állapotig verem.

Vikul, külön? Jól megvertem őket a túróval. még én is lusta vagyok, minden külön van ...

Vikul, külön? Jól megvertem őket a túróval.

Beat, Irin, eleinte a sárgája jó, hozzáadom a cukrot, amit tejszínre hozok, majd minden mást.
Kekszre is. Valahol olvastam, hogy nemcsak a fehéreket, hanem a sárgáját is sokáig kell ostorozni, sok múlik ezen a célnál.

Köszönöm, vernisag, főleg a gyorsaságért, megmentette a serpenyőmet, mert az már süt!
a túróról - csak annyit kell tennie, hogy keresztbe kell tennie az ujjait, nem volt rossz, de elavult ...

Lányok, hol láthatja a zebra rakott receptjeit?

Köszönöm, vernisag, főleg a gyorsaságért, megmentette a serpenyőmet, mert az már süt!
a túróról - csak annyit kell tennie, hogy keresztbe kell tennie az ujjait, nem volt rossz, de elavult ...

Mindenesetre finom lesz!

Még mindig nem fogom kipróbálni a rakottat 37501-nél, vagy már kipróbáltam? mint nem ...

Lányok, hol láthatja a zebra rakott receptjeit?

Túrós szépség https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=40021.0.html

Ja, és van valahol az 500 g túró.

Ja, és van valahol az 500 g túró.

KERESÉS!

Köszönöm, vernisag, főleg a gyorsaságért, megmentette a serpenyőmet, mert az már süt!
a túróról - csak annyit kell tennie, hogy keresztbe kell tennie az ujjait, nem volt rossz, de elavult ...

Egészségedre! Megtartom az ökleimet, remélem, hogy minden sikerül!

KERESÉS!

Megyek, uuu ... ahol csak nem emlékszem ...

Túrós szépség https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=40021.0.html

Köszönöm!

Egészségedre! Megtartom az ökleimet, remélem, hogy minden sikerül!

hoppá ... majdnem hiányzott a pillanat, hogy lekapcsoljam a fűtést, nos, még egy órát várom a csodát!

P.S. hármat multicooker-rel, és már kettőt főzök folyamatosan anélkül, hogy elhagynám az oldalt, mi folyik itt! ki fogja megenni mindezt?
köszönöm a szuper recepteket és inspirációt!

hoppá ...Majdnem hiányzott a pillanat, hogy kikapcsoljam a fűtést, nos, még egy órát várok a csodára!

P.S. hármat multicookerrel, és már kettőt állandóan főzök, anélkül, hogy elhagynám az oldalt, mi folyik itt! ki fogja megenni mindezt?
köszönöm a szuper recepteket és inspirációt!

Készítsen kis adagokat, amelyek nem esnek meg, majd a mélyhűtőben!

Vikul, megvan, ilyenkor láttam egy fotót a szépségedről. 600 grammot írnak, de én mindig három csomagot teszek az összes rakott rakodóba, 180 grammra.

• Túró - 600 gr (3 csomag)
  Tojás - 4 db.
  Cukor - 90g.
  Keményítő - 4 evőkanál. kanalak
  Krém - 100 ml.
  Tejcsokoládé - ​​60 gr.

Oldjuk fel a csokoládét forró tejszínben és hűtsük le.
4 mókust verjünk meg keverővel és tegyük hűtőbe.
A túrót, a cukrot, a sárgáját, a keményítőt keverővel keverjük össze. Hozzáadjuk a keverékhez a felvert tojásfehérjét. A massza egy részét kiöntjük, és csokoládét adunk hozzá.
Öntsük a tészta mindkét részét egy kikent multicooker formába.
Sütési mód - 65 perc. Kapcsolja ki, de ne nyissa ki további 1 órán át.

Vikul, megvan, ilyenkor láttam egy fotót a szépségedről.

Tehát ez az első, a Polaris 508-ból, már el is felejtettem ...

: titok: Nem megyek oda, nem engednek

Wah! köszönöm az újabb receptet!

[JustY]

hoppá ... majdnem hiányzott a pillanat, hogy lekapcsoljam a fűtést, nos, még egy órát várom a csodát!

JustY , nos, hol a csoda, kaptál rakott?

: titok: Nem megyek oda, nem engednek

Úgy tűnik, beengednek, magam sem üzemeltetem az áramot, nem szeretem a sztálini rendszerüket az elnyomás időszakában ...

[JustY]

JustY , nos, hol a csoda, kaptál rakott?

