A la Lasagne egy többfőzős Panasonic SR-TMH18-ban

A la Lasagne egy többfőzős Panasonic SR-TMH18-ban
Kategória: Receptek
Hozzávalók
kaliforniai paprika
Fokhagyma
Hagyma
Darált hús
Majonéz
Paradicsom szósz
Tejföl
Fűszerek
Sajt
Rast. olaj
Főzés módja

Paprika, fokhagyma, hagyma - aprítson turmixgéppel, vagy apróra vágja. Adjon hozzá darált húst, egy kis majonézt és keverje össze.
Hígítsa fel a paradicsompürét vízzel, vagy vegyen be hámozott paradicsomot a saját levébe, adjon hozzá tejfölt és kedvenc ételízesítőit.
Kenje meg az MV alját növényi olajjal. Tettem az ún. sütőhüvely, a varrásnál letépte. Kiderült, hogy egy akkora olajszövet, amelyben aztán mindent kihúztam.
Alul van egy lap a lasagna számára (vagy néhány kereszt a kereszten, ha nem szabványosak, vagyis a saját termelésük), majd darált hús, a tetejére öntsük paradicsom és fűszerek (amelyeket mi készítettünk). Ezután ismételjen meg mindent, amíg a darált hús véget nem ér. Tetejére egy lasagna lap kerül.
A paradicsomkeveréket csorgassuk át fűszerekkel, megszórhatjuk reszelt sajttal (én nem szórtam meg).
Sokat tettem. 2 órára tettem.Pörkölt, de nem volt kész, hozzáadtam 40 percet. Péksütemények. Itt ilyen szagok repültek ....... Hagyja állni egy darabig egy fazékban, hagyja, hogy minden megbirkózzon.
A filmet a lasagna alól csak akkor sikerült eltávolítanom, amikor már majdnem hideg volt, előtte pedig csak körbe vágtam.

Milyen nagyszerű a fórumunkon!
Csak az ötlet jut a fejemre - bam - valaki okosabb - már mindent kipróbált és előkészített, és elhozott nekünk !!!
A lasagna verziója (mindig a sütőben csinálom, csak a multi használatára gondoltam):
Lasagna lapjait (vagy megvásárolt),
darált hús paradicsommal (beleértve a tésztát is), kedvenc ételízesítőivel és zöldségekkel, de NEM túl folyékony;
besamelmártás (liszt + vaj + tej (tejszín) + fűszerek).
Rétegezzük a következő sorrendben: levél + darált hús + szósz + levél + darált hús + szósz és így tovább az összetevők végéig, a felső lapot megkenjük mártással és megszórjuk sajttal.
A lasagna natív (olasz) változatában az olvasztott, szó szerint pezsgő sajtban is örömet szerez.

[Elena Bo]

Elena Bo, Köszönöm! A rajzfilmben már csináltam lasagne-t, de kész lepedőkből, de hogyan lehet házilag elkészíteni? Csak veszed a gombóc tésztát, és kinyújtod a tésztavágóban, vagy van itt más tészta recept? És akkor hogyan tegye ki a tésztát azonnal a sodrás után, vagy szárítsa meg?

És nekem is érdekes. Igaz, még soha nem csináltam lasagnát, de valamikor el kell kezdenem! Elena Bo fotói pedig annyira "ízletesek", hogy nyáladzanak.

Nagyszerű lasagna lett. És milyen tészta?

A tésztát úgy csináltam, mint a tésztát, itt vittem a fórumra (úgy tűnik, Lola adta). Általában találtam egy ilyen receptet a lasagna lapokra: 400 gramm liszt, 4-5 tojás, só 1 tk. Gyúrjuk össze, és tegyük meleg helyre 20-30 percre. Ezután ossza el a tésztát 8-10 golyóra, mindegyik golyót vékony lapra tekerje.

És ebben a receptben egyáltalán nincs szüksége vízre? Elég a tojás?

Vízzel csináltam, de a lisztet fel kellett kevernem. Szerintem a víz nélküli recept (egyes tojásokon) jobb. A sl. ha egyszer megteszem.

Általában találtam egy ilyen receptet a lasagna lapokra: 400 gramm liszt, 4-5 tojás, só 1 tk. Gyúrjuk össze, és tegyük meleg helyre 20-30 percre. Ezután ossza el a tésztát 8-10 golyóra, mindegyik golyót vékony lapra tekerje.

: wow: Nos, ez egyenes pizza program. Itt van, csak a sütő képes lesz rágyúrni néhány tojást, végül is nehéz. Meg kell próbálni, de ugyanakkor a kályha mellett van, hirtelen sírni fog, azonnal mentenie kell. És a tollak már lusták

[Andreevna]

Andreevna , ha kiderül, hogy egy kenyérsütőben néhány tojásra gyúrja a tésztát, értesítsen minket pliz Én magam is ülök és gondolkodom, de a tűzhely nem fog repedni egy ilyen feszes tésztától

Bármi is legyen a cracked HP: Nincs gombóc üzemmódom, de a pizzára kényszerültem.
próbáld ki az ösvényt. keverési elv:
Egy vödör HP-ban törje össze a recept szerint tojott tojásokat, sózza meg és kapcsolja be a HP-t, amikor a spatula kissé megtöri a tojás keveréket, lassan adjon hozzá lisztet és ellenőrizze a zsemle minőségét, sokkal szilárdabbnak kell lennie, mint a kenyér esetében .
Ez a módszer azért kényelmes, mert a tojások különbözőek, a liszt más és a nedvességtartalom is eltérő.
Néha sok lisztre van szükség, és néha kevesebbre.

[Autodidakta pék]

Autodidakta pék , ez is igazság. A gombóc módban próbálkozzon.

[Autodidakta pék]

Autodidakta pék, köszönöm a tanácsot, és felhasználom. És nagyon azt gondoltam, hogy először egy külön tálban verem fel a tojásokat, majd beleöntöm a HP-be, és lisztet adok hozzá, de hogy ez lehetséges, nem is kopogtam. Nagyon szépen köszönjük.