Csirkemáj tejfölös szószban (Polaris 0305 gyorsfőző)

[Főzés.]

Csirkemáj tejfölös szószban (Polaris 0305 gyorsfőző)

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Csirkemáj	220-250 g
Izzó hagyma	1 db számítógép.
Tejföl	150 ml
Víz	100 ml
Liszt	1 evőkanál. l.
Finom só	3/4 + 1/4 + 1/4 óra. L.
Napraforgóolaj	3-4 evőkanál. l.
Liszt a panírozáshoz	2-3 st. l.

Főzés módja

• Sok éve készítem ezt az ételt. Ez családunk kedvenc módja a máj főzésének.
• Mindenki különösen szereti a finom mártást. Mindenki éber, hogy ne csalják meg, és öntsön elegendő szószt a köretre. Gyakran félretolva a májat, egyszerűen kenyérrel áztatjuk.
• Ez a könnyen elkészíthető étel remek egy serpenyőben és multicookerben. Mai recept a gyorsfőzőhöz.
• Javaslom, próbálja ki ezt a finom májat is.
• Főzés.
• Áztassa a májat vízbe vagy tejbe. Távolítsa el és szárítsa meg. Vágjuk mindegyiket 2 karéjra.
• 
• Cipzárral lisztbe.
• Vágja a hagymát negyedekre.
• Készítsük el a mártást: keverjük össze a tejfölt, a vizet, a lisztet és a sót (3/4 teáskanál) simára.
• Bekapcsol "Fry" program, nyomás - 3, idő - 10 perc.
• Öntsön 2-3 evőkanál egy serpenyőbe. l. növényi olaj. Várja meg a P ikon megjelenését.
• (Ezután percenként leírom az előkészítést, a hangjelzésig a "P10", "P9", "P8" stb. Idő visszaszámlálására összpontosítva.)
• "P10": Helyezze a májdarabokat forró olajba.
• "P5": Sózzuk meg a májat az egyik oldalon (1/4 ek), fordítsuk meg. Adjon hozzá olajokat, ha szükséges. Tegye le az íjat. Vékony rétegben terítse szét, csúsztassa a májat a serpenyő oldalai felé.
• 
• "P2": Sózzuk meg a májat (1/4 teáskanál).
• 
• Öntsük tejfölös mártással, keverjük össze.
• 
• Zárja le a fedelet (a szelep zárva!) És csipogásig főzze. Tartsa 5 percig a "Bemelegítés" állapotban.
• Enyhítse a nyomást, nyissa ki az edényt, és tálalja a májat bármilyen körettel és mártással.
• 
• Jó étvágyat kívánunk.
• 
• 
• 
• P.S. Ha habozott, és nem volt ideje gyorsan önteni a mártást és lezárni a fedelet a nyomás megteremtése érdekében, akkor a "Sütés" után állítsa a "Kézi" üzemmódot, nyomás - 3, 1 perc. 3-5 percig tartsa "fűtés" alatt.

Az edényt arra tervezték

3-4 adag

jegyzet

Gyakran változtatom a tejföl és a víz arányát a mártásban. Az ízét, számomra úgy tűnik, ez nem nagyon befolyásolja.

Ha ezt az edényt serpenyőben vagy lassú tűzhelyben főzi, csökkentse a szószban lévő só mennyiségét (1/2 teáskanálra). A nyomástartó tűzhely "megeszi" a sót, amikor nyomás alatt dolgozik.

Köszönöm Helen a finom csemegét. Eredeti, ízletes és gyönyörű.

És milyen üzemmódban és hány percig?

És milyen üzemmódban és hány percig?

kézikönyv, a kép alá van írva

[Olya]

Olya, olvassa el a receptet, kérem !!! : (Mindig a rendszert hangsúlyozom!
És itt még percenként mindent lefestettem ...

Valyusha, Köszönöm a kedves szavakat.

kézikönyv, a kép alá van írva

Nem! "GYORS" !!!
Az ilyen félreértések elkerülése érdekében a visszaszámlálásról szóló sort felvettem a leírásba.

Elvittem a könyvjelzőkhöz ... Holnap megcsinálom.

[Olya,]

Olya, rájött az idő?
Főzz egészségre!

Igen, köszönöm!

Elena - micsoda recept, yum-yum

[Elena,]

Elena, Szolgáld ki magad!

Hoppá ... Sajnálom, törölje ezt a bejegyzésemet, már láttam ...

[Shelena]

Shelena, mondd, tudsz-e főzni ilyen májat egy multivarkban?

[Shelena]

Shelena, A Polarisnak át kell adnia a nyereményt! pár recept minden nap!
Ezt a módszert használom ma csirke főzésére. filé:-)

[Shelena]

Shelena, mondd, tudsz ilyen májat főzni lassú tűzhelyben?

Olesya, biztos lehet! A "Sütés" vagy "Sütés" lehetőségről. A sütési idő 8 perc, mint itt.Ezután tartsa zárt fedél alatt további 5-7 percig. És a műveletek ugyanazok (megfordítás, öntés, só hozzáadása ...) Csak valamivel kevesebb só (lásd a recept megjegyzését).
Hasonló receptet állítottak fel a Brand számára a Mult.ke. Meg is nézheti, hogy biztos legyen benne! (Ne csak arra figyeljen, hogy mit csinált ott "Tejkása" módban, abban a modellben ez megfelelt a "Fry" -nek.)

Shelena, A Polarisnak át kell adnia a nyereményt! Pár recept minden nap!

Tanya, küldhet már kérést nekik?

Köszönöm, hogy soha nem szaladtál el, nem csak szigorúan a recept szerint főztél, hanem fantáziáltál is a témában ... Ehhez nekem is érdemes egy kis munka ...

Köszönöm, most már mindig tudom, mit fogok enni!
És a kérést el kell küldeni!

Mi a baj a recepttel? A mezők levágva, nem lehet olvasni ???

Basszus, milyen finom! Serpenyőben nem így működött) Köszönöm !!!

[Jeanne,]

Jeanne, Nagyon-nagyon örülök, hogy ízlési preferenciáink egybeesnek Önnel.

És milyen kedves nekem

Elena, köszi, nagyon finom volt !!! Szeretem a receptjeit.
Most körökben járok, a macskával együtt, nehogy mindent elrontjak egyszerre. Egyszerre készítettem egy dupla adagot.

[Zhenya,]

Zhenya, Köszönöm!
Szeretem ezt a májat is. Sokáig nincs. És a macska segítsége nélkül nagyon gyorsan elsöpörik őket.
A dupla adag nagyszerű lehetőség az étel szerelmeseinek.