Túrós zsemle "Virág"

Túrós zsemle "Virág"

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Túró	250 g
Tojás	2 db
Cukor	5 evőkanál. l
Só	csipet
Vanillin	2 g
Sütőpor	12 g
Búzaliszt	250 g
1 sárgája vagy 2 evőkanál. l tej a zsemle zsírozásához
Szezámmag, mák, dió vagy fahéj cukorral (tetszés szerint) szirmokhoz való szóráshoz
Bármilyen sűrű tejszín, főtt sűrített tej, csokoládé paszta vagy sűrű lekvár (opcionális) a virág közepére

Főzés módja

• 

• A tojásokat cukorral, vaníliával és sóval krémesre verjük.

  Adjunk hozzá túrót. Keverjük össze. Nem baj, ha szemes túró marad.

  Szitáljon lisztet és sütőport a túrós masszába. Gyúrjon puha tésztát. A tészta kissé ragacsosnak bizonyul, de nem baj, annak kell lennie.

  A tésztával úgy kell dolgozni, hogy hideg vízzel vagy enyhén napraforgóolajjal nedvesíti meg a kezét. Nem kell lisztet adni hozzá. Osszuk a tésztát 10 - 12 darabra.

  Minden csomót kerek tortává tekerjünk. Tegyen egy poharat a torta közepére, és enyhén nyomja meg. 12 darabot készítünk a torta széle mentén.

  Most 2 töredéket rögzítünk az ujjainkkal, így 6 virágszirmot kapunk. Levesszük az üveget.

  Tepsipergamenrel dönthető (Még mindig olajoztam a pergament olajjal) és gondosan, keresztül vékony lapocka, átadjuk a munkadarabunkat. De van egy kis sütőlemezem asztali sütőből, át kellett raknom az üres részeket 2 tepsibe. Kihúztam az üres részek második részét, és közvetlenül a tepsien formáztam. Itt áll rajtad múlik, hogy melyik a kényelmesebb.

  Kenje meg a szirmokat sárgájával vagy tejjel, és szórja meg szezámmaggal vagy mákkal. Tejjel kentem és megszórtam szezámmaggal, a tetejére pedig fahéjat és cukrot is tettem.

  180 ° -os előmelegített sütőben puhára sütjük (enyhén aranybarnára). Ez körülbelül 15 perc.

  Kivesszük a zsemlét a sütőből. A közepét megtöltjük azzal, amire a lélek vágyik, és ami elérhető, kéznél van. Készíthet tejszínt, nutellát, főtt sűrített tejet vagy csak sűrű lekvárt. Nekem édes olvasztott karamell sajtom volt.

  A „Caramel” kérdésével előre látva lefényképeztem egy csövet ebből a sajtból.

  
• Jó étvágyat kívánunk!

jegyzet

Ezek a túrós zsemlék finomak, ínycsiklandóak és hihetetlenül szépek. A zsemle kialakulását még egy gyerek is képes kezelni.
De ha nincs időd vagy vágyad az öntéssel kavarni, egyszerűen formázhatod a tésztát csomókká, és egyszerű zsemle formájában megsütheted. Ezután a dagasztás és formázás legfeljebb 10 percet vesz igénybe.

Hú, milyen szépség reggel
Mindenképpen megcsinálom
Tudomásul veszem a formázást is

[Nelechka]

Nelechka, nagyon szép! Szeretem mindent, ami a túróval kapcsolatos!
Köszönöm a receptet!

[nila]

nila, Nelya, gyönyörű idézetek, és azt hiszem!
Köszönöm a receptet!

[Nelya]

Nelya, kedves !! Nagyon gyakran kapok saját túrót, most már tudom, mit kezdjek vele ... imádom a túrós tésztát !! Most megcsinálom, nagyon érdekel ...

