"Ünnepi 2in1" sertés sonka a Bork U700 multicookerben

"Ünnepi 2in1" sertés sonka a Bork U700 multicookerben

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
Sertés nyak	1,5 kg.
Sárgarépa	1 átlag
Fokhagyma	1 fej
Szósz:
Szemcsés mustár	2 evőkanál. kanalak
Szárított zöldek (kapor, petrezselyem)	1 teáskanál
Őrölt paprika	0,5 tk
Szója szósz	1 evőkanál. a kanál
Só	1 teáskanál lapos
Majonéz	1 evőkanál. a kanál
Fokhagyma	3-4 fog
Őrölt feketebors	csipet

Főzés módja

• Az étel optimális nyaktömege 1200-1500 g. A receptben szereplő főzési idő 1500 g nyakra van feltüntetve.
• Hámozzuk meg a fokhagymát, vágjuk a sárgarépát vastag kockákra, a nyak hosszának felénél.
• 
• A nyak végétől kezdve végezzen több mély vágást a darab közepéig. Mártsa meg az ujját sóban, és dolgozza ki az összes lyukat belülről. Tegyen bele sárgarépát és fokhagymát. 5 lyukat kaptam sárgarépával és 3 lyukat fokhagymával. Mindegyikben 4 gerezd fokhagyma volt.
• 
• Keverje össze az összes hozzávalót a mártáshoz. A főtt sertéshús második felét nem a végétől töltjük, hanem felülről. Mélyen vágunk, és egy teáskanállal jól megtömjük. Fél teáskanál szósz lyukanként.
• Az alja megegyezik, csak mi próbálunk vágásokat készíteni, hogy azok ne essenek egybe a felsővel. 9 lyukat készítettem a tetejére és 6 lyukat az aljára.
• 
• A maradék mártást a főtt sertéshús teljes felületére kenjük.
• 
• Tegyük több tálba
• 
• és "Multipovar" 120C hőmérsékleten 1 órán át 15 percig sütjük. A program végén vegye ki a tálat, és hagyja kihűlni a főtt sertéshúst, hogy a kezével finoman elérje. Tegyük át egy edénybe, fedjük le valamivel és tegyük hűtőbe, amíg teljesen kihűl. Így történt:
• 
• Most szeletelhet és tálalhat. Jó étvágyat kívánunk.
• 

A felkészülés ideje:

Az előkészítéssel együtt 1 óra 40 perc

jegyzet

Nagyon kényelmes ezt a főtt sertéshúst főzni az ünnepekre. Úgy tűnik, hogy csak egy darab van, de két különböző típust kapunk. Sőt, ezek is teljesen más ízűek.
P.S. Főzés után a sertéshús felületén nincs sült kéreg. Csak kissé megsült. De míg egy többes tálban nyitva hűl, kissé besötétedik, "aranyozódik" és szalonképes megjelenést kölcsönöz.

Hasonló receptek

Sertéshús multicooker márkában 701 (Manna)

Sertéshús forró és édes pácban (Redook RMC-01 multicooker) (Rick)

Sertéshús lassú tűzhelyben (Natali0902)

Lenaaa !!! hihetetlenül szép, bonyolult és ünnepi, bár semmi bonyolult!
Eláraszt a kulináris fantáziád szuper repülése !!!
Köszönöm a receptet!

Lenaaa !!! hihetetlenül szép, bonyolult és ünnepi, bár semmi bonyolult!
Eláraszt a kulináris fantáziád szuper repülése !!!
Köszönöm a receptet!

Köszönöm Liz! Egy ilyen kellemes áttekintésért. A fenébe is, először a receptedet akartam elkészíteni. De nagyon szerettem volna majom lenni egy zubbonyban. És a nyakam kövérnek bizonyult, de a tied nem. Kényszerítenem kellett, mint általában. Legközelebb veszek egy másik gyártótól egy nyakat, sokkal kevesebb zsír van benne. És akkor ... várjon a jelentéssel! Még egyszer köszönöm, Lizun!

Igen, és még többet, mindent meg akartam kérdezni, Liz, és mi célból húzza meg a nyakát egy sínnel? Mit ad ez? Sűrűség? Vagy hogyan? Csak soha nem csinálom, ez érdekes.

Igen, általában én sem ezt tettem, de az utóbbi néhány alkalommal olyan nyakra bukkantam, hogy az egész apró részektől származott, és igyekeztek szétesni. És amikor meghúzza, erősebbé és sűrűbbé válik, és az én esetemben még sonkának is látszott felépíteni. Később könnyebb vágni. De ez jobban függ a darabból.
És köszönöm a receptet

Igen, és még többet, mindent meg akartam kérdezni, Liz, és mi célból húzza meg a nyakát egy sínnel? Mit ad? Sűrűség? Vagy hogyan? Csak soha nem csinálom, ez érdekes.

Lena, nézz ide példaként arra, hogy miként tekerem be a húst https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=97075.0
Ha a hús szerkezete laza, vagy olyan rétegben van, mint az alsónadrág, akkor a sonka alakításához valamilyen keménységű, ezért a húst felkötözik vagy hálóval összefésülik. Sok ilyen példa van a kakukk 1054 szakaszában - néz

Lányok, nagyon köszönöm! Most már mindent értek. Engem nem fenyeget az a veszély, hogy megkötözöm egy sínnel. Előre kiveszem a nyak legnagyobb darabját, és egy lapos tégla alatt levágom. Tehát az egész darab kiderül. Most minden világos nekem. És arra gondoltam, hogy a bekötésből talán megjelennek valami mágikus tulajdonságok? Igaz, a bekötözött menőnek tűnik!

Köszönöm! Még meg is akartam csinálni, amíg van idő 28-ig. Kukushkában ugyanabban az időben ekkora súly készül, bár 110^{ról ről}
Szilikonfűzőkkel húzom át (ezek a többszínű akcióban kaphatók), kényelmes és nincs olyan szaga, mint a különböző nejlonból.

Egy kis tanács: a bejegyzésekben jobb, ha a szövegeket és a fotókat nem ugyanazon a soron helyezzük el, mivel a látogatók eltérő felbontásúak. Kijavítottam

Köszönöm! Még meg is akartam csinálni

És hozzám szaladsz, bánok veled! Még nem ettem meg mindent

Remek recept! Mindenképpen megpróbálom megfőzni, de nincs ilyen multikukucerem. Mondja meg, kérem, és a sütőben vagy egy Panasonic rajzfilmben hogyan kell megismételni az ilyen szépséget? A sütőben valószínűleg fóliába kell csomagolni?

[Elena Tim]

Köszönöm! Még meg is akartam csinálni, amíg van idő 28-ig. Kukushkában ugyanabban az időben ekkora súly készül, bár 110^{ról ről}
Szilikonfűzőkkel húzom át (ezek a többszínű akcióban kaphatók), kényelmes és nincs olyan szaga, mint a különböző nejlonból.

És azt mondták, hogy nem tudsz főzni ... Szerény voltál, igaz? ..

Elena Tim, köszönöm a receptet. Könyvjelzőkig vittem.

Lena! Köszönöm a receptet, nagyon szép és ünnepi. Milliószor megcsináltam a nyakát, de nem gondoltam annyira érdekesnek, hogy megcsináljam. A recept könyvjelzővel rendelkezik a közeljövő számára, és ez az Ön számára

Remek recept! Mindenképpen megpróbálom megfőzni, de nincs ilyen lassú tűzhelyem. Mondja meg, kérem, és a sütőben vagy egy Panasonic rajzfilmben hogyan kell megismételni az ilyen szépséget? A sütőben valószínűleg fóliába kell csomagolni?

Len, a Panasonicról nem mondok, nem tudom. De a sütőben kérem! A multiomig csak a sütőben főztem. Jobb, ha nem fóliába (tekercsbe) tekerjük, hanem két lap alsó (kissé nagyobb) és felső (kisebb) részét készítjük. Fektesse le a sült sertéshúst, és rögzítse a fóliát úgy, hogy az oldalai magasabbak legyenek, ilyesmi, mint egy fedeles tál, kiderül. Akkor a lé nem fogy el. Egy óra múlva távolítsa el a fedelet, vagy vágja le és tolja szét, hogy a hús megbarnuljon. De a legkényelmesebb sütőtáskában csinálni. Ekkor garantált a tisztaság a sütőben. Csak ne felejtsd el lyukakat tenni felülről.
P.S. Tegye nyugodtan 190C-os sütőbe. Idő tekintetében a számítás a következő: 1 kg húsra - 1 óra főzés. De ez csak a sütőre vonatkozik. Lassú tűzhelyben gyorsabban főz.

Lena! Köszönöm a receptet, nagyon szép és ünnepi. Milliószor megcsináltam a nyakát, de nem gondoltam annyira érdekesnek, hogy megcsináljam. A recept könyvjelzővel rendelkezik a közeljövő számára, és ez az Ön számára

Diana, az egészségedre! És köszönöm a virágokat!

Szép, különösen tetszett a nyak zöld fele. A sárgarépával és a fokhagymával az opció sokak számára ismerős, de a zöld teával, hogy mindez egy darabban ...

Szép, különösen tetszett a nyak zöld fele. A sárgarépával és a fokhagymával az opció sokak számára ismerős, de a zöld teával, hogy mindez egy darabban ...

Ja, kikezdem magam tőle, és "minden nap" a leggyakrabban így csinálom az egész főtt sertéshúst. Abszolút nincs felhajtás vele, és az eredmény remek.

Lenok, hát okos vagy, ahol most ennyi húst kaphatok egymás után félelmetes receptek

Lenok, hát okos vagy, ahol most ennyi húst kaphatok egymás után félelmetes receptek

Köszönöm, Tanyush! El sem tudod képzelni, hányan ülnek még a fejedben, entih receptek. Tehát készülj fel! Adj csak egy kifejezést ... Ha nem vonta volna el a figyelmemet a többi főzés, a tűzhelyen például a manti, amit főzni fogok, akkor itt ilyen rendetlenséget csináltam volna ... tartsd csak ki! Tréfálkozom, persze, csak próbálok minden tőlem telhetőt.

Lenul, és hogy ott ülnek a fejedben, enti receptek, add ide őket! :) És a férjem már egy hónapja kérdezett tőlem a manti kapcsán, de nem tudom, hogyan kell őket főzni, gondoltam találok egy receptet, és egy parafában főzöm, de valószínűleg meg kell tennünk sok könyvjelző a családunk számára. Oszd meg a receptet

Lenul, és hogy ott ülnek a fejedben, enti receptek, add ide őket! :) És a férjem már egy hónapja kérdezett tőlem a manti kapcsán, de nem tudom, hogyan kell főzni őket, gondoltam találok egy receptet, és egy parafában főzöm, de valószínűleg meg kell tennünk sok könyvjelző a családunk számára. Oszd meg a receptet

