Maghreb-féle zöldséges pörkölt (multicooker Redmond RMC M4502)

Maghreb-féle zöldséges pörkölt (multicooker Redmond RMC M4502)

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
Padlizsán	Kr. E. 750
Paradicsom	Kr. E. 450
Hagyma	Kr. E. 350
Fokhagyma	3 szegfűszeg
Chili	½ hüvely
Zira (kömény)	1 evőkanál. l.
Őrölt édes paprika	2 evőkanál. l.
Durva só	íz
Olivaolaj	sütéshez

Főzés módja

• A vöröshagymát, padlizsánt és paradicsomot nagyon durvára vágjuk. Vágja karikára a fokhagymát és a chilit. Dörzsölje a kezébe a zirát, vagy habarcsban könnyedén verje meg.
• Öntsön olívaolajat a tál aljába, tegye az összes hagymát.
• 
• Ezután felváltva fektesse a padlizsánokat és a paradicsomot rétegenként, minden réteget megszórva sóval, fokhagymával, chilivel, köménnyel és paprikával, amíg a zöldségek el nem fogynak. Paprika helyett tehetsz pár friss paprikát, durvára vágva.
• 
• Kapcsolja be a sütési programot 45 percre, óvatosan keverje meg tíz perccel a program vége előtt, ügyelve arra, hogy ne sértse meg a darabok integritását.
• Kiváló köret lesz belőle hal vagy hús. Kuszkusszal kombinálható. Finom és hideg.
• Próbáld ki!

jegyzet

A zöldségek sok ízes mártást biztosítanak, amelyet le lehet ereszteni és lefagyasztani, majd levesben vagy húspörköléskor, vagy rizsfőzéskor vízbe adni.

Hasonló receptek

Növényi pörkölt (Multicuisine DeLonghi) (kubanochka)

Zöldségpörkölt csirkével és ecetes citrommal (Rendszergazda)

Növényi raguval füstölt szegy és szárított alma (Rendszergazda)

[Arka]

Arka,
Natasha, tegnap készített egy pörköltet) Nagyon finom lett, csak halakkal és evéssel
Nem volt friss chili paprikám, de van száraz - nem bántam meg. Féltem, hogy sok a kömény - de nem, minden nagyon harmonikus! Nagyon szépen köszönöm!

Lena, az egészségedre!
mit, túlzott borssal?

[Arka]

Arka,
Van egy kis Férj azt mondta, hogy ma csípős volt ebédre hideg, mint tegnap meleg - ami számomra természetesen furcsa

Tehát a borsot infundálták ...
készítsen még egy adag adagot bors nélkül, és keverje össze

[Arka]

Arka,
Tehát már mindent megevettünk "agglegény" vagyunk, beletesszük a dachát - az adag 1/3-át főztem, de legalább 1/2-ért kellett, és lehetőleg egy egészet egyszerre, de akkor nem illett volna bele az új kis rajzfilmembe
Röviden, nem tudom, melyik volt az elsődlegesebb - a csökkent csapatunk vagy a vágy, hogy egy még új rajzfilmben részesüljünk

A balovnitsa! Gratulálok a kis segítőhöz!

Köszönöm a receptet.

[Yulia]

Yulia, egészségére, segítsen magán!