Uborka sós lében párolt csirkehas

Uborka sós lében párolt csirkehas

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Csirke gyomor	1 kg
savanyúság	2 középső
sóoldat
nagy hagyma	1 db számítógép
növényi olaj

Főzés módja

• Melegítsen növényi olajat egy serpenyőben, tegye oda az előkészített csirke gyomrot. Addig sütjük, amíg a folyadék elpárolog. Külön megpirítjuk a hagymát aranybarnára, majd csíkokra vágva hozzáadjuk az uborkát. 5 percig lassú tűzön tovább sütjük. Tegye a gyomorra a hagymát uborkával, öntse a sóoldatot úgy, hogy kb. Egy centiméterrel ne takarja el a gyomrot. Pároljuk, amíg a gyomrok készen állnak.

Kamrákat vásárolok, és multicookerben főzöm őket ...

[Luysia]

Luysia, ez volt az első gondolatom. De, ahogy mondani szokták, az öregség nem öröm. Az áruházból jöttem, és a borsólevest főztem. Természetesen a rajzfilmben. És csak akkor jutott eszembe, hogy gyomrokat fogok pörköltetni benne .... gyomrot kellett főznöm a tűzhelyen. És valószínűleg még mindig jobb a tűzhelyen. A rajzfilmben sok folyadék lesz. azt hiszem

És nyitott fedéllel fogok sütni (Pörkölés módban a 37501 márkánál), majd bezárom a Pörköltet is.

Nos, akkor azt hiszem, minden rendben lesz

Milyen szokatlan!
Emlékeztet az alapokra.
Milyen ízlést kapsz? Mit ad a savanyúság?

A sóoldat ízt ad. A receptben nincs só vagy fűszer. Minden sós lében tart

Milyen érdekes, télen megfőzöm, különben mindig kinyit egy üveg uborkát, és megéri, van szegény. Mindannyian ették már ezeket a savanyúságokat.

Finom ...
Köszönöm!

kinyit egy üveg uborkát, és áll, van egy szegény dolog. Mindannyian ették már ezeket a savanyúságokat.

Uborka sós lében jó húst, halat, sós káposztát párolni benne, sütit sütni, tésztát készíteni. Jó a káposztát uborkasós lében pácolni. Ehhez vágja kockákra a káposztát, öntsön hozzá forralt forró sóoldatot. Nyugodj le. Hideg helyre tesszük, és egy-két nap múlva a káposzta készen áll.
Nos, egyáltalán nem a témában. Az uborka sóoldattal eltávolítják a teáskannákban a pikkelyeket, felfrissítik a szőnyegek színeit. Korábban a kozmetológiában használták: fürdők, testápolók stb.
Tehát az uborka savanyúság nemcsak reggel jó!

Uborka sós lében jó húst, halat, sós káposztát párolni benne, sütit sütni, tésztát készíteni. Jó káposztát pácolni uborka sós lében ...

Többször kipróbáltam uborka sós lében (igazi, saját, nagyon dukhmyany) sós zsírban. Ezenkívül további sót adunk hozzá.
Az íze teljesen elkábított. Durranással eszik.
De a sóoldat előzetes forralással történő véglegesítésének technológiája okozza ... Egyszóval, a szaga őszinte, őszinte. El kell fognunk azt a pillanatot, amikor mindenki legalább nyolc órára elhagyja a lakást. Szellőztetés előtt.

[celfh,]

celfh, Köszönöm, nem tudtam az uborkás savanyú tésztáról. Megpróbálom káposztát savanyítani ...

Mivel ecetes uborka használatáról van szó, akkor itt egy egyszerű ételami tetszett.

[celfh]

celfh, Tatyana, köszönöm egy ilyen csodálatos receptet! Az első 2 alkalommal mindent pontosan a recept szerint csináltam, de gyorsfőzőben. Most frissítette ötletét. Mielőtt pörköltbe tenném őket, bőségesen megszórom a gyomrokat rozsliszttel, összekeverem és tetemet. Sütéskor durva reszelőn reszelt sárgarépát adok a hagymához. Pácolt uborka helyett nagyon fiatal pácolt cukkini és tök. A mai napig, amikor azt mondta, férje nem tett különbséget a cukkini és az uborka között.Ne pazaroljon el egy 3 literes edényt saját zöldségéből! Gondolok még répát adni, de nem tudom, hogy először pároljam-e vagy sem. Nagyon finom lesz! Köszönöm mégegyszer!

Olya, egészségedre!)))