Tök puding

Tök puding

Kategória: Zöldséges ételek

Hozzávalók
Tök	500 g
Marék rizs	1
Marék búzadara	1
Só	íz
Víz
Tej	250 ml
Vaj	1. sz. l.

Főzés módja

• Enyhén forraljuk fel a rizst vízben, adjunk hozzá tökdarabokat, sót, cukrot.
• A főzés végéig folyamatosan keverjük.
• Forraljuk a tököt és a rizst, amíg puha nem lesz, adjunk hozzá tejet, hagyjuk felforrni.
• Óvatosan adjunk hozzá búzadarát, adjunk hozzá olajat.
• Hozd le a forrót botmixerrel.
• Öntsük edényekbe.
• Melegen fogyasztható, de hidegben különösen ízletes.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, tetszett az alapanyagok, úgy döntöttek, hogy főznek.
Mivel nincs fotó a rakodáról, nem tudom, mi történjen.
Megvan: pürés leves állaga, íze hasonló a habhoz, úgy néz ki, mint felvert tojás.
A turmixgépben való korbácsolás előtt (a merülőgép eltört) kevés folyadék látszott lenni, és amikor megvertem, levesnek bizonyult.

Fény és íz? "Mint a leves", finom?

[Larissa]

Larissa, Nem emlékszem . Kerestem a rekordokat, de nem találtam.