Töltött karfiol

Töltött karfiol

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
egy fej karfiol
apróra vágott hús	600 g
izzó	1 db számítógép.
sárgarépa	1 db számítógép.
só, bors, fűszerek
tejföl
sajt

Főzés módja

• Először veszünk egy fej káposztát, megtisztítjuk a levelektől, megmossuk és hideg sós vízbe tesszük. 20 perc múlva melegítsük fel a vizet és a sót egy nagy lábasban, tegyük oda a káposztánkat és forraljuk 6-8 percig. Ezután kivesszük a káposztát egy edényre, és hagyjuk kissé kihűlni. A vöröshagymát sárgarépával sütjük növényi olajban, és hagyjuk kihűlni. A sütéshez kívánt esetben hozzáadhat paprikát, zellert, paradicsomot, póréhagymát, gyógynövényeket, sült gombát.
• Sózzuk darált húst, borsot (adhatunk hozzá egy kevés friss vagy száraz fokhagymát), adjuk hozzá kedvenc ételízesítőinket. Ezután adjuk hozzá a kihűlt sültet, és jól keverjük össze.
• Most a már kissé kihűlt káposztát vesszük, és darált hússal töltjük meg a virágzat között, megpróbálva az összes üreget kitölteni a darált hússal. Most veszünk egy sütőedényt, lefedjük fóliával, hosszú végeket hagyva, és elterítjük a töltött káposztát.
• 
• A tejfölt vagy a tejfölt majonézzel felére tesszük egy tálba, megsózzuk, összekeverjük és minden oldalról jól bekenjük a káposztát.
• Most fedje le az összes káposztát fóliával, és tegye 40 percig 180 fokosra fűtött sütőbe, majd vegye ki a sütőből, óvatosan nyissa ki a fóliát, vegye le és dobja ki a fólia felesleges részét, hogy ne zavarja velünk. A keletkező gyümölcslé nagy részét lecsepegtetjük (ha sok van belőle), megszórjuk a káposztát reszelt sajttal és visszaküldjük a sütőbe.
• 
• Hozzáadjuk a sütőben a hőmérsékletet 200 fokig, és a káposztát aranybarnára főzzük.
• Ez egy ilyen káposzta a kontextusban
• 
• Ezt a káposztát egyszerűen tejföllel vagy majonézzel tálalhatjuk. És ilyen káposztához friss zöldségeket vagy friss zöldségek könnyű salátáját is tálalhatja.
• Jó étvágyat kívánunk!!!

jegyzet

Recept a Cook webhelyről. RU. Köszönet a szerzőnek a receptért!

Hasonló receptek

"Burgonya" pépesített karfiol (diétás) (Kara)

Karfiol saláta télire (tancsik)

Karfiol turmix (Rendszergazda)

Nagyon klassz, csak nyald meg az ujjaidat. Köszönöm a receptet!

Azta! Milyen érdekes ötlet!

Már régóta készítek ilyen káposztát, csak ne főzzem, hanem csak nyersen töltsük meg, fóliába tekerjük, és 200 fokos sütőben megsütöm. amíg kész. A végén kibontom, megkenem majonézzel, megszórom reszelt sajttal és elpirulok.



Tejfölös vagy tartármártással tálaljuk.
Finom!!!

[Vitalinka]

Vitalinka, hú, milyen szép előadás !! eredeti !! köszönet a megosztásért !!

[Anna 344, manna]

Anna 344, manna,svetta ,Liss-é , Köszönöm!
Lányok, próbáljátok ki! Egyáltalán nem nehéz, de finom! És ami a legfontosabb: a káposzta szilárd marad (nem szeretem a puhát)!

[Vitalinka]

Vitalinka, van darált hús, igaz? zöldséges sütéssel együtt, úgy értem

Remek recept! : rózsa: Rendes káposztát is készítettem! Most ki kell próbálni a színt!

[Vitalinka]

Vitalinka

Köszönöm a receptet - az enyém. Úgy érzem, ma megteszem.

svetta Valami, amit itt nem értettem. A darált húst nehezebb a nyers káposztába tölteni, mint a kissé főtt káposztába.

[Liss-é]

Liss-é, Igen . Van darált sertéshús + marhahús + sült (hagyma és sárgarépa).

MariV , Remélem élvezed!

glykoza , főzzön, majd mondja el, hogy ízlik!

Remek recept!
A karfiol különféle formákban már valahogy unalmassá vált, de itt van valami új! Köszönöm!

Fóliába csomagolom és a sütőben 200 fokon megsütöm. amíg kész.

hogyan definiáljuk a készültséget?

[PapAnin]

PapAnin, Köszönöm!
40 percig sütjük, majd megszórjuk sajttal és aranybarnára sütjük!

[svetta]

svetta Valami, amit itt nem értettem. A darált húst nehezebb a nyers káposztába tölteni, mint a kissé főtt káposztába.

Nyers káposztában a virágzat lábát belülről kissé kivágtam, igyekeztem megtartani a kupakot. Néha kis virágzatot veszek ki teljesen, hogy ne legyen nagy lyuk a káposzta feje tetején. Mindig kis káposztafejeket veszek, férjemmel nem eszünk káposztát, hanem a vendégekért csinálom.
Nos, valami ilyesmi.

hogyan definiáljuk a készültséget?

35-40 percig kis fej káposztát sütök, nagy káposztafejet nem csinálok.

Köszönöm!

[Vitalinka]

El sem tudtam gondolni, hogy NAGYON főzhetsz káposztát - nagyon csábító és eredeti!
Vitalinka, köszönöm a receptet ... várom a káposztámat - és indulj!

Py. Sy ... És ma három vödör lefolyó vár rám ...

[fomca]

fomca, Várom a jelentését!

Py. Sy ... És ma három vödör lefolyó vár rám ...

Szerencsés vagy !!!

Vitalinka, sajnálom, ez bekerült a témába

Vitalinka, sajnálom, ez bekerült a témába

Miért sajnálja, minél több információ annál jobb!

Érdekes recept. Mindenképpen felkészülök

Miért sajnálja, minél több információ annál jobb!

[Vitalinochka]

Vitalinochka, köszönöm a receptet! Mindenképpen megfőzöm!

Érdekes, hogy a káposztát nem forralhatja fel, de mikroszárban puhára főzze. Töltött káposzta tekercsekhez csinálom ezt.

[Sonadora]

Sonadora , Nagyon örülök, ha tetszik a recept!

Lucha , láthatja, csak nem túl puha.

[Vitalinka,]

Vitalinka, jó ötlet!!! Elvittem a könyvjelzőkhöz, biztosan főzök!

Köszönöm

[Csavar]

Csavar, sok sikert és köszönet! Várom a jelentést!

Ma megpróbálom betömni a káposztát jávorszarvas darával és hozzáadni egy kis panírozást. Hogy fogok írni !!!

[Anna 344]

Anna 344 , sok szerencsét! Várom a jelentését.

Csodálatos lett, a panírozás fűszert ad a sajthoz. Ne húzza a fülénél fogva ...

[Anna 344]

Anna 344 , Nagyon örülök, hogy tetszett a recept! Egyél egészségedre!

A recept pompás! Ajánlja!
Hosszú évek óta nagy örömmel fogyasztjuk!
Tényleg nem tömök cuccokat, de úgy csinálom, mint egy rakott:

pompás recept! Főzni fogok!

[Pten4ik, Feofaniya]

Pten4ik, Feofaniya ! Főzz egészségre!