Tök zabpehely krémes piték

Kategória: Cukrászda
Konyha: Amerikai
Tök zabpehely krémes piték

Hozzávalók

Liszt 2-2,5 st.
Instant zabpehely 1,5 evőkanál.
Kukoricakeményítő 1,5 tk
Sütőpor 1 tk
Szóda 0,5 tk
0,5 tk
Őrölt fahéj 1 tk
Őrölt szerecsendió 0,5 tk
Őrölt gyömbér 0,5 tk
Darált szegfűszeg 1/8 tk
Vaj (szobahőmérséklet) 230 gr.
Cukor 1,5 evőkanál.
Nagy tojás 1 db számítógép.
Tök püré 1 evőkanál.
Vanillin kés hegyén
Krém:
Cukor 8. cikk l
Zselatin 1,5 tk
Citromsav 3/4 tk
Szóda 1/4 teáskanál
Víz (hidegen főtt) 75 ml.
Vanillin kés hegyén
Szemüveg 250 ml

Főzés módja

  • Kombinálja a lisztet, a zabpehelyet (kevert), kukoricakeményítőt, sütőport, szódabikarbónát, sót, fahéjat, szerecsendiót, gyömbért, szegfűszeget
  • Tök zabpehely krémes piték
  • A vajat és a cukrot habosra verjük. Felverjük a tojást és a vanillint. Jól összekeverni
  • Tök zabpehely krémes piték
  • Adja hozzá a tökpüré felét és a száraz összetevők felét, keverje meg alacsony keverősebességgel
  • Tök zabpehely krémes piték
  • Adja hozzá a maradék pürét és a száraz összetevőket. Jól összekeverni. Hagyja állni a tésztát 10 percig
  • Tök zabpehely krémes piték
  • Fedje le a tepsit sütőpapírral. Elterjedt 1 evőkanál. l tészta egymástól távol (az eredeti receptben a szerző 2 evőkanál. l-t rak ki, én is így tettem, amit később megbántam)
  • Tök zabpehely krémes piték
  • 180 fokosra előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük.
  • A tészta szétterült és mega-sütit kapott
  • Tök zabpehely krémes piték
  • Amíg a sütink hűlnek, készítsük el a krémet.
  • A szerzőnek más krémje van, de mivel vannak olyan összetevőink, mint a pillecukor krém és a rövidítés, nem találja. Úgy döntöttem, hogy összekeverem a süteményeket a pillecukor krémmel. Valójában ez nem is krém, hanem házi mályvacukor, de nagyon alkalmas volt sütik összekötésére.
  • A mályvacukrot a Tatiana (Zsiráf) oldalon tekinthetik meg. itt
  • Áztassa a zselatint duzzanatért 25 ml-ben. víz. Öntsön cukrot 50 ml-be. vizet és tűzre téve forraljuk fel, és forraljuk 7-8 percig
  • Tök zabpehely krémes piték
  • Vegyük le a tűzről, öntsünk bele zselatint, és keverjük alacsony keverősebességgel
  • Tök zabpehely krémes piték
  • Tök zabpehely krémes piték
  • Adjunk hozzá citromsavat, szódabikarbónát (kihagyhatjuk) és vanillint. Addig verjük, amíg ilyen krémet nem kapunk
  • Tök zabpehely krémes piték
  • Gyorsan keverje össze a sütiket a kapott krémmel, mert a krém nagyon gyorsan marshmallowvá válik, és nem lesz szétteríteni.
  • Tök zabpehely krémes piték
  • Tök zabpehely krémes piték

A felkészülés ideje:

1,5 óra

Főzés program:

Sütő

jegyzet

A süti példátlanul nézett ki. A tészta szétterült, és a sütik kissé összetapadtak, így az oldalai kissé szögletesnek bizonyultak. Nagyon puha, a fotózás során kissé megsérült. De mindezek ellenére a sütemények finomak (főleg másnap). Mindenképpen megismétlem, és a következőben. Minden hibámat figyelembe veszem.

Eredeti recept 🔗

Scops bagoly
A tészta szétterült és mega-süti zokogott
Nagyon jó. A száj örül egy nagy darabból, és gyönyörűnek tűnik. Köszönöm.
tizenegy
Köszönöm, Larissa! Nem annyira a méret miatt, hanem a letört élek miatt idegesítettem. A recept szerzője olyan egyenletes, nagyon jó, semmi, még mindig finom
SanechkaA
ó, hogy akarsz egy ilyen sütit, és nem egyet a teával összehasonlíthatatlan sütikért és a nagyon szokatlan Lénáért, amint meglátta a nevet a sorban, a mese rájött, hogy a te alkotásod és én is szeretem, ha eredeti nyelven írod a nevet - általában hogyan hangzik a dal
Scops bagoly
Lena Ne idegeskedj a nonszensz Gyönyörű sütik miatt
tizenegy
Sasha, Köszönöm! Szolgáld ki magad! Ja, valahova el kell tenni a tököt.Tegnap még levest főztem belőle.Az embereim már nevetnek rajtam. Tegnap anyám azt mondta: "Tudtam, hogy hazajövök a munkából, és te tök levest készítettél."
Idézet: Scops bagoly

Lena Ne idegeskedj a nonszensz Gyönyörű sütik miatt
Rendben, nem fogom! Nagyon szépen köszönöm!
SanechkaA
Tök levest is fogok főzni, de nem döntök el, félek, hogy egyedül fogom megenni
tizenegy
Főzni mindenképpen! én ilyen sooo love sütőtök nem érzi, különösen, ha a kedvenc gyógynövényeit
Manna
Lenochka, köszönöm a fűszeres máj receptjét. Nagyon szeretném kipróbálni ... Kíváncsi vagyok, mi lesz tojás nélkül
tizenegy
Mannochka, egészségedre!
Idézet: manna

Kíváncsi vagyok, mi lesz tojás nélkül
próbáld ki, akkor túl érdekesnek fogod mondani. megpróbáltak szétesni, amikor letéptem őket a papírról
tizenegy
a fűszerek egyébként nem szakítják meg az ízét, úgy érzi, hogy zabpelyhes süteményeket rág
Tashenka
Lena, köszönöm az érdekes receptet. Mindenképpen megpróbálom. Csak egy kérdés. Használható burgonyakeményítő? Valami, amit nem látok a kukoricaboltokban ...
tizenegy
Tashenka, egészségedre!
Idézet: Tashenka

Használható burgonyakeményítő? Valami, amit nem látok a kukoricaboltokban ...
Miért ne. Magam alig találtam egy boltban (körbejártam az egész várost), és kétszer többe kerül, szerintem nem lesz különbség

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése