búzakoris kenyér korpával

Kategória: Élesztő kenyér
búzakoris kenyér korpával

Hozzávalók

búzaliszt 200
rozsliszt 150
búzakorpa 50
1h l
cukor 1c. l
almaecet 6% 1c. l
sózott olaj. 2c. l
rozs maláta (forraljuk fel 100 ml forrásban lévő vízzel 1-2. l
élesztő Saf pillanat 1h l
víz 290-300ml

Főzés módja

  • Tegye az összes ételt egy vödörbe. Gyúrja a tésztát a Pizza programon 12 percig. Hagyjuk kelni 1 órán át 30 percig -1 órán át 50 percig. Állítsa be a programot Sütés 50 perc. Mindez a Rozs programon lehetséges. De a kenyér alacsonyabb lesz, a kéreg pedig élesebb.

Az edényt arra tervezték

700 g

A felkészülés ideje:

3 - 3,30 óra

Főzés program:

Rozs

Rendszergazda
Nincs víz (folyadék) ebben a receptben?

És hogyan néznéd meg a kenyér és morzsa fényképét?
vjachek
Elnézést . Víz 290-300, a liszt és a korpa nedvességtartalmától függően. Fényképet készítek kudarc nélkül.
BOBAH
Almaecet?
vjachek
Igen. Almaecet 6%.
lenok001
Van-e 300 ml víz a vele vagy a tetején főzött vízzel? adja meg a receptben!

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése