Karácsonyi ponty lengyelül

Kategória: Halételek
Konyha: fényesít
Karácsonyi ponty lengyelül

Hozzávalók

Ponty 1 kg.
Izzó hagyma 2 db
Nagy sárgarépa 1 db számítógép.
Ghee vaj 50g.
Búzaliszt 2. l.
A gyümölcslé 1/2 citrom
Szegfű 5 darab.
babérlevél 2 db
Só bors íz
Sör sötét 1,5 liter
Mandula 1. sz. l.
Mazsolák 1. sz. l.
Mézeskalács (van "Komsomolsky") 1 db számítógép.

Főzés módja

  • Lengyelországban 12 étel van a karácsonyi asztalon rendíthetetlen szabály szerint: egyik sem tartalmazhat húst. Az asztal "feje" a ponty, amelyet a családi jólét szimbólumának tekintenek.
  • 1. Hámozza meg a pontyokat, mossa meg és vágja vastag darabokra.
  • 2. Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk kockákra. Hámozzuk meg a sárgarépát, vágjuk vékony szeletekre. 1 evőkanál. l. Egy serpenyőben olajat hevítünk, hagymát és sárgarépát 10 percig sütünk, alkalmanként megkeverve. Vegyük le a tűzről.
  • 3. A maradék vajat egy lábasban felolvasztjuk, lisztet adunk hozzá és barnára sütjük.
  • 4. Öntsön 1 litert. sört, adjunk hozzá hagymát sárgarépával, sóval, borssal, ízesítsük babérlevelekkel, szegfűszeggel és citromlével. Fedővel letakarva, mérsékelt tűzön 30-40 percig pároljuk. Szűrje át a mártást egy hajszitán egy fazékba. Nincs ilyen szitám, egy közönséges műanyag szitát használtam, 2 réteg gézzel.
  • 5. durvára vágja a mandulát, felaprítja a mézeskalácsot, hozzáadja a mazsolát. Adja hozzá a keveréket a leszűrt szószhoz. Forraljuk fel, és ízlés szerint fűszerezzük.
  • 6. Helyezze a pontyot egy fazékba úgy, hogy szinte teljesen elmerüljön a mártásban. Ha szükséges, töltsön fel sört. Pároljuk lassú tűzön 20-25 percig.
  • Karácsonyi ponty lengyelül
  • Tegye a pontyot egy edényre, öntse rá a mártásra bőségesen. Főtt burgonyával tálaljuk.
  • Finom hal és fűszerek kombinációja !!! Ajánlom !!
  • Próbáljon ki más lengyel nemzeti karácsonyi ételeket:
  • [url = https: //Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=181544.0] Lengyel hering saláta [/ b] [/ szín]
  • Lengyel Makovets

jegyzet

Egy forrás: 🔗

MariS
Ksyusha,nagyon érdekes recept a pontyhoz - fűszerek, sör ... Szokatlan kombináció számunkra, nagyon szeretném kipróbálni
Nyári lakó
Egyszer ettem ilyen pontyot! Ez valami ..... Most már tudom, hogyan kell főzni. Omeloka, cha lo!
Csavar
Ksyusha, hal - megnyalja az ujjait !!! Egyszerűen finom !!! Remek recept!
Omela
Marina, Tanechki, Köszönöm!! Örülök, hogy tetszett a recept! Örülnék ha tetszik !!
Merri
A legenda szerint Cech és Lech (a csehek és lengyelek ősei) testvérek voltak.
Omela
Irina, Köszönöm!! Cech várja a sorát!
Melanyushka
Fagyöngy !!! Karpik fantasztikus!
Hogy szeretem a pontyokat, mindenképpen megfőzöm - a fűszerek kombinációja elképesztő
Omela
Melanyushka , Köszönöm! Feltétlenül főzzön !!!! A háznak azonnal ünnepi illata lesz !!
Merri
Idézet: Omela

Irina, Köszönöm!! Cech várja a sorát!
Tehát ő már számolt be.
Omela
Az enyémről beszélek .. És a tied
Aygul
Mistletok, légy kedves, fejtsd ki ezt a receptet egy multicooker vagy egy multicooker gyorsfőző esetén. És akkor még én is megbetegedtem, a fejem egyáltalán nem akar gondolkodni. Egy ponty kérem!
Omela
Aygul , tehát tegyék meg a "kioltást" is. És gyógyulj meg.

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése