Eper természetes por (liszt)

Kategória: Üresek
Eper természetes por (liszt)

Hozzávalók

Az eper friss, nagy és nem túl, de nem vizes

Főzés módja

  • Parancsot kaptam, hogy meséljek az eper betakarításának változatáról - eperporról. Még nincsenek fotóim. Egyszer biztosan hozzáteszem.
  • Csak a sütőben főztem, mivel a gazdaságban nem volt szárító.
  • Ellentétben azzal, aminek látszik, az eper szárítás után egyáltalán nem veszíti el csodálatos ízét, és nagy mennyiségben maradnak benne hasznos anyagok. A szárított eper finom és egészséges.
  • Tehát a legjobb, ha száraz bogyót választunk. Nagyobb. Olyan unalmas, nem túl fényes. Nem tudom, hogy van ez az Ön területén, de a mi Bresti eperünk jó, ha a "Polskaya" -t szedjük. De jobb, ha nem használjuk a "Fesztivál" fajtát. Különösen jók a bogyók, amelyekből a szárat a szárral együtt eltávolítják. Nem, nem azért, mert a rúdra nincs szükség. Csak vannak ilyen bogyók - megpucolod őket, és csak arra törekszel, hogy véletlenül kipattanj a rúdból. Itt általában mattak, húsosak. Gyakran vannak magjaik, és a színe sötét, közelebb a bordóhoz.
  • Hámozzuk meg a bogyókat, mossuk meg, engedjük le a vizet. Ezután az epret papírtörlőre kell fektetni és szárítani. Csak egy nagy asztalra tettem egy speciálisan bogyók szárítására tervezett nedvszívó ruhát, és egy rétegben kiraktam rá a megmosott bogyókat.
  • Most vágja a bogyót a lehető legvékonyabb "szeletekre" mentén vagy keresztben (nem a lényeg).
  • Melegítsük elő a sütőt 75-80 fokra. Fedje le a tepsit papírral. Fektesse ki az epret.
  • 2-3 órán át szárítjuk (a sütőtől függően). Kiszáradnak és valamikor megakadnak. Óvatosan késsel kell lehúzni és át kell fordítani a másik oldalra. Ettől chips lesz. Már ízletes, de korán.
  • A kihűlt forgácsot porrá őrölje. KÉSZ! Szitálhat, de nagyon sajnálom. És nagyon finom, ha találunk egy darabot egy salátában.
  • Árnyalat:
  • Idézet: kubanochka
    Üveg turmixgépben őröltem. Számomra úgy tűnt, hogy a por őrlés után valamilyen nedvességet nyert. Általában raklapra tettem szárítóba száradni. Csak egy kicsit.
  • jegyzet!
  • Száraz helyen, fedeles üvegben tárolandó.
  • Por felhordása:
  • - por és só keveréke. kiváló fűszerezés húshoz, halhoz, baromfihoz, szószkészítéshez.
  • - keverjük össze puha vajjal. Eperolaj - jaj !!!!! Az aroma lenyűgöző!
  • - adalék krémekhez töltelékben, valamint pite, sütemény és sütemény közbenső rétegeiben!
  • - porcukorral való keverék. Nagyon szép szín és aroma pékáruk szórásakor és desszertek készítésekor!
  • - gabonafélék, korpa és joghurtok adalékai. És csak bármilyen savanyú tejjel és tejjel!
  • - salátaöntetek adalékanyaga ...
  • - adalék a teához!
  • és mit mond még neked a fantáziád!
  • Eper természetes por (liszt)
  • lélegzetelállító por, "Tsarskaya", mondhatnám az eperből! Kiderült, hogy drága termék, de egy csipet frissen főzött tea vagy tejszín csak kifújja a fejét az aromától! akinek nagy mennyiségben van ez a bogyója, az nagyon ajánlja. Nos, legalább egy kert ...

jegyzet

Szeretettel, Tumanchikod!
Fotók Lena Kubanochkáról, amiért sok köszönet jár neki. És köszönet szeretett művészünknek, Irisha Dolarsnak a tervezésükért!

Lena-Kubanochka tapasztalataiból

Eper természetes por (liszt)

Idézet: kubanochka
Volt már eper chipsem. Még a tavalyi év hátralévő része is az volt. És ebben kiszáradt, már van eperünk ... minden ... aminek ... vége ... tojásvágóval epret vágtam. Idő! És egy csomó azonos vastagságú lemez. Isidri és Travola szárítóban szárítottam. Hálókon és rácsokon szárítva. A pillecukor raklapokon nem működik jól. Nagyon keményen tapadnak, nehezen lehúzhatók. Könnyű a rácsból. Szárítás közben nem fordította meg. Őröljön meg egy 2 literes üveg chipset.Porrá nem őrölve, apró frakciókban maradva. A számításból soha nem lehet tudni, hova van szükségem. Talán csak erre a méretre lesz szükség. Úgy döntöttem, hogy ha valóban porra van szükségem, akkor egy kávédarálóval egy adott adagot porrá alakítok a megfelelő időben.

Rendszergazda
Idézet: Tumanchik
Engem parancsolnak meséljen a szamóca betakarításának lehetőségéről - eperpor. Még nincsenek fotóim. Egyszer biztosan hozzáteszem.

Irisha, hát miért szégyellsz engem így?
Saját érdeke miatt aggódom abszolút MINDEN recept felhelyezésének teljességéért a részben
Nézze meg maga, mennyit írt a receptbe, hány finomságot - és mindez elveszhet valahol a fórum belében vagy más szerzők receptjeiben

Irisha, köszönöm az eper receptet!
Rendszergazda

Hozzáteszem magamtól - ha eper (és nem csak) chipset szárítasz szárítóban, akkor szedhet rossz minőségű epret gyűrötten és hordókkal, amelyek sokkal olcsóbbak lesznek, és nem olyan kár chipsre tenni
Tumanchik
Idézet: Adminisztrátor
Irisha, miért szégyenít meg engem?
köszönöm, hogy nem a varázslóról írtam
már ment

Idézet: Adminisztrátor
Saját érdeke miatt aggódom abszolút MINDEN recept felhelyezésének teljességéért a részben
Nézze meg maga, mennyit írt a receptbe, hány finomságot - és mindez elveszhet valahol a fórum belében vagy más szerzők receptjeiben
igaz jobb, mindenben helyes


Feladva 2016. június 18., szombat 11:14

Idézet: Adminisztrátor

Hozzáteszem magamtól - ha eper (és nem csak) chipset szárítasz szárítóban, akkor szedhet rossz minőségű epret gyűrötten és hordókkal, amelyek sokkal olcsóbbak lesznek, és nem olyan kár chipsre tenni
Nos, igen, a hőmérséklet alacsonyabb, és a fújás ... a folyadék kevésbé fog kiemelkedni
Rendszergazda
Idézet: Tumanchik

köszönöm, hogy nem a varázslóról írtam

Nos ... néha hatékony intézkedés lehet, ha valami nagyon szükségeset kap a kedvenc fórumához
De milyen csodálatos recept jelent meg!
Te, és ő maga is örül ennek
nem üveg
A krémes sütemények finomak. Eperport is készítek. Csak egész tekercsben száraz. Kivágva őket, tudod ... Ott waaaaascheeeee! Az aroma őrült.
Tumanchik, te csak egy jó ember vagy, aki lefektette a receptet. Féltem, hogy nevetnek.
Elina
Köszönöm a csodálatos receptet! Csak a "por" szó nem kellemes, "pornak" fogom nevezni.
Tumanchik
Idézet: nem üveg

A krémes sütemények finomak. Eperport is készítek. Csak egész tekercsben száraz. Kivágva őket, tudod ... Ott waaaaascheeeee! Az aroma őrült.
Tumanchik, te csak egy jó ember vagy, aki lefektette a receptet. Féltem, hogy nevetnek.
természetesen Anya! Elfelejtettem írni a dugóról. Temkóban írtam, de itt elfelejtettem. Köszi, hogy emlékeztetsz. földi por az áramlatban álmokban! de az aromája általában összehasonlíthatatlan és angyali! nos, legalább kerti eper ...
Az is aggaszt, hogy a szárítóban megmarad-e az aroma. A szárított alma a sütőben és a szárítóban nagyon eltérő ízű!


Hozzáadva: 2016. június 18., szombat, 13:07

Idézet: Elina

Köszönöm a csodálatos receptet! Csak a "por" szó nem kellemes, "pornak" fogom nevezni.
Helen, de még egy fűszerezés is! Abának tetszett!
nem üveg
Irishka, nincs szárítóm, és nem fogok ráakadni. Konvekciós sütőben 60 fokon szárítok. Az aroma megmarad, ha üvegben tároljuk. A műanyagban valamilyen idegen szag jelenik meg. Az erdőmből epret szárítok, itt savanyúak, csak rettenetesek. És porban. De a barátok édes dolgokat hoznak távoli erdőkből, és ezeket hangsebességgel eszik meg.
Mirtusz
Urrah,Irina, köszönöm a receptet !!!! Megteszi. Száraz, száraz, száraz !!!!
Helen
Ó, milyen érdekes !!!
Tumanchik
Idézet: nem üveg
Nincs szárítóm, és nem fogok találkozni
ja és elsajátítom az áramot
Idézet: nem üveg
Az erdőmből epret szárítok, itt savanyúak, csak rettenetesek. És porban. De a barátok édes dolgokat hoznak távoli erdőkből, és hangsebességgel eszik őket.
Néha a szomszédom (nem is az enyém, hanem az anyámé) hoz nekem epret Fehéroroszország külterületéről. de azonnal cukorral letakarva viszi. mivel autó nélkül nehéz messzire vezetni. de ha megosztja, akkor ünnep! fagyott
Idézet: Myrtle
Irina, köszönöm a receptet !!!! Megteszi. Száraz, száraz, száraz !!!!
sok sikert Natasha, köszönöm, hogy észrevetted!

Idézet: Helen3097
Ó, milyen érdekes !!


Rendszergazda
Irisha, az Ön engedélyével (anélkül, hogy megkérdezte volna) megváltoztatta a recept nevét "eperpor (liszt)" - szebben olvasható
És akkor további por a gombócban megkérdezi

Köszönöm Elina mert a "hogyan hívható" utalás helyesebb
Sanyusha
Tumanchik Irisha, milyen csábító recept. Míg van még eper, ízes adalékot kell készítenie a desszertekhez. Köszönöm.
Visszaállítás
Tumanchik, Irina, köszönöm! Nagyon érdekes, most az lenne, ha epret vernék le az evőimtől ezért a receptért
Tumanchik
Idézet: Admin

Irisha, az Ön engedélyével (anélkül, hogy megkérdezte volna) megváltoztatta a recept nevét "eperpor (liszt)" - szebben olvasható
És akkor további por a gombócban megkérdezi

Köszönöm Elina mert a "hogyan hívható" utalás helyesebb
Tanya természetesen fék vagyok, de elmondhatnám! főzni és kitenni kellett magát. minden kereskedés jackje vagy! ugyanakkor megosztanám a szárítóban történő szárítás benyomásait is.

és a név tulajdonképpen mindegy nekem. ha harmonikusabb, akkor kérem



Hozzáadva: 2016. június 18., szombat, 20:32

Idézet: Sanyusha

Tumanchik Irisha, milyen csábító recept. Míg van még eper, ízes adalékot kell készítenie a desszertekhez. Köszönöm.
mindig örülök!
Rendszergazda
Idézet: Tumanchik

Tanya természetesen fék vagyok, de elmondhatnám! főzni és kitenni kellett magát. minden kereskedés jackje vagy! ugyanakkor megosztanám a szárítóban történő szárítás benyomásait is.

Irisha, igen, mindig csak az eperrel örülök, eddig feszültségünk van
Van egy vágy, még várok egy kicsit, hirtelen eperrel beválik

Itt könnyebb lett a kumkvátokkal, ősszel megegyeztem 10 kg-ban. és még olcsó áron is
Tumanchik
Idézet: Visszaállítás

Tumanchik, Irina, köszönöm! Nagyon érdekes, most az lenne, ha epret vernék le az evőimtől ezért a receptért
igen Nadia a legnehezebb. Nem tudok. Ma a piacról származó ételeket és epret húzták végig a városon a melegben. de amikor mindannyian leültek ... nem taszítok el semmit ... magamnak akarom. és még dobjon pár vitamint a férjemnek


Hozzáadva: 2016. június 18., szombat, 20:38

Idézet: Admin
Itt könnyebb lett a kumkvátokkal, ősszel megegyeztem 10 kg-ban. és még olcsó áron is
ról ről! lesznek kumquat zsetonok! nagyszerű dolog!
eperkocsit veszünk 10 kg kumquattért
Tanyulya
Irishka, köszi !!! Így készítek erdei szamócát és epret, gyakrabban természetesen epret, a "farokkal" együtt megszárítom, majd ledarálom, a "farok" lusták levágni, gyakorlatilag nem főzök lekvárot, mert nem eszünk.
Trishka
Milyen finom ezt írtam, és nekem még nincs eperem, de a varázslatos Khachuu porod ..
Irisha, a recept csodálatos!
ang-kay
Remek dolog lehet. Ma szinte egyetlen epret sem takarítottak be. Vége, és sok a rothadás. Másfél hónapig esett az eső. Ezért az eper vizes ebben az évben. Nos, ha összegyűjtök egy kicsit, megpróbálom. Van sütő, szárító is. Ir, köszönöm.
DyadkinaAlla
Tumanchik, Irina, hány recepted van, és ilyen szokatlan és klassz !!!! Szamóca szárítása?! ez új számomra! Sőt, nálunk csak eper van, soha nem lehet tudni, hová "csatolhatjuk", vagy kinek adhatjuk. Biztosan meg fogom csinálni.
Irina, bökj be Temkába, ahol ezt megbeszélted.
Rendszergazda
Idézet: Tumanchik


eperkocsit veszünk 10 kg kumquattért

Aha, "megveszem" Jelenleg az eső az ablakon kívül olyan, mint egy vödör, és egész éjjel úgy néz ki. A kockázatos gazdálkodás zónája vagyunk, IN!
Itt hideg volt, most meleg van és zápor, nem tudom, mi lesz az eperrel - nem látok eperlisztet

És a kumkvaták ősszel jönnek hozzám, a Kaukázusból, friss, új termésből, annyira szeretem őket
Rendszergazda
Idézet: DyadkinaAlla
Sőt, nálunk csak eper van, soha nem lehet tudni, hová "csatolhatjuk", vagy kinek adhatjuk. Biztosan meg fogom csinálni.

Alla, gyere ide, vannak eperek itt A "ELEKTROMOS SZÁRÍTÓK RECEPTEI" SZEKCIÓ TARTALMA

például
Eper természetes por (liszt)Szárított eper
(Mila1)
DyadkinaAlla
Hú! Tatiana, köszönöm.
Tumanchik
Idézet: Tanyulya

Irishka, köszi !!! Így készítek erdei szamócát és epret, gyakrabban természetesen epret, a "farokkal" együtt megszárítom, majd ledarálom, a "farok" lusták levágni, gyakorlatilag nem főzök lekvárot, mert nem eszünk.
Tanyusha, köszönöm a megerősítést! Az ínyenc hangja mindig plusz a recept!


Hozzáadva: 2016. június 18., szombat, 22:30

Idézet: Trishka

Milyen finom ezt írtam, és még nincs eperem, de Khachuu varázslatod porát ..
Irisha, a recept csodálatos!
Ksyusha, köszönöm kedves! Könyvjelzővel. Soha nem lehet tudni, eper esik rád!


Hozzáadva: 2016. június 18., szombat, 22:31

Idézet: ang-kay

Remek dolog lehet. Ma szinte egyetlen epret sem takarítottak be. Vége, és sok a rothadás. Másfél hónapig esett az eső. Ezért az eper vizes ebben az évben. Nos, ha összegyűjtök egy kicsit, megpróbálom. Van sütő, szárító is. Ir, köszönöm.
Köszönöm a figyelmet! Igen, egyetértek azzal, hogy későn tettem ki. De jobb így ... a lányoknak szól a medál, köszönöm!


Hozzáadva: 2016. június 18., szombat, 22:32

Idézet: DyadkinaAlla

Tumanchik, Irina, hány recepted van, és ilyen szokatlan és klassz !!!! Szamóca szárítása?! ez új számomra! Sőt, nálunk csak eper van, soha nem lehet tudni, hová "csatolhatjuk", vagy kinek adhatjuk. Biztosan meg fogom csinálni.
Irina, bökj be Temkába, ahol ezt megbeszélted.
Allochka, hát zavarban egyenesen! Biztos vagyok benne, hogy minden háziasszonynak millió ilyen titka van. A legfontosabb, hogy időben megosszuk!


Hozzáadva: 2016. június 18., szombat, 22:34

Idézet: DyadkinaAlla
Sőt, csak van eperünk
Akkor megyünk hozzád !!!!


Hozzáadva 2016. június 19., vasárnap 11:14

A lányok megnézik, mit ástam ki, amikor Temkát tanulmányoztam a szárításról. itt egy félkész termék

szárított eper


Bogyók szárítása müzli, zabkása, tea számára (tápióka)

kubanochka
Tumanchik, Túl későn, későn olvastam a receptedet, alig bírtam reggelig. Általában moszkvai idő szerint 5.30-kor már porítottam egy 2 literes üveg eper chipset.Micsoda illat !!!! Mindenhol használni fogom! Köszönöm, Buddy !!!
Üveg turmixgépben őröltem. Számomra úgy tűnt, hogy a por őrlés után valamilyen nedvességet nyert. Általában raklapra tettem száradni a szárítóban. Csak egy kicsit. Bemegyek egy üvegedénybe.
Tumanchik
Idézet: kubanochka

Tumanchik, Túl későn, későn olvastam a receptedet, alig bírtam reggelig. Általában moszkvai idő szerint 5.30-kor már porítottam egy 2 literes üveg eper chipset.Micsoda illat !!!! Mindenhol használni fogom! Köszönöm, Buddy !!!
Üveg turmixgépben őröltem. Számomra úgy tűnt, hogy a por őrlés után valamilyen nedvességet nyert. Általában raklapra tettem száradni a szárítóban. Csak egy kicsit. Bemegyek egy üvegedénybe.
Helen okos! Nagyon köszönöm, hogy bíztál a receptben! És külön köszönet a részletekért. Természetesen érdemes hozzáadni a recepthez.
A kérdés neked szól - miben száradtál meg? Ha szárítóban van, tudnál mondani többet? Hogyan és milyen hőmérsékleten?
Ami az őrlés közbeni nedvességtartalmat illeti, könnyen lehet. De a bogyó valószínűleg kissé alulszárított. Hozzáadom a recepthez! Köszönöm.
Nagyon hálás leszek a fotóért, hogy elkészítsem a receptet.

Dobj be PM-be

kubanochka
Idézet: Tumanchik
A kérdés neked szól - miben száradtál meg? Ha szárítóban van, tudnál mondani többet? Hogyan és milyen hőmérsékleten?
Ó, már voltak eper chipsem. Még a tavalyi év hátralévő része is az volt. És ebben kiszáradtam, már van eperünk ... minden ... aminek ... vége ... tojásvágóval epret vágtam. Idő! És egy rakás azonos vastagságú lemez. Isidri és Travola szárítóban szárítottam. Hálókon és rácsokon szárítva. A pillecukor raklapokon nem működik jól. Nagyon keményen tapadnak, nehezen lehúzhatók. Könnyű a rácstól. Szárítás közben nem fordult meg. Őröljön meg egy 2 literes üveg chipset. Porrá nem őrölve, apró frakciókban maradva. A számításból soha nem lehet tudni, hol kellek. Talán csak erre a méretre lesz szükség. Úgy döntöttem, hogy ha valóban porra van szükségem, akkor egy kávédarálóval egy adott adagot porrá alakítok a megfelelő időben.
Fotók megteszik
Tumanchik
Idézet: kubanochka