Tanyushechka, ahogy megértem, nincs palástlányod? Borkban a manti főzése csak egy utópia. Nagyon meg fog lepődni, ha legalább hat sáska lép be a rácsba Bork felől. Ez még egy éhes ember számára sem elég! Nem is beszélve arról a tényről, hogy Ön is részt kíván venni ennek a finomságnak az elfogyasztásában, és a következő adag csak 40-45 perc múlva lesz kész. Itt ül és üljön - hagyd, hogy a nyálad! De ha legalább kettős kazánja van, akkor fütyüljön, és személyes üzenetben írok egy részletes receptet. Gyakran és mindig sok mantit főzök. Üzbég szokás, tudod. És van egy hatalmas manty-kaskanom - 60 darab. Szóval kiszámolom a receptet 25-30 darabra (csak annyi van belőlük, ami egy teljes kettős kazánba kerül). Kevesebb, véleményem szerint, egyszerűen nincs értelme csinálni, több piszkot hordoz. És így - ha egyszer lő, és holnapra is elég. Szerencsére a mikrohullámokat korunkban a fűtés takarítja meg. És mielőtt ... ooo ... vajban serpenyőben sült ... Egyébként finom is!

ról ről! Már meg akarlak látogatni!

ról ről! Már meg akarlak látogatni!

Gyerünk, Lizun! Tekerj fel holnap este. Nem laksz messze tőlem.

Tanya, holnap adok neked egy részletes receptet. De lehetetlen képeket beilleszteni a privát üzenetekbe. Tehát azt gondolom, hogy elhelyezhetünk itt egy ideig, majd eltávolíthatjuk? Mit gondolsz?

Liz, csatlakozz hozzánk !!!

De lehetetlen képeket beilleszteni a privát üzenetekbe.

Miért ne? Profilodon keresztül beléphetsz a galériába, és bármilyen linket megtehetsz

Liz, csatlakozz hozzánk !!!

Len, nos, most biztosan jövök!))))

Miért ne? Profilodon keresztül beléphetsz a galériába, és bármilyen linket megtehetsz

Tatyan, köszönöm szépen! Mindig ilyen gyorsan reagálsz és hasznos tanácsokat adsz időben, csodálkozom! Nagyon szépen köszönjük!

Len, nos, most biztosan jövök!))))

Természetesen, Liz, merre mész? "Gyógyulj" add gyermekednek, és egyelőre itt vagyok, hogy felépüljön és fütyüljek!

[Lena]

Tatyan, köszönöm szépen! Mindig ilyen gyorsan reagálsz és hasznos tanácsokat adsz időben, csodálkozom! Nagyon szépen köszönjük!

Lena, egészségedre! Nos, előfordul, hogy egyszerre találkozunk

Főtt sertéshús, mesés!

De ha legalább kettős kazánja van, akkor fütyüljön, és személyes receptben írok neked egy részletes receptet. Gyakran és mindig sok mantit főzök. Üzbég szokás, tudod. És van egy hatalmas manty-kaskanom - 60 darab. Szóval kiszámolom a receptet 25-30 darabra (csak annyi van belőlük, ami egy teljes kettős kazánba kerül). Kevesebb, véleményem szerint, egyszerűen nincs értelme csinálni, több piszkot hordoz. És így - ha egyszer lő, és a holnapra is elég lesz. Szerencsére a mikrohullámokat korunkban a fűtés takarítja meg. És mielőtt ... ooo ... vajban serpenyőben sült ... Egyébként finom is!

Ó, mi? És mi? Recept mindenkinek!

Főtt sertéshús, mesés!

Ó, mi? És mi? Recept a stúdióban mindenkinek!

Köszönöm, Tanechka! Bliiin ...és hova teszem őket, manti enti? Készítsek külön receptet? Igen, itt az oldalon valószínűleg már vannak hasonló receptek. A 6. ábrán plágiummal is vádolják őket. De megnézem, és ha nem találok valakit, aki közel áll hozzám, akkor az enyémet nyilvánosan bemutatom, rendben?

Várni fog!

Várni fog!

Anyám ... igen, tenger van belőlük! De furcsa módon nem pontosan ugyanazt találtam, mint az enyémet. Sőt, a receptem pontosan arányos. Holnap reggel gurulok. Végső megoldásként, ha keményen megvernek, segítséget hívlak! Maga kérte!

Tedd ki a receptet, várj. A fotón nagyon szép, a tészta vékony.

Tanya, holnap adok neked egy részletes receptet. De lehetetlen képeket beilleszteni a privát üzenetekbe. Tehát azt gondolom, hogy elhelyezhetünk itt egy ideig, majd eltávolíthatjuk? Mit gondolsz?

: girl_love: Lenul, milyen klasszak, már szeretném !!! : a-kiss: Tegnap készítettem egy főtt sertéshúst, jól elvertem, kissé túlexponáltam, de mégis ÍZES, most nem tudom hova írni a "jelentést" :) Tegnap egész nap nagyon siettem, és a tiéd és Lizik myasko, a fénykép ugyanazon a lemezen kiderült.

: girl_love: Lenul, milyen klasszak, már szeretném !!! : egy-csók: Tegnap készítettem egy főtt sertéshúst, jól elvertem, kissé túlexponáltam, de mégis ÍZES, most nem tudom, hova írjam a "jelentést" :) Tegnap egész nap nagyon siettem, és a tiéd és Lizik myasko, a fénykép ugyanazon a tányéron kiderült.

Nagyon csodálatos jelentést kaptál! Csak büszke vagyok rád és a férjedre!

UV! Tette! Manty tutochki: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310362.0
Yulechka! Katta Rahmat! Segítségért.

Milyen finomság és szépség! Könyvjelzővel !!! A szerzőnek BRAVO!

Milyen finomság és szépség! Könyvjelzők !!! A szerzőnek BRAVO!

Köszönöm, ír!

Mnyam-yum, micsoda szépség! Csak nem tudom, hogyan kell ezt a csodát főzni egyedül, nincs több szakácsom

Mnyam-yum, micsoda szépség! Csak nem tudom, hogyan kell ezt a csodát főzni egyedül, nincs több szakácsom

Mi a rajzod?

Mi a rajzod?

Polaris PPC 0305AD, csak egy hétig van nálam, így továbbra is problémám van a cserélhető programok megtalálásával

: girl_love: Polaris PPC 0305AD, csak egy hétig van nálam, így továbbra is problémám van a cserélhető programok megtalálásával

Adj nekem tíz percet, az interneten mászom el a rajzodat - meglátom, hogyan segíthetek neked.

: girl_love: Polaris PPC 0305AD, csak egy hétig van nálam, így továbbra is problémám van a cserélhető programok megtalálásával

Tehát megváltoztathatja a "Cukrászda" hőmérsékletét, kiderül, hogy 120-150 fok. Jobb? Nos, tedd ki a 120C-ot. És idővel összpontosítson a súlyra. Ha bármilyen kérdése van - fütyüljön, elmondom!

Tehát megváltoztathatja a "Cukrászda" hőmérsékletét, kiderül, hogy 120-150 fok. Jobb? Nos, tedd ki a 120C-ot. És idővel összpontosítson a súlyra. Ha bármilyen kérdése van - fütyüljön, elmondom!

Köszönöm, most légy finom

Köszönöm, most légy finom

Egészségedre! Ne habozzon kapcsolatba lépni. Jobb százszor megkérdezni, mint összevissza kavarni és tönkretenni!

[Elena Tim]

most légy finom

Hát most Elena Tim teljes bizalommal fotóriportot követelhet tőled

[Elena Tim]

Hát most Elena Tim teljes bizalommal fotóriportot követelhet tőled

Úgy tervezem, hogy ezt a fincsi terméket ng-re készítem, mindenképpen jelenteni fogok

Úgy tervezem, hogy ezt a fincsi terméket ng-re készítem, mindenképpen jelenteni fogok

Vagy talán minden tűzoltó számára megteheti egy tesztre előre? Ki tudja...

Vagy talán minden tűzoltó számára előre megteheti egy próbára? Ki tudja...

Nos, ezt az ételt kiegészítőként vettem észre, így ha nem is sikerül, akkor rendben van, és ha minden sikerül, akkor örömet szerezek a családnak