Párolt omlett (Steba DD1)

Párolt omlett (Steba DD1)

Kategória: Tej- és tojásos ételek

Hozzávalók
Tojás	4 dolog.
Tej	200g
Zöldborsó	1-2. l.
Kukorica	1-2. l.
Só	íz

Főzés módja

• A tojásokat villával felverjük tejjel, sóval, hozzáadunk borsót és kukoricát, fagyasztottakat vettem, kikent formába öntöttem. A fazék aljára (natív) tegyen egy állványt, az én esetemben egy állványt egy másik multiból, öntsön 200-300g vizet, jobb a forrásban lévő víz, a nyomás gyorsabban felépül. Tegye a formát a tojás-tej keverékkel, zárja le a fedelet, a szelepet, állítsa be a Leves üzemmódot, idő 10 perc, nyomás 0,7. Amikor nyikorog, hagyja még 10 percig, engedje el a maradék gőzt.

Főzés program:

Leves

jegyzet

Néha majonézt adok az omletthez (csak ne esküszöm), ez lágyabbnak bizonyul. Tejjel a kocsonya szerkezete hasonló. Jó étvágyat kívánunk!

[Ragyog]

Ragyog, beautyaaa
Štebikben fel kell keverni egy omlettet
Ön kezdeményezésére és gyönyörű fotókkal

Svetlana! Az első recepttel!
Nagyon szép!
Mindannyian szilikon formák vagyunk, szilikon formák, és nem bennük derül ki!

Köszönöm lányok !!!

Azta! ETOGES PIE! Nagyon szép omlett

Köszönöm, Victoria! Finom is

Finom finom senki sem vitatja. lakoma a szemnek és semmi más. Ez valószínűleg félelmetes, hogy megtörje az ilyen szépséget?

Üdv mindenkinek. Új vagyok a fórumon. csak regisztráltam. Rendeltem magamnak Stebikot, még nem jött. de kérlek, mondd meg, hol rendelhetek tapadásmentes tálat Németországban. Már átnéztem az összes általam ismert webhelyet, felhívtam a gyártót, és nem találom. És ha nem Németországban, kérem, mondja meg, hogy Ukrajnában hol lehet megrendelni és melyiket. Nem akarok kerámiát. A receptek, amelyek itt vannak, csak szuperek

kérlek, mondd meg, hol rendelek tapadásmentes tálat

Itt van egy link az Ozone online áruházhoz - Németországba is szállítanak 🔗

[taty327]

taty327és milyen az alakja az omlettedben?

[mamus]

mamus, egyszerű kerámia vagy teflon forma, nem emlékszem, régen volt)) állványra tettem. Kicsi, összesen körülbelül liter, az omlett természetesen nem sok helyet foglalt el benne.

[taty327]

taty327, Köszönöm a válaszod, most tisztázódik a helyzet - a lényeg - nagyon szeretem az omlettet - az orvosok mindent felírnak egy párnak))) ... de nyilvánvalóan senkitől sem kaphatok senkit - lehetséges valamit tenni a Shtebochkába, kivéve egy szilikon fonalat - vagy a saját szivárgottat lefedem sütőpapírral? .. És világosan és gyorsan adtál választ! .. tisztázhatom - ez azt jelenti, hogy bármilyen hőálló penész (mint a sütőnél))). És mi van, ha egy speciális pohár - nem tud róla? vagy csak kerámia? Előre is köszönöm, ha nem nehéz megosztani tapasztalatait.

[mamus]

mamus, Jó nap! Bocsánatot kérek, csak láttam az üzenetét, mert ritkán jövök ide ... talán a válaszom már nem szükséges ... bármit betehet a központba, korlátozás nélkül, üveg, kerámia, fém ... ha csak lenne átmérőjében és magasságában illik))) kényelmes állványt elhelyezni, hogy a víz az edény alatt gurgulázzon, amelyben omlettje lesz.

És melyik tál fém vagy teflon?

[mamusi]

mamusi, Craffint sütöttem üvegben, egy közönséges üvegpohárban, nem történt vele semmi, azt hiszem, minden, amit a sütőbe lehet tenni.



teflon tálban megsütjük.

[Loksa]

Fém tálban főztem, de nagyon féltem, hogy megsérül a gőzölgő állvány (műanyagot vettem a Multi Orsontól). Talán meg kell vásárolnia egy fém állványt? A konfigurációmban nem volt állvány a Shteba számára ...



Köszönöm.Teflonban fogom csinálni. Az omlett finom volt. Mindent a recept szerint csináltam, de kukorica helyett egy fagyasztott borsót. Szerintem meg lehet sütni a gombát is, beletenni a sonkát ...



A szilikon formám mérete kettős adagot tesz lehetővé. Senkinek nincs tapasztalata a dupla adag elkészítésében? Ebben az esetben meg kell növelnie az időt?



Köszönet a szerzőnek az ötletért! Loksaköszönöm a tippet.

[Nastasya78]

Nastasya78, ha az omlett párolt, akkor lehetséges egy fém tálban. Öntsön vizet magába a tálba. És ha valamit víz nélkül süt, akkor teflonban jobb. Ezenkívül nem csak kerámia csészéket tehet a tálba, erről írtam.