Túrós és cseresznyés párnák

[tészta:]

Túrós és cseresznyés párnák

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
tészta:
Liszt	500 g
Tojássárgája	2 db
Száraz élesztő	7 g
Cukor	100 g
Lelkesedés	1/2 citrom
Meleg olvasztott vaj	120 g
Meleg tej	240 ml
Só	1/2 tk
Töltő:
Finomszemcsés túró	500 g
Vanília	1 g
Lelkesedés	1/2 citrom
Tojássárgája	2 db
Cukor	3 evőkanál. l.
Kukoricakeményítő	2 evőkanál. l.
Vaj (olvad és hűvös)	30 g
Magozott cseresznye	400 g
Tojás + 1 evőkanál. l vizes habverővel a tetején	1 db számítógép.
Egy kis porcukor a kész párnák megszórásához.

Főzés módja

• tészta:
• Keverje össze az élesztőt liszttel, adja hozzá az összes többi összetevőt és gyúrja össze a tésztát, ne adjon hozzá lisztet, gyúrja 5 percig.
• A tésztát gömbbé tekerjük, és egy tálba tesszük, a tetején nagyobb edénnyel letakarva üvegházhatást keltünk (ez a kedvenc módszerem a tészta gyors érlelésére).
• meleg helyre téve a tésztának meg kell duplázódnia.
• töltő:
• Dörzsölje át a túrót egy szitán, adjon hozzá sárgáját, vaníliát, keményítőt, cukrot, vajat, héját, és mindent alaposan keverjen simára.
• Gyúrjuk össze a következő tésztát és osszuk 2 részre.
• A liszttel meghintett asztalon kinyújtunk egy kb. 30x40 és 1/2 cm vastag téglalapot, és késsel 12 darabra osztjuk.
• minden négyzet közepére tegyen 1 ek. töltelék és 3-4 meggy keményítve.
• előbb 2 ellentétes véget faragunk átlósan, a szobor végét vízzel nedvesítve, majd a másik kettőt.
• helyezze a betéteket egy sütőpapírral borított tepsibe, és állítsa be, törölközővel letakarva körülbelül 25 percig.
• megkenjük egy tojással és 190 fokra előmelegített sütőben megsütjük^{ról ről}25 perctől kezdve.
• A kész párnákat letakarjuk egy törülközővel, 10 percig pihentetjük, és megszórjuk porcukorral.
• 
• 
• 

Az edényt arra tervezték

24 db

A felkészülés ideje:

120 perc

jegyzet

Milyen illat volt az egész környéken! És milyen finomak! Nem írok mást! Örülünk! Próbáld ki te is !!!

Recept a Sonya könyvelőjétől

Hasonló receptek

"Párnák" pite (mca)

"Párnák" sütik (natapit)

Húspárnák (Ilmirushka)

Nagyon érdekes recept! A látvány pedig nagyon étvágygerjesztő. Mindenképpen meg fogjuk csinálni!

próbáld ki! mindenkinek tetszik!

natapit, köszönöm a receptet - hozzávalóink ​​ismerősek és az ötlet szuper! Még egy kérdés: 120 g vaj - van-e "zsíros" íz a pékárukban? Kevesebbet tehetek? És milyen állapotba fojtani - teljesen folyékony vagy sem? Köszönöm!

[Vladislav]

Vladislav, nem, nincs ilyen íz még közel sem! olvasztjuk meg a vajat folyadékig, és a mennyiség befolyásolja a sütést! Köszönöm!

natapit, ez egy gyors válasz !!! Szuper!!!!

Kisütöttem párnát. Magamnak túrót és meggyet, férjének túrót és mazsolát. Finom. A tészta csodálatos. Köszönöm a receptet. Sült még mást ezzel a tésztával?