ó, szégyen ... rendeződött,
Nos, tiszta - az első palacsinta, de elrontottam, megráztam, vagy valami.
bár ízletes
Újra megpróbálom, jó túróval

Ez a szufla olyan gyengéd, és te nagyon szeretnéd mazsolával (férjed kívánságára), megéri-e, kibírja-e a töltőanyag, vagy jobb, ha nem rontja el?

[JustY]

JustY , kár, hogy leülepedett ... Kézzel sütötted 120 fokon? Jobb, ha mazsolát használunk búzadarán, próbáljuk ki ezt a receptet itt https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120635.0 Ne aggódjon, minden biztosan sikerülni, én sem azonnal kaptam egy jó rakott. És ez általában a legszeszélyesebb, a hőmérséklete 110 fok legyen.

Azt hiszem, ezt minden további nélkül megcsinálom, pontosan a recept alapján, és kifejezetten termékeket vásárolok. És minden sikerülni fog. Elképesztő minta! Rajzfilmben ilyen csoda jöhet létre, különben nem én tettem a sütőport, hanem átrendeztem a rajzfilmet, nem úgy, ahogy a keksznél.
igen, a jelzett mód valószínűleg az egyetlen dolog, amit jól csináltam, eltekintve egy multi megvásárlásától

köszi, megpróbálok búzadarával

ó, szégyen ... rendeződött,
Nos, tiszta - az első palacsinta, de elrontottam, megráztam, vagy valami.
bár ízletes
Újra megpróbálom, jó túróval

És letelepedtem, és mi van? Ugyanakkor nem remegtem, minden pontosan a recept szerint alakult ...
Ehető és ízletes - és jó.

Ja, és én is készítek ilyen rakottat gyakran. Soha nem esett ki. A Lakuchine gyorsfőzőben sütök, és ott a sütés hőmérséklete megfelelő, így valószínűleg nem szabad figyelni a hőmérsékletre.

Ez a szufla olyan gyengéd, és te nagyon szeretnéd mazsolával (férjed kívánságára), megéri-e, kibírja-e a töltőanyag, vagy jobb, ha nem rontja el?

A mazsoláról nem tudok (a lányom nem szereti, ezért nem teszem bele), de többször adtam hozzá aszalt meggyet, epret, áfonyát. Igaz, mindig rendeződnek, de magára a rakottra nem hatnak, ugyanolyan magasat kapunk.

Lányok, a Panasonicban csinálom a legjobban, néha még a fedél is kinyílik (ugrásszerűen emelkedik). És néha ez is rendeződik, és ami hiányzik ábra ki ismeri ...

Nos, én már 3 receptet sütöttem különböző receptek szerint 37501-ben. Ő az első és egyetlen, ő "nagy sajttortákat" sütött sütőben és mikrohullámú sütőben, CF-ért, buja normákra törekedve, fehérjéket vertem, légy óvatos. És mégis, az összes rakott .. rendeződött (számomra úgy tűnik - kissé nedves), de az íze különleges, gyengéd és puha. Köszönöm a recepteket és a támogatást!

Ja és szamár búzadarával? Elfelejtettem írni, hogy 120 fokon kellett 1 órán át sütni, kikapcsolni a fűtést és 40-50 percig nem nyitni a fedelet ... És valószínűleg követte a recept ajánlásait?

Igen, ez sem búzadarával állt elő, de nem a linkedet követtem, hanem különlegesen. recept a 37501-hez (az biztos) Luysia-tól, rakott "jó" a "37501 tesztelése" témából.Pontosan a szerző összes utasításával kihűlt, és nem kenődött be a penész (ó, a rakott minden oldalról a formához tapadt, alig válogatta ki, sőt fel is háborodott, amíg ki nem próbáltam a történteket). Ez a rakott is nem emelkedett (nem emelkedett sokat), de nagyon hasonlított a szerző fotójához, sőt nem sokat szenvedett a kihúzásától. Általában elég sikeres, de legközelebb megzsírozom a formát, és a tanácsaival kihűlöm!

Ezt a túrós rakottat megpróbáltam kézben sütni 100 fokon, 1 óra 20 perc alatt. 2 csomag túróhoz készítettem egyenként 180 g + 3 tojást (felvert sárgáját és fehérjét külön-külön cukorral) +1 több pohár cukor + 2 ek keményítő + 3 evőkanál tejföl, vanillin, sütőpor. A jelzés után a fűtés kikapcsolt, és 40 percig nem nyitotta a fedelet, utána egy tányérra vette.