Ó, már voltak eper chipsem. Még a tavalyi év hátralévő része is az volt. És ebben kiszáradt, már van eperünk ... minden ... aminek ... vége ... tojásvágóval epret vágtam. Idő! És egy csomó azonos vastagságú lemez. Isidri és Travola szárítóban szárítottam. Hálókon és rácsokon szárítva. A pillecukor raklapokon nem működik jól. Nagyon keményen tapadnak, nehezen lehúzhatók. Könnyű a rácsból. Szárítás közben nem fordította meg. Őröljön meg egy 2 literes üveg chipset. Porrá nem őrölve, apró frakciókban maradva. A számításból soha nem lehet tudni, hova van szükségem. Talán csak erre a méretre lesz szükség. Úgy döntöttem, hogy ha valóban porra van szükségem, akkor egy kávédarálóval egy adott adagot porrá alakítok a megfelelő időben.
Fotók megteszik
Hát, köszönöm. illessze be a receptbe
Rendszergazda
És úgy döntöttem, hogy fokozatosan átalakítom a szárított gyümölcsöket lisztté, amint elfogyasztják őket - a kis üvegedényben lévő szemek készletei elfogynak, meg merem merni - ez sokáig nem történik meg
Valami számomra (az üres példák segítségével) úgy tűnt, hogy a liszt fokozatosan elszíneződhet, és az íze elvész

Vagy nem így van? Aki régóta őrzi ezt a fajta lisztet
kubanochka
Idézet: Adminisztrátor
Aki régóta őrzi ezt a fajta lisztet
ÉN! Fél óra múlva 12 óra lesz)))))))) tapasztalatom szerint)))))))
Miranda
Milyen érdekes, köszönöm!

És más bogyók is lehetnek ugyanazok, igaz?
És ha fagyasztottakat vásárol, kiolvaszthatja és megszáríthatja?
Sanyusha
Jelenteni jöttem. Az eper vizes. Nem 2-3 órát vett igénybe a száradás, de tovább tartott. A folyamat közepén még a szeleteket is át kellett vinnem új papírlapokra, mivel sok lé szabadult fel, és a hőmérséklet emelkedett. A türelem és a vágy, hogy ízletes ételeket szerezzen, azonban érvényesült. Az eper valamivel meghaladta a kilogrammot, és az eredmény a fotón látható. Sorokat rakott a mérleghez. Úgy döntöttem, hogy egyelőre chips formájában hagyom, mindig lesz időm ledarálni, és hirtelen egy gyönyörű szeletre van szükség valahol.
Eper természetes por (liszt)
Mila1
Tumanchik, Ira, majdnem hiányzott a csodálatos recepted Köszönöm! Holnap megpróbálok több epret és epret vásárolni, és chipset szárítani, de kár, a parti unokáknak
Tumanchik
Idézet: Miranda

Milyen érdekes, köszönöm!

És más bogyók is lehetnek ugyanazok, igaz?
És ha fagyasztottakat vásárol, kiolvaszthatja és megszáríthatja?
sajnos a fagyasztottakból nem fog kijönni
más friss bogyós gyümölcsök biztosan lehetségesek!


Hozzáadva: 2016. június 21., kedd, 10:09

Idézet: Sanyusha

Jelenteni jöttem. Az eper vizes. Nem 2-3 órát vett igénybe a száradás, de tovább tartott. A folyamat közepén még a szeleteket is át kellett vinnem új papírlapokra, mivel sok lé szabadult fel, és a hőmérséklet emelkedett. A türelem és a vágy, hogy ízletes ételeket szerezzen, azonban érvényesült. Az eper valamivel meghaladta a kilogrammot, és az eredmény a fotón látható. Sorokat rakott a mérleghez. Úgy döntöttem, hogy egyelőre chips formájában hagyom, mindig lesz időm ledarálni, és hirtelen egy gyönyörű szeletre van szükség valahol.
Eper természetes por (liszt)
kiváló eredmény! szép munka! köszönöm a jelentést és a véleményt!


Hozzáadva: 2016. június 21., kedd, 10:09

Idézet: Mila1

Tumanchik, Ira, majdnem hiányzott a csodálatos recepted Köszönöm! Holnap megpróbálok több epret és epret vásárolni, és chipset szárítani, de kár, a parti unokáknak



Hozzáadva: 2016. június 21., kedd, 10:09

Idézet: kubanochka

ÉN! Fél óra múlva 12 óra lesz)))))))) tapasztalatom szerint)))))))
Lena, milyen az illata?
lappl1
Tumanchik, Ira, és most láttam ezt a receptet! Micsoda szépség! És tetszett a név. Természetesen mi más? Por...
Idén nincs elég eperem. És én is így tettem volna. A rosttal kapcsolatos tavalyi tapasztalat azt mutatta, hogy ez egy nagyon szükséges és hasznos termék!
Köszönöm, Ira, a receptet!
Idézet: Adminisztrátor
Aki régóta őrzi ezt a fajta lisztet
Rendszergazda, Tanya, nos, ha a rostos sütőporom liszt, akkor van tapasztalatom ... Körülbelül egy évig fém teásüvegekben tárolják. Az aroma csak fokozódik. És a szín ugyanaz maradt. A tulajdonságok pedig nem változtak - ugyanolyan hasznosak (magamon tesztelve), ízletesek és aromásak.
Idézet: Adminisztrátor
Valami számomra (az üres példák segítségével) úgy tűnt, hogy a liszt fokozatosan elszíneződhet, és az íze elvész
Tanya, a szárított zöldségeim és a zöldjeim is elszíneződtek, ha átlátszó tartályban voltak, még félig sötét kamrában is. De a rost és a sütőpor ugyanolyan színű, mint egy évvel ezelőtt. De ismétlem, hogy fém edényekben fekszenek, mint egy rost receptben. Mehetsz RECEPT és hasonlítsa össze a színt. Ízlésre és aromára is felveheti szavamat - csodálatos!
Itt, most lefényképeztem a rost és az almatörköly por maradványait. Látja, minden a helyén van, mint egy évvel ezelőtt.

Eper természetes por (liszt)

Tumanchik
LudmilaNos, az illatok szakértője vagy! A véleményed és a figyelmed nagyon hízelgő!
Köszönöm
Sens
Én, kaneshna, nagyon sajnálom ...
de az információim nagyon érdekesek lesznek azok számára, akiknek nincs eperük, vagy nincs szárítójuk, vagy nincs idejük és vágyuk, vagy nincs minden egyszerre ...

ilyen lisztbe őrölt epret, 113gr - 1240 rubelt 06kopot ayherb-n értékesítenek.
valamint banán, málna, áfonya, áfonya és szederliszt ...
hosszú ideig tárolódik szín- és ízvesztés nélkül (kezdetben szinte nincs szaga), csak nagyon higroszkópos.
Mila1
Idézet: Sens
ilyen lisztbe őrölt epret, 113gr - 1240 rubelt 06kopot ayherb-n értékesítenek.
Mi magunk fogjuk megcsinálni És a szagunk is ilyen
Tumanchik
Idézet: Sens
ilyen lisztbe őrölt epret, 113gr - 1240 rubelt 06kopot ayherb-n értékesítenek.
valamint banán, málna, áfonya, áfonya és szederliszt ...
hosszú ideig tárolódik szín- és ízvesztés nélkül (kezdetben szinte nincs szaga), csak nagyon higroszkópos.

Nos, lefektettem a jelenlegi receptet, és ők már létrehoztak egy vállalkozást ...
notka_notka
Lányok, a második napon ezeket a zsetonokat szárítom ... Semmilyen módon nem ropognak, megpróbálom - száraz, de műanyag. Hogyan lehet őket morzsás állapotba szárítani? Már szeretnék eperport, de félek, hogy a kávédaráló nem fog megbirkózni ilyenekkel
A szárítóm igénytelen - Mosolyogj, csak játékra vásároltam, nem terveztem ipari méretben szárítani. Télen almát, banánt, narancsot próbáltam szárítani - minden tetszett, de eperrel valamiféle les
ang-kay
Natalia, nekem is. A sütemények sütése után a sütőbe tettem és kikapcsoltam. Minden az eső hőmérsékleten működött
notka_notka
Angela, vagyis mindent fel kell szednem a szárító rostélyaitól a sütőbe? Ó, nem szeretem az ilyen táncokat. A meleg be van kapcsolva, a levegő felesleges felmelegedése miatt ki fognak rúgni a házból
Természetesen Irochka módszere szerint erre volt szükség - a kemencében, de láttam, mit csinálnak a lányok a szárítóban ... Tehát most szenvedek. Oké, várok még. Éjjel kikapcsoltam a szárítást, most újra bekapcsoltam,
ang-kay
Letéptem, három napig álltam velem, csak nyitva az edényekben, majd alkalomadtán eldobtam. Valami, ami nem tetszik a szárítónak.
notka_notka
Angela, Valószínűleg ezt is meg fogom tenni, köszönöm. Várok, hirtelen elmúlik az eső és lehűl. És szárítóval, igen, az étel kényeztetésére szolgáló játék sokba kerül, kitisztítod, sokáig vágod, és a kijáratnál - egy maroknyi boldogtalan
Tumanchik Irochka, köszönöm a receptet. Mindazonáltal kudarc nélkül érem el a végeredményt !!!
Rendszergazda
Idézet: ang-kay
Valami, ami nem tetszik a szárítónak.

Angela, lányok, hasonlítsa össze a szárító hőmérsékletét a szárítóban (maximum 60 * C) és a sütőben szárításkor (100-140 * C) - természetesen a sütőben többet fog "sütni", és akár ki is éghet. A szárítóban pedig a forgács mindig műanyag lesz
Figyelembe kell venni a gyümölcsök cukortartalmát is - minél több, annál puhább és műanyagabb lesz a szárítás, talán kissé nedves is, még akkor is, ha a chips teljesen kifőtt.

Olyan volt, mint egy körte szárításban - Moszkva közelében közönséges fajta, cukrozatlan, ropogósra szárított, a piaci édes, puha és száradás után ragadós maradt, még mindig az ujjaimra tapad. Bár mindkét körte teljesen kiszáradt, szárított, egész télen normálisan tárolt - lehetetlen a gyümölcsben megszárítani a cukorszirupot!
Rendszergazda
Idézet: notka_notka
sok termék kialszik, akkor sokáig tisztít és vág, és a kijáratnál - egy maroknyi boldogtalan

Natasha, és azt hiszed, hogy sok a paradicsom-bors-aszalt szilva, sok, miután szárítottam a sütőben?
Füge neked - hívott! A fotómról láthatja, mennyit "sütöttek-pároltak" el a sütőben T * 120 * hőmérsékleten - borzalom!
Eper természetes por (liszt)Szárított paradicsom a sütőben, illatos olajban (főzés és konzerválás)
(Rendszergazda)


Kényeztetés, megőrzés - de finom! Télen pedig tetszik sokféleségével, ízével, örömet okoz

Nem "kényeztetve" csak a konzerv uborkát paradicsommal, sok van az üvegben, aztán csak azért, mert nagy mennyiségű folyadékban lebegnek, ami térfogatot teremt
ang-kay
Idézet: Adminisztrátor
hasonlítsa össze a szárító hőmérsékletét a szárítóban (maximum 60 * C) és a szárításnál a sütőben (100-140 * C)
Természetesen. 90-et tartok a sütőben, ha van valami, akkor rendben van
notka_notka
Tatyana, állandóan csodálkozom a remekeiden. Ennyibe kerül az idő és a munka !!! Természetesen az eredmény mindig ízletes, bár nem lesz elég
De ezt nagyon szeretném por por elkészítéséhez

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése