Zsemle barack- és vajkrémmel

Kategória: Élesztő kenyér
Zsemle barack- és vajkrémmel

Hozzávalók

Tészta:
Meleg víz 100 g
Természetes joghurt 150 g
Friss élesztő 13 g
Búzaliszt 100 g
Cukor 70 g
Tészta:
Opara összes
Búzaliszt 350 g
csipet
Lágyított vaj 50 g
Töltő:
Sárgabarack 10 darab.
Cukor 50 g
Vaj 50 g
Krém:
Krémsajt Almette 50 g
Porcukor 2. l.
Krém 25% 1-2. l.

Főzés módja

  • A tésztához melegítsük a vizet 37 ° C-ra, oldjuk fel az élesztőt, a cukrot. Hozzáadjuk a lisztet, felverjük. Fedjük le és hagyjuk 30 percig.
  • A tésztához adjunk lisztet, sót a tésztához, keverjük kis sebességgel 2 percig.
  • Add hozzá a lágy vajat.
  • Gyúrjuk nagy sebességgel 7 percig. Belegyúrtam a Thermomix-be. Spikelet mód.
  • Hajtsa be a tésztát egy borítékba, kenje meg vajjal, tegye kiolajozott edénybe, fedje le és hagyja 1 órán át 30 ° C-on.
  • A töltelékhez apróra vágjuk a barackokat. Megolvasztjuk a vajat.
  • Ezután gyúrjuk össze a tésztát, csipkedjünk le 1/4 részt (kényelmesebb kinyújtani), tekerjük téglalapra, köröket vágjunk ki egy pohárral.
  • Nyújtsa ki az egyes köröket a kezével, kenje meg vajjal, szórja meg cukorral, tegye ki a tölteléket, fedje le a második kört a tetején, hajtson be egy 2-3 ilyen körből álló halomba (a formák méretétől függően: kicsi 2 , nagyban - 3), vágja középre és helyezze a formába. Hogyan lehet ezt megtenni, láthatja Zsemle barack- és vajkrémmel
  • De ezt technikailag nem szeretem. A krémet külön tálalom.
  • Zsemle barack- és vajkrémmel
  • Zsemle barack- és vajkrémmel
  • Finom és látványos zsemle, de többet nem fogok készíteni. 3 órán belül két teát ettek. A IRRka me karcsúsító témában nem akar írni.

jegyzet

Innen vettem át az ötletet: 🔗

Vilapo
Még nem olvastam el a teljes szöveget, és azt hittem, hogy bosszút állok az Omelchikben, olyan csábító tekercseket tettem közzé: wow: olvasok és
IRR
Egy darab kréta!
a fórum él a tekercseddel. és még sok jó recept. és a fogyókúrás szobában, hát láttál ott? gonosz mod?
Omela
Idézet: Vilapo

Olvastam és
Vicces neki .. Itt mondhatja el a tragédiát.

Idézet: IRR

és a fogyókúrás szobában, nos, láttál ott? gonosz mod?
És ő is. szánalmasan - hát pazhalstaaaaaaaaaaa
Vilapo
Idézet: Omela

Vicces neki .. Itt mondhatja el a tragédiát.
És ő is. szánalmasan - hát pazhalstaaaaaaaaaaa
Ő, nem vagyok vicces, csak láttam, milyen vékony vagy, miért van szükséged erre a kefirre, de tudsz így beszélni
És a tekercs otpad
Omela
vernisag
Idézet: IRR

