Csirke szelet meglepetéssel (multicooker márka 37501)

[Hús tészta:]

Csirke szelet meglepetéssel (multicooker márka 37501)

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Hús tészta:
Csirkecombok	3 db
Izzó	1 db számítógép.
Tyúk tojás	1 db számítógép.
Búza zsemle	1 szelet
Búzaliszt	1-2 evőkanál. l.
Tej	50 ml
Só, őrölt fekete bors	íz
Fűszerek: koriander, őrölt kapormag, bazsalikom, rozmaring, oregano, kakukkfű, sós	íz
Töltő:
Sajt	10 gr.
Fokhagyma	2 szegfűszeg
Zöldek: kapor, zöldhagyma
Só
Búzadara csontozásért
Növényi olaj sütéshez

Főzés módja

• Mossa meg a csirkecombokat, tegye őket egy multicooker tálba, adjon hozzá kevés vizet, hogy ellepje a tál alját, és 1 órán át pároljuk (kevesebb is lehetséges).
• Hűvös, válassza a filét.
• Főzés hús tészta.
• Öntsük a cipót tejjel.
• A csirkefilét az apróra vágott hagymával együtt ledaráljuk (turmixgéppel csináltam). Adjunk hozzá egy tojást, egy tekercset, sót, borsot, fűszereket a darált húshoz. Darál.
• És csak most adunk lisztet annak érdekében, hogy megértsük, mennyi szükséges belőle. A darált hús nagyon lágy, pürészerű, de elég vastag ahhoz, hogy megőrizze formáját.
• 
• A töltelék főzése.
• A sajtot reszeljük le. Daráld le a zöldeket. A fokhagymát apróra vágja vagy nyomja össze egy fokhagymaprésen. Összekeverünk mindent és a sót.
• 
• Főzés szelet meglepetéssel.
• Öntsön egy kis olajat a tálba. Bekapcsoljuk a multicookert "Fry-Vegetables" üzemmódba (ha más multicookerben főz, használhatja a "Sütés" módot).
• Tegyen egy evőkanál hústésztát nedves tenyérre. A tésztában mélyítést végzünk. Tegyen egy teáskanálnyi tölteléket ebbe a mélyedésbe.
• 
• Zárja le a tölteléket a tésztával. Tekerje fel a búzadarát (óvatosan - a szelet nagyon lágy). Betesszük a multicooker tálba. Körülbelül 10 percig aranybarnára sütjük csukott fedéllel.
• 
• Tálaljuk forrón
• 
• Itt van a szakadás és a vágás
• 

Az edényt arra tervezték

8 szelet

Főzés program:

Párolás, sütés-zöldségfélék (sütés)

jegyzet

Igen, teljesen elfelejtettem mondani, hogy a lehető legkevesebb lisztet kell hozzáadni, hogy a szelet ne váljon nagyon virágzóvá és durvává (ez ugyanaz, mint a sajttortáknál).

És hogy a töltelék szaftosabb legyen, kapor helyett jobb petrezselymet adni (nekem éppen akkor nem volt petrezselyem, és kaprot tettem, kaporral is finom, de kicsit szárazabb).

Hasonló receptek

Sajttal töltött csirke szelet (MariS)

Csirke szelet (nagyon gyengéd és ízletes) (Elena Bo)

Csirke szelet-vicces (többnyomású tűzhely 6051 márka) (Vichka)

Mmm, milyen finom szelet! Szeretjük a csirkét, és itt van egy másik érdekes módszer, előzetes előkészítéssel. Meg kell próbálni
PS: 10 gramm sajt elegendő egy ilyen mennyiségű darált húshoz?

Mmm, milyen finom szelet!

Köszönöm

PS: 10 gramm sajt elegendő egy ilyen mennyiségű darált húshoz?

Van elég. Ha viszkózusabb tölteléket szeretne, akkor tehet többet.

: virágok: Igen, már megértettem, az utolsó képeken láttam, hogy több a zöld, és a sajt kötőanyagként. Köszönöm. Aztán még egy kérdés, 10 percig sütjük az egyik oldalon, vagy ez a teljes idő?

az utolsó képeken láttam, hogy több a zöld, és a sajt kötőanyagként.

Igen, igen, ez így van

10 percig sütjük az egyik oldalon, vagy ez a teljes idő?

Csak 10 perc. Sütni valójában nincs mit (a hús már kész). De még mindig becsukom a fedelet, hogy pároljuk (még mindig vannak nyers ételek a készítményben, bár azonnal).

[manna]

manna, egy csodálatos recept! És azt gondoltam, hogy a töltelékkel ellátott szeleteket zrazy-nek hívják.

[manna]

manna, egy csodálatos recept!

Köszönöm

Nos, ezek a szelet nem éppen őrült ... És nem éppen a szelet ... Olyanok, mint a sült csirkés tészta piték zöld töltelékkel. Nem tudta, hogyan kell pontosabban megnevezni őket

Isten áldja meg, a név, ha csak finom is volt!

Isten áldja meg, a név, ha csak finom is volt!

Igen, teljesen elfelejtettem azt mondani, hogy a lehető legkevesebb lisztet kell hozzáadni, hogy a szelet ne váljon nagyon virágzóvá és durvává (ez ugyanaz, mint a sajttortáknál).

És hogy a töltelék szaftosabb legyen, kapor helyett jobb petrezselymet tenni (nekem éppen akkor nem volt petrezselyem, és kaprot tettem, kaporral is finom, de kicsit szárazabb).

Most azonnal beírom ezt a recept jegyzetébe.