Túrós zsemle "Fekete gyöngy"

Túrós zsemle "Fekete gyöngy"

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Túró	400 g
Tojás	2 db
Margarin	200 g
Palacsintaliszt	300 g
Cukor	4 evőkanál. l.
Cukor	ízlés szerint a tészta szórására
Növényi olaj	egy tepsi zsírozásához
Díszítésre:
Porcukor	minden ízlés szerint
Citromlé
Fekete ribizli bogyók

Főzés módja

• A túrót turmixgéppel felverni, vagy darálni. Hűtött margarint reszelünk le egy tál túróba. Adjunk hozzá tojást, lisztet, cukrot és gyúrjuk össze a tésztát. Tegye a tésztát hűtőbe 2 órára.
• Szórja meg a munkafelületet sok liszttel. Kihúzzuk a kihűlt tésztát kb. 0,5 cm vastag rétegbe, a tetejét megszórjuk cukorral, és sodrófával enyhén feltekerjük.
• A tésztát tekercsbe tekerjük, mindkét oldalát egymás felé tekerve.
• Vágja a tekercset 6-7 cm széles darabokra
• Helyezze a zsemléket egy kikent tepsibe. 200 g-ra előmelegített sütőben sütjük. 15-20 percen belül.
• A kihűlt zsemléket megszórjuk porcukorral, megszórjuk citromlével és újra megszórjuk a porral. Tegyen egy fekete ribizlit minden zsemle közepébe.
• Tipp: Palacsintaliszt helyett használhat rendszeres búzalisztet, 1 tk hozzáadásával. oltott szóda.

Natasha, van egy túrós gémünk, imádom ezt a túrós tésztát, köszönöm az érdekes ötletet a zsemle formázásához

Nagyon tetszett a zsemle. A tészta ismerős, de margarin helyett vajat használok. De ez az én nagyim. A tészta csodálatos.

Mmmmmmm ..... szeretném, nincs erőm! Diéta recept! Köszönöm

Tetszik! Vettem még egy kis lisztet.

Lányok, éjjel tehet tésztát a hűtőbe?

[Lányok,]

Lányok,köszönöm a hozzászólásokat! Régóta nem vagyok itt.

KatRin, Azt hiszem, semmi szörnyűség nem fog történni, ha éjszakára hűtőbe tesszük a tésztát.

eddig csak egyszer sült a tészta hengerlésének nem tetszése miatt. és a zsemle annyira finom, nagyon gyorsan ettek. aztán elkezdtem egy palacsintát, és a túró sajttortákhoz ment, most átnézem a könyvjelzőket, eszembe jutottak a finom zsemlék; Ígérem, az új évben fejlődni fogok, többet sütök
Köszönöm

[Natusik]

Natusik, ma elkészítettem a zsemléit, és nem működtek nálam. A tészta nagyon zsíros és ragacsos volt, amikor kivette a hűtőszekrényből. Adtam még lisztet, de a sütőben még mindig elmosódtak és sok olaj kiolvadt, bár mindent a recept szerint csináltam? Talán több lisztet kellett volna raknom ???
Nem fotóztam, derült ki, hogy téglalap alakú, de olyan íze volt, nagyon finom, és a lányom megette egyet, és elmondta, milyen finom palacsinta.
Köszönöm a receptet !!!

[Natusik]

Natusik, ma megint én készítettem a zsemléidet, ezek csak ínyencek, nem teszek ki egy fényképet, a zsemle nem olyan szép, mint a tied, de olyan ÍZES !!!!!!!! Jobb fogás a pluszjelre!

Maria, próbáld kicserélni a túrót, lehetséges, hogy a zsemlék úsznak miatta, nem valódi. és nem turmixolnám, ez cseppfolyósítja a túrót, nekem elég egy villa

Maria, próbáld kicserélni a túrót, lehetséges, hogy a zsemlék úsznak miatta, nem valódi. és nem turmixolnám, ez cseppfolyósítja a túrót, nekem elég egy villa

Túrót cserélni? Meg is próbálhatja. A turmixgépről pedig a kezemmel ráncoskodom, ebben a receptben nem használok turmixgépet.

[Miss Raspberry]

Miss Raspberry, Marinochka, nagyon örülök, hogy tetszettek a zsemlék! És túró erre a receptre jobb, ha nem túl zsíros. 9% elegendő lesz.

[Miss Raspberry]

Miss Raspberry, Marinochka, nagyon örülök, hogy tetszettek a zsemlék! És túró erre a receptre jobb, ha nem túl zsíros. 9% elegendő lesz.

Natalya, túrós vagyok, és 1,8% -ot és 9% -ot veszek.
És a nevem nem Marinochka, hanem MARIA, MASHENKA !!!