Nos, nem láttad ott? gonosz mod?
Nos, tehát mindenki éhes ...
És akkor itt van egy olyan unalmas zsemle, amely nagyon örül a halászlének, a hangulat jó, a lélek pedig meleg és barátságos
Csavar
Ksyusha, nem lehet annyira ugratni! Tegyen ilyen tekercseket éjjel keres!
Már megfulladtam a nyállal!
Omela
Ira, Marinaköszönöm lányok! A halászok halászai mindig megértik Értesz engem. És a tekercs finom .. igen!
Leska
És Ksyusha, mint általában, csábító recepteket terjeszt éjjel ...!
Omela
Huh, még mindig gyerekeknek van itt az ideje! Még lehet ideje sütni és berúgni.
Tata
Oksanochka, klassz zsemle! Kár, hogy hamarosan nem tudom reprodukálni őket. Indulok a dachába nyaralni, legalább ott lehet diétázni (egyedül). Bár ott is lehet sütni, de csak magának, a jó hangulat kedvéért. Különösen, ha esős az idő. Ma magam vetettem fel a Bosch MUM 54251 megvásárlásával
Omela
Tata, Kiváló vásárlás !!! Gratulálunk! Magadnak pedig egyszerűbben csavarhatsz valamit!
Tata
Idézet: Omela

Tata, Kiváló vásárlás !!! Gratulálunk! Magadnak pedig egyszerűbben csavarhatsz valamit!
Köszönöm! Igen, már tettem néhány megjegyzést, nem diétás
MariS
Még jó, hogy tegnap este nem itt ültem, különben a zsemléit nézve ettem valamit ...
Ksyusha, csodálatos zsemle: szép és ínycsiklandó is (az ízét általában elhallgatom)!
Mark
Milyen finom zsemle !!! Szeretném és nagyon szeretem! Csak az időjárás súgja - elmegyek, és kérem a családot!
Omela
Idézet: Mar_k

Csak az időjárás suttog
jachtkikötő, az időjárás már nem suttog .. már kirívóan jelzi - menj harapni !!!!! Mi mást tudnál tenni? Én is elmegyek a csatárhoz.

Marish, Köszönöm!
barbariscka
Oksanchik, gyönyörű, ízletes ... De határozottan kitartok, nem akarok a fogyás témájával foglalkozni, csak könyvjelzővel látom el, annyi finomság gyűlt össze ott ...
Omela
Köszönöm, Vasya!

Idézet: barbariscka

Nem akarok a témával foglalkozni
És akkor mi van? Nagyon szórakoztató.
barbariscka
Idézet: Omela

És akkor mi van? Nagyon szórakoztató.
Nos, talán valami szórakozás ...
Omela
Nos, igen .. már jól érezte magát 14 oldal .
Ikra
Omela , a tekercsek pompásak! Nem kell karcsúsító téma !!!! Egy szem és ilyen tekerés miatt a világon minden ember szinte érdektelenül szeret
Omela
Ira, Köszönöm! A "Majdnem" nem számít eleve.
Ikra
Akkor ezt mondom: ilyen tekercsekkel mindenki biztosan szeretni fog! 100%!
Omela
Liss-é
ho ho !!! amíg ott fogysz - van tekercsünk

Malchik, köszönöm, hogy népszerűsítetted az elegáns receptet és a tészta nagyon hatékony vágását, követtem a linket a forráshoz - és áfonyája van! Nos, imádom az áfonyát - sokszor többet fogok csinálni, feltétlenül a fő előnyük - kiderül, hogy sok töltelékkel tölt el egy kis tésztát, és ezt még egyszer nagyon szeretem - KÖSZÖNÖM !!

Zsemle barack- és vajkrémmel
Omela
Ludik, nem volt túl lusta, futott az egerek után .. itt:

🔗 🔗 🔗 🔗 🔗

A SZÉPSÉG!!!!!
Sasha1616
ó, milyen varázslat)) szerintem nehéz megtenni?! És mennyi időbe telik mindenért minden?
Omela
Alexandra, Köszönöm! Nem időzítettem, de bütykölnöm kellett.
Liss-é
Egyébként, Mel, ezeket a zsemléket nagyon jól tárolják - harmadik napon teljesen frissek voltak, egyáltalán nem lettek keményebbek Igaz, a linken szereplő recept szerint csináltam, nem láttam mennyiben különbözik a tiedtől .. Most útközben szeretném elkészíteni őket, nagyon finomak
Omela
Ludik, Örülök, hogy tetszik.

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése