Tök tésztaleves

Tök tésztaleves

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
Tök	Kr. E. 600
Törökország filé	100 g
Sárgarépa	1 db számítógép.
Hagyma	1 db számítógép.
Cérnametélt	3 evőkanál. l.

Főzés módja

• Hámozzuk meg a tököt, vágjuk nagy kockákra, adjunk hozzá vizet, hogy ellepje, tegyük 1 órára párolni. Forraljuk fel külön a pulykát sárgarépával és hagymával. Két lassú tűzhelyben csináltam egyszerre. A kész tököt turmixgéppel pürésítse. Vegye ki a pulykát a húslevesből, apróra vágja, adja hozzá a sütőtökhöz. Öntsük a leszűrt húslevesre. Fűszerezzük sóval, forraljuk fel, adjunk hozzá tésztát, főzzük további 5 percig. Tálalás előtt adjunk hozzá tejfölt.

Az edényt arra tervezték

6 adag

A felkészülés ideje:

1,5 óra

Főzés program:

Oltás

jegyzet

Ízlés szerint fűszereket adhat hozzá. Kidobtam a megfőtt hagymát. A cérnametélt a legkisebb.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Tökleves Philips HR2206 / 80 leves turmixgépben Mix & Cook Multikocher (gawala)

Túrós-tökös sütemény "Ősz utolsó napja" (Miranda)

Tök-sárgarépa krémleves "Napos duett" (Ksyushk @ -Plushk @)

[Galina]

Galina, a levesed jó lett. Soha nem tettem cérnametélttel. És talán ez valami
Meg kell próbálnom.

Próbálja ki, felfedez egy új ízt! Egészségedre!

És szeretném kipróbálni ezt a levest, imádjuk a tökleveseket, de tésztával még nem ettünk.

[Olya]

Olya, próbáld ki, nagyon szeretem ezt a levest, a szezonban gyakran készítem.