[Natasha]

Natasha, Vannak fagyasztott cseresznyéim, előbb ki kell olvasztanom? Ha igen, akkor mennyit kell fagyasztva venni, 500g elég? Mennyi friss élesztőre van szüksége? Holnap tervezem sütni.

elég meggy, kiolvasztás és megszórjuk cukorral, tegyünk egy szűrőedénybe, igyunk friss élesztő levet - 20 gr. sok szerencsét!

klassz recept!

Natasha! A párnák csodálatosak! Többször sütöttem őket, a recept a Cooktól. Nagyon szépen köszönjük !

Köszönöm!

Natasha, köszönöm a betéteket! Hihetetlen finom! Pontosan ugyanaz lett, mint a képen! Köszönjük a részletes lépésenkénti utasításokat. Egyenes, bábuknak!

[Natasha,]

Natasha, párnák már régóta szerepelnek a könyvjelzőkben - végre megsültek! Nagyon finom, fagyasztott cseresznyével készítettem, de ... mivel fagyasztva vettem és keményítőbe forgattam, kissé elkezdett folyni, de az ízt nem befolyásolta! Nagyon finom köszönöm !!!!

Szia Natasha!
Nagyon sok csodálatos recepted van könyvjelzőimben, és némelyiken csak csodálattal nézek. Bár egyébként egy igazi mester receptjei gyakran csak egyszerűek, és megkapják! Például valahogy nagyon szépen előkerült az egyik tortád, málna. Már dicsekedni készültem, de aztán, amikor megpróbáltam a hűtőszekrénybe tenni, ledobtam a földre ... De ugyanakkor nem esett szét, hanem teljesen maradt, mintha ... szinte egészben lett volna. Gondosan összeszedtem, ami a tetején volt, elvakítottam és tálaltam, mentalevéllel díszítve ... A vendégek el voltak ragadtatva. Még mindig finom és gyönyörű volt, Jól, talán absztrakt design elemeivel ...
De régóta nézem ezeket a párnákat, majd végül áfonyával készítettem őket. BAN BEN!:





Ez csak egy csodálatos recept! A vékony tészta, a legfinomabb, egyáltalán nem nedvesedett (látható a vágáson), csak osztály !!!
Köszönöm Natasha!

És köszönöm! mosolygott, amikor elolvastam a megjegyzést, és a hangulat felemelkedett!

Mondd, mit ad a keményítőben omladozó meggy?
Rábízhatom a kigyúrást egy kenyérkészítőre?
A párnák fantasztikusak!

Mondd, mit ad a keményítőben omladozó meggy?
Rábízhatom a kigyúrást egy kenyérkészítőre?
A párnák fantasztikusak!

1. Annak érdekében, hogy a cseresznye ne folyjon sütés közben.
2. Természetesen lehet!

Natalie, aki válaszolt helyetted.

Köszönöm a receptet. Nagyon finom lett. Most folyamatosan főzöm őket.

Gyakran sütök habcsókot, sárgája megmarad, és így a tésztája csak a sárgáján sütés sikere, nagyon gyakran teszem, és bármilyen folyadékra: tejre, kefirre, joghurtra. És ez mindig hibátlanul alakul. Tegnap a tésztádon almás pite és sajtos pite készült. Köszönöm!!!

Minden alkalommal, amikor finom párnákat eszek, egészséget kívánok. Nagyon ízletes, nagyon egyszerű (egy adagot kenyérsütőben készítek pizzán), mert az egész recept részletes és érthető. Mindenki, aki legalább egyszer kipróbálta, receptet kért, sokáig és gyakran sütöm, de mindent elfelejtettem megköszönni. Végül a lelkiismeret tiszta. A tészta fantasztikus, dús, könnyű, kellemes a munka, mindenkinek azt tanácsolom, aki még nem próbálta ki.

Köszönöm a csodálatos tésztareceptet. Ezzel a tésztával kapok élesztő pitét, amely nem üres. Sütés és édes piték almával, cseresznyével. A tatár háromszögeink is jól mentek, csak csökkentették a tészta cukor mennyiségét.