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lena, !
Próbálja ki ezt a tésztaformázást. Az élesztős tésztát általában ilyen formázással készítik, de én túróra kentem, és több mint sikeres lett
Tatka1, Tanechka, !
Nagyon sok recept van a különféle túrós sütésekhez, és ez csak egy a sok közül. De ezeket a zsemléket az összetevők egyszerűsége és a végtermék szépsége különbözteti meg.
Trishka, Ksyusha, !
Köszönöm a véleményét és figyelmét ezekre az idézetekre. Próbáljon főzni, az íze is tetszhet.
zvezda, Olya, !
Örülnék, ha főznél és megmutatnád a virágaidat a témában. Száz százalékig biztos benne, hogy virágai lesznek! A recepthez feltétlenül hozzáadja saját új megjegyzését

Nelechka, nagyon csodálatos zsemle! Gyönyörű! Öröm ilyen desszertet tartani a kezedben!
Nem kicsit, puhák vagy inkább sütire hasonlítanak?
Nagyon köszönöm a receptet, Nelushka!

[Rituslya]

Rituslya, Ritochka, nem, nem úgy néz ki, mint a sütik. De azt sem mondhatom, hogy a zsemle teljesen puha és szellős, mint az élesztő tészta. Puha, a második napon egy virág maradt, a férjem kérte, hogy hagyjon el teázni. Ha szárazak lennének, biztosan nem értékelné őket. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a tésztában nincs olaj, és nem lesznek teljesen puffadtak.

[Nelya]

Nelya, gyönyörű zsemle!

[Anna]

Anna, Kösz a figyelmet !

[Nelya]

Nelya, A túrót kimerítettem valamivel, de a következőiddel .. Sajnálom, hogy megígértem, de nem ...

Olga, nem kell bocsánatot kérned. Most nem tettem meg, később felkészülsz. Sőt, azt mondta, hogy gyakran van túrója.

de még mindig remélem a jelentést

[Nelya]

Nelya, és ha tölteléket készít túróból (nos, mint egy sajttortában), és azonnal túróval sütjük?

gyakran van túród

Igen ,,, a kávéfőző tartályában, amint a tej felindult, azonnal túrót készítek, és valamiből mindig marad a kefir ...
A jelentés lesz, ígérem!

[Anna]

Anna, miért ne? Természetesen a töltelékkel azonnal meg is sütheti. Ha túró vagy lekvár, akkor azonnal megsütjük. Nekem csak egy kész töltelékem volt, édes krémsajt csőben. És gondoltam a túróra is legközelebb, hogy olyan legyen, mint a sajttorta.
Olya, egyetért

[Nelya]

Nelya,

Nelichka, én megsütöttem a zsemléid-sütit



Készítettem sütit

Hú, milyen szép virágok virítottak itt az oldalamon!
Olga, köszönöm a beszámolót és a fotókat! Örülök, hogy a férjednek tetszett!
Ez a tészta különböző formákban formázható, akár egyszerű zsemle formájában is. Annyira szerettem volna virág alakjában elkészíteni. Tehát a zsemléid is nagyon jók

Gratulálunk a "Hét legjobb receptje" verseny megérdemelt győzelméhez

[Nelya]

Nelyaés gratulálok !! Megérdemelt győzelem !!
Én is megcsináltam őket, de a beszámoló az lesz, ahogy a fotóból megismétlem ..

[nila]

nila, Nelichka, gratulálok az éremhez és a győzelemhez! A recept szuper !!

Nelechka, gratulálok !!!!!

Nelechka, új éremmel az Ön számára!

Hú, milyen jó hír!
Olya, Natasha, Anna, Gala, mély meghajlással gratulálunk!

[nila]

nila, Nelechka, Victory-val és Myadalka-val !!!

[Ksyusha]

Ksyusha, köszönöm!

Nelechka, szívből gratulálok!
Remek recept!
Megérdemelt győzelem!

[Rituslya]

Rituslya, Ritochka, köszönöm a szép szavakat!

Nelechka, gratulálok az éremhez!

Hiányzott a recept, akkor egy partiban voltunk.

[Alla]

Alla, Köszönöm! Nem baj, hogy hiányzott, hány jó recept hiányzik. Fórumunkon lehetetlen lépést tartani az összes nagyszerű recepttel

[Nelechka]

Nelechka, gratulálok a győzelemhez és az éremhez!

Nelechka, gratulálok !!!

[Evgeniya]

Evgeniya, Olya, köszönöm a figyelmet és gratulálok!